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於是當天中午,唐牧就跟李牧談了一下,李牧當即就同意了,還拍胸脯跟唐牧保證,讓唐牧放心。
唐牧相信李牧的審美,也相信李牧的談生意的水平,便自然而然的把這些事兒都交給了李牧,自己則當起了「甩手掌柜」。
唐牧這邊空下來了,小夫郎也在家養好了身子,唐牧便開始帶著小夫郎和小七動身去京城。
幾人找了個客棧住下來之後,唐牧就開始帶著小夫郎每天閒逛。
幾天下來,唐牧便把京城各類水果的價格、出售的當鋪的價格都記了下來。
他還特意挑了幾家賣水果賣得好的店鋪,偷摸跟店小二打聽了一下一個月的銷量大約是多少,以及他們的水果是從哪裡買的。
不過這其中有實誠的什麼都告訴他的,自然也有不願意說的,更有甚者,唐牧還有兩次被人拿棍子攆出來的經歷。
畢竟也是涉及到了人家的隱私和利益,唐牧心裡早做好了被攆出來的準備,這也是他為什麼沒帶小夫郎出來的原因。
他自己無所謂,小夫郎不能跟他一起丟這個人。
可小七見唐牧被攆出來卻不太高興,非要進去找人家好好理論一番,唐牧拉了半天才把人拉了回來。
等手頭所有的事都忙完了,唐牧帶小夫郎在京城找了家好飯館兒,吃了頓好的,這才往家趕。
過了大約一個月,李牧那邊就把唐牧之前交代他的事兒都辦完了,而且辦得都很好。
他還把所有定製回來的東西都如數搬到了店鋪里,一切準備就緒,只待開張。
唐牧挑了其中幾家打算先雇幾個人賣點兒水果,至少得先讓人知道這有個水果店,提一提知名度。
但大棚里的水果還沒成熟,唐牧便只能先從別的地方買一些別人種的當季水果賣。
過了幾個月,之前的水果店鋪也算有了知名度,大棚里的水果也成熟了。
唐牧便帶著工人採摘了一部分,之後又把那些水果運到水果店裡,讓之前雇的人接著在水果店裡賣。
剩下的唐牧直接讓人運了一小部分到其他一家果汁鋪子裡,製作果汁和果茶。
還有幾家鋪子沒開張,唐牧原本想著多雇一些工人,教工人如何製作果汁和果茶,然後讓他們直接看著鋪子。
可後來仔細一想,唐牧又覺得這個方法有些行不通。
還不知道果汁和果茶會賣的怎麼樣,有沒有市場,他就招那麼多人一起做試驗,豈不是白白浪費銀子麼?
還是應該自己先弄一家試點試試,等把市場打開了,再考慮開其他幾家。
蘇淮易得知唐牧要開鋪子,也跟著跟去幫忙。
唐牧這回沒反對,畢竟前期他可能要花費大量的時間待在鋪子裡,把小夫郎一個人放家裡,看不見摸不著的,他會走神兒,會做不好事。
唐牧一邊跟小夫郎開著店,一邊想盡辦法營銷。
剛開業的三天,唐牧在店鋪前擺了一塊兒很顯眼的大牌子,上面寫著:新店開業,免費品嘗,第二杯半價。
之後他又讓小夫郎幫忙寫了些「宣傳單」,讓工人發出去。
他甚至還找到了旁邊那家書店。
書店老闆會自己寫一些話本,那些話本極為暢銷,唐牧還給了人家錢求人家把他家的店名寫在話本里,還在那一頁格外加了圖,畫的就是他家的店和他家店的位置。
前幾日,因為免費字樣,吸引來了大批客人,也賺了些錢,可三天一過,這些優惠沒了,來的人就越來越少了。
唐牧覺得這樣不行,就開始想新的營銷方法。
到了第六天,還沒等他想出個所以然,可唐牧卻發現,店鋪里的人突然多了。
他又觀察了幾日,發現客流量越來越多,唐牧心笑,大概是話本子爆了帶來的客人。
就這樣,生意越做越好,也越來越忙。
唐牧平日裡不讓小夫郎沾手,這會兒忙不過來的時候,才會讓小夫郎幫忙洗個水果什麼的。
甚至連切都不讓他切,怕他切到手。
又過了幾日,唐牧實在忙不過來了,便讓小七回去喊了兩個工人來幫忙。
工人之前沒培訓過,唐牧便只讓他們幫忙端端東西什麼的,其餘的事還是親力親為。
到了晚上,唐牧打算培訓工人切水果,誰知工人看了一遍之後,便拿著刀花式轉了幾圈,還沒等唐牧看明白,水果就已經切好了。
唐牧強壓下心底的震驚,故作鎮定教他們怎麼做果汁,工人看了一遍就學會了。
又過了半月有餘,唐牧覺得工人們已經完全可以維持店裡的運行了,這才退了出來,給工人們漲了工資,把店鋪直接交給工人打理了。
他自己和小夫郎則回家把剩下的十幾個工人培訓了一遍,等他們都學會了,考試都通過了,唐牧又把其他幾家鋪子開了起來。
水果店的水果賣的也很好,因為品種新穎,給店裡攬了不少客戶。
短短一兩個月下來,大棚里的水果就已經全部賣完了。
因為不用像之前那樣給別的合伙人分成,果茶的價格又比原本水果的價格定的高很多,所以唐牧這回賺了個盆滿缽滿。
這一茬兒水果剛賣完,唐牧便又帶著工人去種第二茬兒。
種好了之後,唐牧又覺得這幾個大棚太少,不夠賣,於是又開始找地買地,等地買好了,又開始帶著工人建大棚,修水渠,種水果。
唐牧相信李牧的審美,也相信李牧的談生意的水平,便自然而然的把這些事兒都交給了李牧,自己則當起了「甩手掌柜」。
唐牧這邊空下來了,小夫郎也在家養好了身子,唐牧便開始帶著小夫郎和小七動身去京城。
幾人找了個客棧住下來之後,唐牧就開始帶著小夫郎每天閒逛。
幾天下來,唐牧便把京城各類水果的價格、出售的當鋪的價格都記了下來。
他還特意挑了幾家賣水果賣得好的店鋪,偷摸跟店小二打聽了一下一個月的銷量大約是多少,以及他們的水果是從哪裡買的。
不過這其中有實誠的什麼都告訴他的,自然也有不願意說的,更有甚者,唐牧還有兩次被人拿棍子攆出來的經歷。
畢竟也是涉及到了人家的隱私和利益,唐牧心裡早做好了被攆出來的準備,這也是他為什麼沒帶小夫郎出來的原因。
他自己無所謂,小夫郎不能跟他一起丟這個人。
可小七見唐牧被攆出來卻不太高興,非要進去找人家好好理論一番,唐牧拉了半天才把人拉了回來。
等手頭所有的事都忙完了,唐牧帶小夫郎在京城找了家好飯館兒,吃了頓好的,這才往家趕。
過了大約一個月,李牧那邊就把唐牧之前交代他的事兒都辦完了,而且辦得都很好。
他還把所有定製回來的東西都如數搬到了店鋪里,一切準備就緒,只待開張。
唐牧挑了其中幾家打算先雇幾個人賣點兒水果,至少得先讓人知道這有個水果店,提一提知名度。
但大棚里的水果還沒成熟,唐牧便只能先從別的地方買一些別人種的當季水果賣。
過了幾個月,之前的水果店鋪也算有了知名度,大棚里的水果也成熟了。
唐牧便帶著工人採摘了一部分,之後又把那些水果運到水果店裡,讓之前雇的人接著在水果店裡賣。
剩下的唐牧直接讓人運了一小部分到其他一家果汁鋪子裡,製作果汁和果茶。
還有幾家鋪子沒開張,唐牧原本想著多雇一些工人,教工人如何製作果汁和果茶,然後讓他們直接看著鋪子。
可後來仔細一想,唐牧又覺得這個方法有些行不通。
還不知道果汁和果茶會賣的怎麼樣,有沒有市場,他就招那麼多人一起做試驗,豈不是白白浪費銀子麼?
還是應該自己先弄一家試點試試,等把市場打開了,再考慮開其他幾家。
蘇淮易得知唐牧要開鋪子,也跟著跟去幫忙。
唐牧這回沒反對,畢竟前期他可能要花費大量的時間待在鋪子裡,把小夫郎一個人放家裡,看不見摸不著的,他會走神兒,會做不好事。
唐牧一邊跟小夫郎開著店,一邊想盡辦法營銷。
剛開業的三天,唐牧在店鋪前擺了一塊兒很顯眼的大牌子,上面寫著:新店開業,免費品嘗,第二杯半價。
之後他又讓小夫郎幫忙寫了些「宣傳單」,讓工人發出去。
他甚至還找到了旁邊那家書店。
書店老闆會自己寫一些話本,那些話本極為暢銷,唐牧還給了人家錢求人家把他家的店名寫在話本里,還在那一頁格外加了圖,畫的就是他家的店和他家店的位置。
前幾日,因為免費字樣,吸引來了大批客人,也賺了些錢,可三天一過,這些優惠沒了,來的人就越來越少了。
唐牧覺得這樣不行,就開始想新的營銷方法。
到了第六天,還沒等他想出個所以然,可唐牧卻發現,店鋪里的人突然多了。
他又觀察了幾日,發現客流量越來越多,唐牧心笑,大概是話本子爆了帶來的客人。
就這樣,生意越做越好,也越來越忙。
唐牧平日裡不讓小夫郎沾手,這會兒忙不過來的時候,才會讓小夫郎幫忙洗個水果什麼的。
甚至連切都不讓他切,怕他切到手。
又過了幾日,唐牧實在忙不過來了,便讓小七回去喊了兩個工人來幫忙。
工人之前沒培訓過,唐牧便只讓他們幫忙端端東西什麼的,其餘的事還是親力親為。
到了晚上,唐牧打算培訓工人切水果,誰知工人看了一遍之後,便拿著刀花式轉了幾圈,還沒等唐牧看明白,水果就已經切好了。
唐牧強壓下心底的震驚,故作鎮定教他們怎麼做果汁,工人看了一遍就學會了。
又過了半月有餘,唐牧覺得工人們已經完全可以維持店裡的運行了,這才退了出來,給工人們漲了工資,把店鋪直接交給工人打理了。
他自己和小夫郎則回家把剩下的十幾個工人培訓了一遍,等他們都學會了,考試都通過了,唐牧又把其他幾家鋪子開了起來。
水果店的水果賣的也很好,因為品種新穎,給店裡攬了不少客戶。
短短一兩個月下來,大棚里的水果就已經全部賣完了。
因為不用像之前那樣給別的合伙人分成,果茶的價格又比原本水果的價格定的高很多,所以唐牧這回賺了個盆滿缽滿。
這一茬兒水果剛賣完,唐牧便又帶著工人去種第二茬兒。
種好了之後,唐牧又覺得這幾個大棚太少,不夠賣,於是又開始找地買地,等地買好了,又開始帶著工人建大棚,修水渠,種水果。