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  春梅姐瞧了瞧,「沒見過啊,是第一次來。」

  林月白哦了一聲。

  真是奇怪了,總覺得她應該認識這個人,就是想不起來。

  紅豆剛剛給一個客人做了一盤蒜泥白肉,就發覺堂廳裡面一個客人一直瞧著她。

  那目光太直接了。

  紅豆瞧了瞧他,不像是普通的客人,不會是又網上瞧了過來的?主播?還是網友?算了,反正他也沒有偷拍。

  唐遲發覺店裡的三個女人都隱隱在瞧著他。

  他漏餡了?呵呵,唐遲忍不住驕傲地想,也許是認出他來了!別看他今年才二十七八,在S市的美食評論家中可是小有名氣的啊。

  林月白的一句話把他給直接打回了原形。「先生,想好了要什麼菜嗎?」

  傻笑?這怕是個逗比吧。

  唐遲被她看得不太好意思。他本來還想吃熱乎乎的,可惜裡面暖氣充足,坐上一會兒,他就想著夏天那一口了。

  「今天的新品那個湘西擂茄子來一份,再來一份麻醬蕎麥麵。」唐遲依依不捨地看著菜單,都是家常菜啊,他想嘗嘗這位韓小姐那些高級菜啊,可惜沒機會。

  「哦,服務員小姐,再來一盤蒜泥白肉。」唐遲看得人家吃得津津有味,就有點想了。

  「行,等著啊。」林月白說。

  「點菜了?」紅豆問。

  林月白笑呵呵地說:「點了,還挺會點的,他要一份湘西擂茄子,一份麻醬蕎麥麵,一盤蒜泥白肉。」

  紅豆琢磨著,總覺得林月白對這人不待見啊。

  難道是他哪裡得罪了小白?

  「小白,正好現在比較閒,你把春梅姐叫進來看。」紅豆說。

  林月白樂滋滋地答應,「我現在就去。」

  於是唐遲就看見了林月白出來一張春風得意的笑顏,叫他閃了閃眼,莫名地想起一句話。人在身側如沐春風。

  「春梅姐,紅豆叫我們進去看呢。」

  「好。」那位大姐也開開心心,跟著進了去。

  唐遲就只猶豫了一會兒,也跟著,不過他也只敢在外邊瞧。

  「這個湘西擂茄子我就不說了啊,看著就行了。關鍵是擂得軟爛。」女孩語氣輕緩,和風細雨般的娓娓動聽。唐遲就瞧見她鋼臼放進煮好的茄子,放鹽、麻油、醋、糖、雞精、麻油拌均,擂得軟爛,倒在盤子裡,淋上香油,撒上香蔥,就成了。香噴噴,特別簡單的家常菜。

  「蒜泥白肉嘛,這是一道川菜,好吃的關鍵呢,就是要豬肉吃起來軟嫩不柴,煮的時間一定要控制好……」白肉就是豬肉,已經提前燜好了的,這位黎小姐就和她們說了一下燜這個白肉的講究,「本來應該是要用涼水沖一下的,不過現在是冬天啊,一會兒自己就常溫了,所以不用管。」

  她手裡的白肉切得片片均勻漂亮,些許脂肪透著油光,在燈光下有種薄如蟬翼的秀美。

  「當然,調味汁也很重要,我的這是提前調好的啊……嗯,我再單獨調一份給你們看看。」

  她們兩個小雞啄米似的點頭。

  黎小姐的手指不是那種纖纖玉指,反而是廚師的習慣,指甲修剪到那道月牙兒,淺淺的粉,骨肉均勻,手指比較瘦長,她動作利落乾淨,因此看起來特別的賞心悅目。

  「紅油兩勺,醬油一勺,鹽一點點,白糖半勺,蒜泥兩勺到三勺。這樣……攪拌攪拌,最後撒上小蔥末就OK啦……」

  唐遲聽得暗暗點頭,這個黎小姐一看就是熟家,一份蒜泥白肉的好壞呢,關鍵就在於紅油和醬油,她的這個醬油應該是自己調的醬油吧。

  黎小姐的目光斜落在他的身上,應該就是發現了他的存在,所以沒有把她秘制醬油說出來。

  「這位先生……你……?」她輕輕蹙眉。

  「你在這幹嘛啊!」林月白怒了。

  春梅姐看他的目光也很不善。

  唐遲被這三道目光鞭/屍,頓時一個激靈,「我……我嘛,就是過來看看,我馬上退後。」

  唐遲在內心語,又不是什麼絕密菜,看看會怎樣?

  唐遲回到了自己的座位。

  發現大家都呵呵地瞧著他。

  唐遲不敢動不敢動。

  「紅豆,我就說他怪吧。」林月白不滿地嘟囔,「肯定是來偷師學藝的吧!」

  春梅姐也跟著緊張,「都怪我剛才沒有注意到。」

  紅豆聽到她們的話,哭笑不得。「沒事,人家應該只是好奇,之前咱們的那些客人每一次不都過來看,你看他們現在,都沒人過來了。這些菜餚在網上一搜就能做啊,關鍵的還是誰做。」

  「嘿嘿,雖然說誰都能做,但是人家沒有我們紅豆啊,我們做的時候紅豆在旁邊指點呢。」林月白驕傲地說。

  「那可不是。」春梅姐說。

  「嘿嘿,這個醬油改天我教你們,是秘制的哦。」紅豆笑眯眯,小聲和她們說。

  這下可勾起了兩個女人的好奇心,關鍵就在於那兩個字:秘制!

  麻醬蕎麥麵就是個涼麵,最近店裡人點的還挺多的。

  紅豆加快速度,蕎麥麵煮熟控水,涼水沖泡瀝乾水分放進碗裡。

  用麻醬、黃瓜絲、香菜、辣椒油、蒜泥、鹽等調料拌均即可。

  「行了!」

  林月白:「那我端出去。」

  唐遲老遠地就聞了香味,鼻子跟著動了動。「嘿嘿。」<hr>

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