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夏眠琢磨有空上山多尋些稀奇東西,這唐家少爺真是塊好用的磚來著……
喜樂說唐家能人多用不上她幫忙,到底還是回來幫夏眠看店了。
五福樓的奶茶也開始賣起來了,不過都是提前商量過的,那邊專走高檔路線,下面這「小錢」還是讓夏眠賺的。所以生意雖說有些波動,但還在可以接受的範圍內。
奶茶店不用過多操心了,夏眠帶著季舒回了村,他種下那茬冬小麥總不能還當甩手掌柜。
夏眠下地幹活,季舒在家研究食譜,雖然跟夏眠設想的不太一樣,但也是滋潤的過著日子。
村裡面沒誰長時間盯著誰家說閒話,現在在家裡也沒什麼說閒話的了。
夏眠在看地之餘也開始往山上跑了。
現在已經要開春,山上的花開了不少,春筍野菜冒了芽,動物也都開始活動了。
不過他沒打到什麼特別的動物,抓到些小東西在家裡分分也就差不多了。
「夏哥!」
季舒已經可以喊出來幾聲了,夏眠聽見提著撇下空桶就去接季舒。
「喊的時候小聲些,我又不是聽不見。」
澆水澆了一上午,就是夏眠身上也哪哪都是泥點子,他只嘴上關心,沒像平常一樣上手碰季舒。
「好多啦。」
季舒聲音小了些,說話雖然還是斷斷續續的但明顯比之前流利不少:「辣鍋,好吃!」
他才不嫌夏眠身上泥,拉著人就想往家走。
夏眠對著季舒向來使不上勁兒,桶都沒想起來就被拽著走了。
沒到家就聞見嗆鼻子的辣椒味兒,可怪叫人懷念。
這回的味聞著確實是比之前都正些,只是在院外聞著都要口齒生津了。
季舒找了兩個嫂嫂一起幫忙琢磨,一做出來就是一大鍋,正好也是午飯點了,不光夏眠被叫了回來,季成遠現在也在院子裡,想必季成德在來的路上。
孩子們本來帶著狗崽在院子裡玩,現在瞧見夏眠回來了一個個也朝著他們跑,邊跑邊喊小叔夫。
季春楊被叫支使跑腿喊爹,剩下倆娃娃也個個古靈精怪,都知道自己平常吃著小叔夫送來的肉,瞧見夏眠與季舒更是一個比一個熱情。
夏眠順手撈了兩個孩子一邊一個單手抱著,走了兩步辣椒的煙讓孩子給嗆著咳了兩聲。
「這上面的煙氣還是叫小叔夫吸完好了,下次再抱你們玩。」
夏眠忙不迭把孩子又放了下去。
「這辣椒真是嗆人,咱們這邊好像還沒這麼辣的。」
季大嫂笑眯眯走出灶房,她看著夏眠家裡能得一個新方子賣吃食心裡也高興。
向來寡言的季二嫂也應了聲:「確實好吃。」
辣椒是夏眠剛從鎮上刨回來的外地辣椒,沒想到回來一試確實帶勁。
這邊本地辣椒只能多少調個味,想吃的發汗那般爽快卻是不太好辦。
現在有了這新辣椒,麻辣燙就可以提上日程了。
其實烤羊肉也是個好選擇,不過夏眠還沒見到孜然,賣也只能賣辣的了。
烤羊肉還需等到以後,現在這麻辣燙確實是已經做出來了。
夏眠聽他們說辣的很沒敢嘗裡面的菜,只嘗了土豆片,饒是土豆沒那麼卷辣椒他也辣的夠嗆。
「這會不會有點太辣?」
夏眠一句話分了好幾段,辣椒辣意直逼喉嚨刺激著他的舌根。
誰知道兩個嫂嫂都覺得這種程度正好。
等人到齊了都嘗過一圈後,夏眠居然還沒幾個孩子能吃辣。
這可能就是南方人天賦吧。
最後定下三種不同的辣度放到店裡賣,要用什麼食材還要再討論討論。
兩人小家沒種太多菜,若是麻辣燙真能賣起來只季家種的肯定也是不夠的。夏眠準備到時候去找里正談談在村里收菜的流程。
菜價可以定高一點,讓她們洗涮處理好再送來,剛開始只要送來就可以收,後面再看誰家菜好吃,誰處理的細心了。
等飲露齋那邊再發展發展手裡攢下錢了,這邊的生意讓出去也不是不行。
這就都是後話了。
還有一個問題。
腸胃不好的人吃太辣可容易拉肚子,到時候再讓人覺得是東西壞了可就不好了。
夏眠本身還想讓飲露齋天熱了再推出冷飲,末世那麼些年他研究不少方便生活的法子,硝石製冰也用過。
不過提取硝石還得提前費心研究下。
到時候若真有人一口冰的一口辣的,更容易生病了。
夏眠本身想去醫館問問怎麼預防,沒想到季舒聽他說完後第二天又帶著他回季家了。
「大哥?」
季大嫂正摘菜準備午飯,聽見季舒的聲音喜氣洋洋應聲:「你大哥去做工了,今兒中午不回來吃。」
季舒有些失望,他還想問大哥有沒有什麼藥湯可以用。
他雖說是跟著爺爺耳濡目染知道些要查,但到底沒有爺爺專心培養的大哥知道的多。
「中午一起吃飯,我去把昨天摘的筍給炒了。」
季大嫂說完沒等著他們拒絕就接著忙了。
「昨日忘了說,辣椒籽泡給你們到灶台上那個碗裡了,記得一會兒回去種起來。」
季舒在旁邊打著下手,聞言應一了聲。
季大嫂看著他跟夏眠日子一天天過起來心裡也是高興,湊個空就聊的開心。
喜樂說唐家能人多用不上她幫忙,到底還是回來幫夏眠看店了。
五福樓的奶茶也開始賣起來了,不過都是提前商量過的,那邊專走高檔路線,下面這「小錢」還是讓夏眠賺的。所以生意雖說有些波動,但還在可以接受的範圍內。
奶茶店不用過多操心了,夏眠帶著季舒回了村,他種下那茬冬小麥總不能還當甩手掌柜。
夏眠下地幹活,季舒在家研究食譜,雖然跟夏眠設想的不太一樣,但也是滋潤的過著日子。
村裡面沒誰長時間盯著誰家說閒話,現在在家裡也沒什麼說閒話的了。
夏眠在看地之餘也開始往山上跑了。
現在已經要開春,山上的花開了不少,春筍野菜冒了芽,動物也都開始活動了。
不過他沒打到什麼特別的動物,抓到些小東西在家裡分分也就差不多了。
「夏哥!」
季舒已經可以喊出來幾聲了,夏眠聽見提著撇下空桶就去接季舒。
「喊的時候小聲些,我又不是聽不見。」
澆水澆了一上午,就是夏眠身上也哪哪都是泥點子,他只嘴上關心,沒像平常一樣上手碰季舒。
「好多啦。」
季舒聲音小了些,說話雖然還是斷斷續續的但明顯比之前流利不少:「辣鍋,好吃!」
他才不嫌夏眠身上泥,拉著人就想往家走。
夏眠對著季舒向來使不上勁兒,桶都沒想起來就被拽著走了。
沒到家就聞見嗆鼻子的辣椒味兒,可怪叫人懷念。
這回的味聞著確實是比之前都正些,只是在院外聞著都要口齒生津了。
季舒找了兩個嫂嫂一起幫忙琢磨,一做出來就是一大鍋,正好也是午飯點了,不光夏眠被叫了回來,季成遠現在也在院子裡,想必季成德在來的路上。
孩子們本來帶著狗崽在院子裡玩,現在瞧見夏眠回來了一個個也朝著他們跑,邊跑邊喊小叔夫。
季春楊被叫支使跑腿喊爹,剩下倆娃娃也個個古靈精怪,都知道自己平常吃著小叔夫送來的肉,瞧見夏眠與季舒更是一個比一個熱情。
夏眠順手撈了兩個孩子一邊一個單手抱著,走了兩步辣椒的煙讓孩子給嗆著咳了兩聲。
「這上面的煙氣還是叫小叔夫吸完好了,下次再抱你們玩。」
夏眠忙不迭把孩子又放了下去。
「這辣椒真是嗆人,咱們這邊好像還沒這麼辣的。」
季大嫂笑眯眯走出灶房,她看著夏眠家裡能得一個新方子賣吃食心裡也高興。
向來寡言的季二嫂也應了聲:「確實好吃。」
辣椒是夏眠剛從鎮上刨回來的外地辣椒,沒想到回來一試確實帶勁。
這邊本地辣椒只能多少調個味,想吃的發汗那般爽快卻是不太好辦。
現在有了這新辣椒,麻辣燙就可以提上日程了。
其實烤羊肉也是個好選擇,不過夏眠還沒見到孜然,賣也只能賣辣的了。
烤羊肉還需等到以後,現在這麻辣燙確實是已經做出來了。
夏眠聽他們說辣的很沒敢嘗裡面的菜,只嘗了土豆片,饒是土豆沒那麼卷辣椒他也辣的夠嗆。
「這會不會有點太辣?」
夏眠一句話分了好幾段,辣椒辣意直逼喉嚨刺激著他的舌根。
誰知道兩個嫂嫂都覺得這種程度正好。
等人到齊了都嘗過一圈後,夏眠居然還沒幾個孩子能吃辣。
這可能就是南方人天賦吧。
最後定下三種不同的辣度放到店裡賣,要用什麼食材還要再討論討論。
兩人小家沒種太多菜,若是麻辣燙真能賣起來只季家種的肯定也是不夠的。夏眠準備到時候去找里正談談在村里收菜的流程。
菜價可以定高一點,讓她們洗涮處理好再送來,剛開始只要送來就可以收,後面再看誰家菜好吃,誰處理的細心了。
等飲露齋那邊再發展發展手裡攢下錢了,這邊的生意讓出去也不是不行。
這就都是後話了。
還有一個問題。
腸胃不好的人吃太辣可容易拉肚子,到時候再讓人覺得是東西壞了可就不好了。
夏眠本身還想讓飲露齋天熱了再推出冷飲,末世那麼些年他研究不少方便生活的法子,硝石製冰也用過。
不過提取硝石還得提前費心研究下。
到時候若真有人一口冰的一口辣的,更容易生病了。
夏眠本身想去醫館問問怎麼預防,沒想到季舒聽他說完後第二天又帶著他回季家了。
「大哥?」
季大嫂正摘菜準備午飯,聽見季舒的聲音喜氣洋洋應聲:「你大哥去做工了,今兒中午不回來吃。」
季舒有些失望,他還想問大哥有沒有什麼藥湯可以用。
他雖說是跟著爺爺耳濡目染知道些要查,但到底沒有爺爺專心培養的大哥知道的多。
「中午一起吃飯,我去把昨天摘的筍給炒了。」
季大嫂說完沒等著他們拒絕就接著忙了。
「昨日忘了說,辣椒籽泡給你們到灶台上那個碗裡了,記得一會兒回去種起來。」
季舒在旁邊打著下手,聞言應一了聲。
季大嫂看著他跟夏眠日子一天天過起來心裡也是高興,湊個空就聊的開心。