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  徐家進也在旁邊接著說:「你王奶奶說得沒錯,你還年輕啊,可不能以後都局限在這家店裡。」

  他嘆了一聲氣,「一直不好問你,你這孩子這麼勤勞,不該是輟學的了啊,就不打算重新念個大學?」

  紅豆聞言怔了怔,眼睛有點酸。她哪裡不想讀大學,自從離開了大伯家,沒有去老師哪兒領那張通知書後,她晚上有時做噩夢都會夢見,她還是高中生,她手裡拿著大學通知書,她走進了大學。

  她低下了頭。

  王淑英察覺到了她的低落,委屈,她握住了紅豆的手。「你還年輕啊,就算為了以後不要後悔,也一定不要放棄讀大學,以紅豆你的廚藝,以後的前途可敞亮了。」

  紅豆開口了,她的聲音有點啞,嗓子有點干。「可是……現在……」她還有機會嗎?

  「紅豆,只要你還沒放棄,我和你王奶奶都能幫你這個忙。」徐家進看出了她的不甘心,說著。「你才18歲,學籍還掛著,之前是考上了三本沒讀,現在弄個復讀,把學籍留著。我前幾天問了我一個侄兒,是沒什麼問題的。」

  紅豆眼睛都有點濕潤,沒有想到他們竟然會為自己做這麼多。「徐爺爺,王奶奶……」

  王淑英抱住她,「委屈了就哭,別壓在心裏面。」

  那天她真的是痛快地哭了一場,也把學籍問題給解決了,聯繫上了她所在高中,把復讀生的檔案提了出來,王淑英這邊也讓侄兒把檔案袋掛在了復讀學校裡面。

  今年是過去了,現在也太遲了,所以紅豆這邊是打算參加後年的高考。所以,還有兩年的時間複習呢。

  韓新宇和春梅知道了這個消息,也為她高興,鼓勵她,趁著現在把複習搞起來。

  紅豆很感激徐家進夫妻兩人為她做的這些,而她知道,她唯一能做的,就是把陽光快餐店經營好,同樣的,在他們跨上離國之旅後,她也打算送給兩夫妻一份禮物。

  深知國外的飯菜,他們定然不太吃得慣。這時候,家鄉的一些小食就顯得尤為重要了,尤其是知道他們喜歡豆腐乳後,紅豆在空間裡認真地學了,做了一罐。

  豆腐乳的做法不難,紅豆選擇做的也是川式的。

  為了避免不衛生,出現病菌影響,所以從頭到尾,她都不假人手。

  趁著店裡做豆腐花的時候,做了些新鮮豆腐。

  先是黃豆泡水半日後洗淨,入豆漿機攪碎,做出白白的豆渣漿。

  再按開水1:2的比例稀釋,過濾,過濾後放入網兜里擠壓到沒有水為止,再放入壓豆腐的工具當中,使勁壓。

  分離出豆腐渣,留下壓出來的豆漿。入鍋加熱到沸騰,就能點豆腐了。

  點完,盛出豆漿水,豆腐腦入壓制豆腐的容器里,盛滿一箱,蓋上,重物壓上。瀝乾漿水,10分鐘左右,就形成了豆腐。

  這時做豆腐乳,只需把豆腐切小塊,晾乾水分,稻草鋪上均勻地碼上一層又一層,置於16℃環境下發酵,約莫10天,就見得到稻草上已經起了灰白色的纖細絨毛。裡面的豆腐塊自然也是。

  她把毛霉豆腐在白酒里浸泡了以後,又把之前用鹽、芝麻、辣椒粉、花椒粉等調好的料在豆腐上抹了均勻,放入了可密封的玻璃罐里。緊接著,便是加入植物油,少許冰糖,蓋過豆腐乳,密封置陰涼處數日。

  紅豆預先寄了快遞,想到徐家進和王淑英到了英國那邊,應該就能收到這份禮物了。

  接到快遞的那天,英國那邊正是中午,而紅豆這邊已經是傍晚了。聊了一個視頻,紅豆看見徐家進夫妻兩人在那邊開心的笑顏。

  他們也很喜歡這份禮物,就連徐家進的兒女都興奮極了。

  「紅豆,謝謝你的豆腐乳啊,我真是好久沒有吃過這么正宗的豆腐乳了!」徐雲笑眯眯地說著。

  「特別送飯,我爸之前就說你廚藝特別好,我哥還不信,現在打臉了吧。」

  身後的徐大哥有點不好意思地撓撓頭。

  「哪裡,你們喜歡就好。」

  紅豆注視著視頻那邊的合家歡,也終於徹底地放下心來了。

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  某三本動畫專業,大一女生宿舍中。

  女生們有的在視頻通話,有的正在化妝,還有的刷抖音哈哈大笑,梁欣悅呢,也心情不錯地正在和她媽微信聊天。

  「你那個堂姐出去打工了,到現在都沒有寄一分錢回來。」

  梁欣悅幸災樂禍地回:「紅豆啊,她就是個恩將仇報的人,現在指不定多麼恨我們呢。」

  「真的養了一個白眼狼。欣悅啊,她要是找你,你可別理她。」

  梁欣悅冷笑:「媽,她敢找我,怕是找罵吧。」

  梁欣悅也有點不耐煩繼續這個話題,沒聊幾句,又找她媽要了一千塊。

  忽然就聽到隔壁的宿舍張麗麗正在刷一條美食視頻,其中有個身影啊,她一眼瞥去,無比熟悉,甚至是難以置信的程度。

  「麗麗,你別刷,給我看看。」梁欣悅一下就從床上爬下來,擠到了隔壁的張麗麗身邊。

  張麗麗被她嚇了一大跳,手機就已經被梁欣悅搶了。只見她死命地盯著原來的視頻,愣是刷了好幾遍,還都是探店的。其中有道苗條的身影,就是化作灰她都能認出來。可是怎麼可能是她的堂姐紅豆呢?

  她怎麼可能是一家快餐店的廚師?<hr>

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