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  吃飯的時候,磨磨唧唧好久,謝仲欽才小心的說:「我今天……在學校看到你了。」

  「嗯,是啊,我去考試。」

  「考的怎麼樣?」

  「不知道,感覺還行,大概一周出分吧,等出分後看看能考多少分。咦?你看到我啦?為什麼不喊我?」

  他一笑,「我看你急急忙忙的出了校門,就沒喊你,反正晚上要見到你的。你考了駕照哦?」

  「嗯,今年夏天考的。怎麼?」張文雅忽然反應過來:他看到她開的車,準會以為是她家的私家車。

  於是笑笑,「車不是我的,別人借給我的。」她接送克里斯很少下車,有時候能看到謝仲欽騎著摩托進校,不過放學時間跟他下班時間不一樣,從來沒有在下班時間見過他,所以他也一直沒見過她接送克里斯。

  想想真的有趣。

  不過這種事情,他不問,她也不會主動回答啦。

  謝仲欽本能不信:誰這麼大方,借車給別人開哦?

  「我還不會開車呢。」

  「考個駕照,不難。你家沒車?」想想問的有點那啥了,這年頭私家車很少,張曉峰的車也是走關係搞了一輛幾乎報廢的車,一般人幾十萬買輛小汽車還是少的,非得是大老闆不可。

  「我家沒車,買不起。」謝仲欽沒多想,老老實實的回答。「那你考了SAT,以後要去留學了?」

  「嗯,考慮留學,還要看能不能申請到學校。」

  他忽然意識到什麼,難過得好半天沒說話。

  她要是申請到學校,就要離開上海、離開中國了。

  *

  張曉峰在為女兒忙著裝修甜品店。

  特地花了大幾百請了設計院的室內設計師畫了圖紙,按照張文雅的要求,要亮堂、時髦,有收銀櫃檯、對外的櫥窗、內部的展示櫃,還要有顧客坐著吃東西的地方。五十平方米的店面說大不大,說小不小,設計了一個一層半的小挑高閣樓作為顧客用餐區,可以放四張餐桌,足夠一個家庭給孩子過生日的。

  設計圖紙畫好了,先做天花板和地板的裝修,將牆面全部砸了重做,該維修的西方維修。老房子的質量還是相當不錯的,結實,就是要重新布電路線,一些管道要換新。

  光是天花板和地面的裝修就要做到春節前,爭取春節前將線路和管道改造做完,年後工人回來鋪瓷磚地板就快多了。

  程秀梅給了她一元店的房租錢兩千元,這個租金也不算低了,是個合理的價格。

  許嬌嬌的流動小吃車已經做好了,這幾天開始試營業,臭豆腐拌辣椒醬,又臭又香;毛豆腐拌小菜和辣椒醬,外焦里嫩。用一次性紙杯裝著,一份五毛,暫時沒有大份,生意挺好。

  作者有話說:

  *沒寫完,晚上9點更二合一。

  第48章

  ◎謝母怕兒子成了冤大頭◎

  上海人喜歡吃臭豆腐, 聞起來臭吃起來香,一份好的辣椒醬錦上添花,辣椒醬不能太辣, 但也不能一點都不辣, 畢竟上海人南方口味,並不喜吃辣。剛好,安徽南部也不太能吃辣。

  許嬌嬌調的辣椒醬鹹淡適中, 放了白砂糖來中和辣椒的辣味,便成了甜辣醬,更符合上海人的味蕾習慣。

  張文雅開車路過南京東路看到許嬌嬌擺攤,小姑娘挺能幹, 會做生意,就一個人支攤子, 收錢、炸豆腐、配辣椒醬都是她,忙而不亂。之所以許嬌嬌要問她同意, 是因為這邊市口好, 人家店門口哪能隨便支攤子,要被趕走的,她答應兩家店門口都可以擺攤, 對小吃攤來說, 這兩個市口已經足夠好了,又不用房租或攤位費,成本節省一大截。

  張文雅想著她一個小姑娘一個人支攤,肯定會有小癟三來招惹她, 要跟程秀梅說說, 要他們兩個表哥表姐注意一下, 解決這個潛在問題, 哪怕雇個男幫工也好一點。

  她自己不愛吃氣味特別大的食物,臭豆腐、韭菜之類的就不愛吃,但熱帶水果氣味濃郁,芒果菠蘿榴槤都屬於氣味很大的水果,她又不嫌棄了,很愛吃。

  蔬菜里茼蒿香椿也屬於氣味大,但一般人都能接受,就也還好。

  進了冬季,綠葉蔬菜大幅度減少,上海市民開始囤大白菜了。大白菜也是新鮮蔬菜,不好存放,通常是一大顆包上報紙,放在屋角,要吃的時候扒幾層葉子下來。

  另外有大棚蘆蒿、大棚上海青上市,在缺乏綠葉蔬菜的冬天成了上海人餐桌上的常客。

  買了幾根冬筍,剝好洗淨切丁,拌上腰梅肉肉糜,蒸一籠上好的東北大米,混在一起做餡,再加一些甜玉米粒,中筋麵粉和面,做成燒麥,早上改吃冬筍燒麥,一籠六隻。

  燒麥里有米飯,很飽肚,克里斯通常吃十個就能飽了。

  中午煮兩隻雞大腿,只放三碗水,煮出濃湯後,撈出雞腿晚上做雞絲瘦肉粥,鍋里的濃郁雞湯倒入大碗裡,放進一切四份的娃娃菜,上鍋蒸熟,此為「上湯娃娃菜」,清甜又有濃郁的雞湯香氣,肯特父子都很喜歡吃。

  「上湯」是雞湯、排骨湯、牛肉湯都可以,取的是素菜吸收肉湯汁水的葷素搭配的意思。中國人常說肉骨頭的精華都在湯里,是取肉湯里有肉香,重點還是動物脂肪里富含的各種胺基酸高溫加熱後的香氣,說起來當然還是肉更有營養。外國友人無肉不歡,但要是能把素菜做成肉的香味,當然也是愛吃的。<hr>

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