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  她也不好問肯特父子他們上一周都吃了什麼。蟹黃醬好吃,但做起來特費勁,剝蟹肉很麻煩,太費時間。

  算了,這種事也不好計較。肯特先生給她一周50美元,上周沒有接送克里斯,但薪水也沒扣,她給劉大姐也只給了八天兩百元而已。

  「就吃培根,湯包沒有了,今天去買肉餡。」

  「還想吃蟹黃湯包。」

  「好,我去看看還有沒有得賣,大閘蟹快下市了。」

  早餐做了培根三明治,奶油玉米粒,肯特先生喝咖啡,克里斯喝牛奶,張文雅喝橙汁。

  冰箱裡連牛奶橙汁都只剩最後一盒,今天還要去超市大採購,填滿冰箱。

  肯特先生臨走前給了她半個月的菜錢。

  送過克里斯,回來先去超市買買買。

  牛奶、橙汁、酸奶、奶酪,買了一大堆,鮮牛奶大桶裝買三天的量,克里斯一天要喝最少一公斤牛奶,肯特先生開始養生了,晚上臨睡前也要喝半斤牛奶,有助睡眠。受他倆的影響,張文雅也在晚上臨睡前喝半斤牛奶。

  半斤牛奶是250毫升,差不多是馬克杯一杯的量。

  這樣三個人每天牛奶需要三斤,三天九斤,一盒牛奶一公斤,一般她就直接買上十盒;大桶裝鮮牛奶一公斤或一點五公斤,買十桶或六桶。

  橙汁也至少五盒十盒的買。

  酸奶可以做水果酸奶、堅果酸奶、麥片酸奶,大桶裝每次兩桶。

  蔬菜、肉、水產品再買上幾百元,裝到後備箱的塑料箱裡。

  再開車去菜市場,跑了幾家,終於買到了快要下市的尾貨大閘蟹。這次買的更多,乾脆買了一百隻,花了小兩百元。

  中午肯特先生沒有回家吃飯,打電話說有應酬,叫她不要準備他的午餐了。

  正好。

  她剛把冷藏室塞滿,正在處理其他食材。自己一個人吃飯要簡單一點,煎了一塊牛排吃了,又做一個奶油扇貝湯,熱乎乎的喝了湯,身體暖暖的。牛排是肉類脂肪,也很飽肚。

  沒有午睡,趕著處理好食材,塞進冷凍層。

  接著就要做蟹黃醬了。

  今年在肯特家做了兩次蟹黃醬,以前捨不得吃,今年總算可以多吃一點。蟹黃醬單單配米飯也能幹掉兩大碗!

  乾飯人為了一口吃的不嫌麻煩!

  忙到四點多,時間到了,趕緊洗洗手,換了衣服,去接克里斯。

  *

  克里斯蠻高興的,「你不在,米勒太太也不在,爸爸只能下班後才能來接我。」

  「你不想留在學校嗎?」

  「不太想,學校又沒有什麼好玩的。」

  「你不喜歡游泳嗎?」

  「不太喜歡了。游泳沒有橄欖球或是棒球有意思,女孩子們更喜歡橄欖球和棒球。」

  哎呀!少年知道早戀了?

  「是女孩子更喜歡玩橄欖球和棒球的男孩,對吧?」

  克里斯頗是羞澀的瞥她一眼,「大概吧。」

  「這麼說,你有喜歡的女孩了?」她故意問。

  「沒有沒有。」少年趕緊否認。

  小樣!我什麼沒見過?

  「好啦,你都十四歲了,要是喜歡哪個女孩也很正常。」

  他趕緊打岔,「快開車吧,我餓了,快點回家吃飯!」

  *

  晚餐還是蟹黃小籠湯包,乾飯人克里斯又一口氣吃了整整三籠才停下來。

  小籠湯包配白粥足矣,克里斯不怎麼愛吃白粥,吃過小籠湯包後半個多小時,張文雅給他做了一份水果酸奶端上去。酸奶論營養價值跟牛奶也差不太多,口感更好一點,微酸味甜微甜,孩子們都愛吃。

  「文雅。」肯特先生跟著進了克里斯房間,「上次你做的SAT試卷,我找人給你改了試卷,還行,能有1600多分。」

  「哎呀!謝謝你肯特先生。」

  「滿分2400分,差了700多分,差的不少,數學還不錯,閱讀還是差了一點。這個沒辦法,只能你自己多看、多做來提高。你沒有上過美國的中學,多少要吃虧。你的西方文學閱讀量不夠。」

  這確實是實實在在存在的問題,她接受的中國式教育當然對本國文學作品的閱讀要求更高,對外國文學基本只做課外閱讀,她看的不多,直接看英文就更少了。

  「我給你報了十二月的考試,這個你之前知道的,也沒什麼好擔心的,到時候去考試,不要有什麼心理負擔。你到外文書店去買原版英文書來看,這是書單,你看著買一些,買書的費用我給你報銷。」

  噯?意外,但當然,很感激。肯特先生算是外國友人里難得的善良了。

  「太感謝了!」張文雅接過書單。

  肯特先生欲言又止,最後只說:「克里斯,早點休息。你也是,文雅,早點休息。」

  *

  郭大姐林大姐居大嫂都對各自的僱主諸多意見,最大的意見很統一:看不起中國人。是啊,誰把誰當傻瓜呢?你瞧不瞧得起別人,別人怎麼可能沒有感覺?

  大家都是生在紅旗下長在新中國的中國公民,階級差異這種事情是有,可也沒有什麼人好意思明目張胆的表現出來。外國友人普遍都覺得中國窮,中國人都是窮鬼,言語通不通不影響他們鄙視保姆。只有一點好處:不太小氣。

  保姆們也都門兒清美元對人民幣的比例,精明的幾個要了美元當工資,但也沒人能拿到100美元的「高薪」。<hr>

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