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這都是她過去愛吃的。
“那時就有醃鴨蛋和烤花蛤了？”她更驚奇這個。
一大一小兩個聽客，成功被沈策帶歪了思路，直奔中華吃文化。
“我們中國人最會吃，”他帶兩人離開畫室，“周朝炮豚是八珍之一。這本書寫得更詳細，在當時，炮豚和蒸豚都很受歡迎。”
大戰勝後，他喜好親手炮豚，給部下分食。
沈策帶他們往餐廳走，紙質燈籠透出來的淡淡黃光，和月光交織，為他們指路。
“去五臟，茅茹填腹，以柞木穿過，慢火烤灼，”清酒塗抹上色，還要用麻油不停塗抹外皮，“其皮，色如琥珀，其肉，入口則消，狀若凌雪，含漿膏潤。”
再有酒，那便是大戰後最好的犒賞。
說話間，已到餐廳外。這裡燈光明亮，有熟悉背影在忙碌著。
這是給她的驚喜，從香港來的管家老夫婦正將一盤烤乳豬切片擺上餐桌。婆婆聽聞昭昭遭了罪，內疚難眠，認為是澳門沈家沒照顧好她。為彌補，她和老管家一起帶了洋房的幫傭們，飛來照料他們的飲食起居。
婆婆因為年邁，久不下廚，逢年過節才會為沈家老小燒上一桌，如今夜這般，連點心小食都盯著做，已數年未見了。沈邵直呼占了小舅奶奶的光。
沈策從冰櫃裡，倒了兩杯飲料，端來給這一大一小。
“是什麼？”婆婆問。
“給小舅奶奶準備的，”沈邵拿起就喝，“說是天然蛋白飲品，小舅爺自製的。”
老管家皺眉：“拿什麼榨的？”像在質疑飲品的配方。
沈策自幼被這兩位老人看著長大，頭回被他們當外人，唯恐自己配方不妥，喝壞了昭昭。他好脾氣解釋：“加了花生、榛子、核桃、腰果，巴旦木和碧根果，常見的東西。”
老管家略安心。
幫傭忙完，聚在餐廳里吃宵夜。
而沈策帶著一大一小，還有老管家夫婦，在餐廳外露天餐桌旁，邊吃邊聊。婆婆為沈策證實，幼年的沈策終日泡在藏書堆里，沉迷過一段時間飲食文化，那兩年見飯桌上的豬肉、烤鴨和蘸料，就要引唐詩“蒸豚搵蒜醬、炙鴨點椒鹽”，見湯麵就說這叫湯餅、水引，說麵條是華夏起源的食物，連帶念句晉賦“涕凍鼻中，霜凝口外，充虛解戰，湯餅為最”。
如此種種，常惹得家人在飯桌上笑聲不斷。
至深夜，沈邵去睡了，兩人在臥室旁的影音室看電影，她仍回味無窮：“南北朝的蒸豚怎麼做？和現在一樣嗎？ ”
他搖頭：“更複雜。肉煮半熟，以豆豉汁醃製，高粱米用濃豉汁泡成黃色，做成蒸飯。最後要把姜，桔皮、桔葉、蒸飯和豬肉放到一種叫甑的蒸食用具里，用三倍燒飯的時間蒸。”
他對這道菜最熟，因為她最愛吃。
“想吃嗎？”他問。
“聽著有點麻煩，婆婆會做嗎？”
“她不會，我會。”
昭昭歪著頭，瞧他。
“明天給你做。”他心領神會。
“那炮豚呢，正宗的那種？”
“都做。”
“還有什麼做法嗎？”
“白淪豚，和白切豬肉差不多，”他想了想說，“明天一道給你做，炮、蒸、白淪，一併做，你都試試。”
燈被關上，他抽出一張光碟，塞進光碟播放機。
屏幕被影片點亮，成了房中唯一的光源。
這影音室和香港小樓裝修的一模一樣，昭昭從沒問過，他為何如此裝修。這更像是一種心照不宣，像她在蒙特婁裝修的那個房間，他們兩個都想讓時間停在她十八歲那年。
那年，有著他們最朦朧、最不可言說的心動。
他坐進沙發里，輕摟她到懷裡。
她懶懶倒下來，枕著他的腿，手指在他膝蓋上無目的地划來划去，等電影開場。
片名跳出前，是全屋最暗的時候。沈策在這暗裡，忽然悟到：最幸福的時刻，應該就像現在，能毫不費力說出“明天”的每一個夜晚。
☆、第四十八章 只合江南老（1）
捐贈儀式那天，在公眾面前出現的是沈公和沈叔叔，而真正籌辦這場慈善活動的沈策，早就帶著昭昭和沈邵去了九江。那裡有一家分公司，屬於沈策自己的企業。
一群工作狂，以為老闆來視察工作，興奮準備了匯報材料。豈料，沈策一到九江分公司，第一個指令就是：骨幹團建，去廬山、鄱陽湖。
手下干將們一通抱怨，控訴老闆玩物喪志，在如此下去公司業務將停滯不前……突然，全體噤了聲。玻璃牆外，沈昭昭牽著一個小男孩的手，進入沈策的辦公室。
這些部下紛紛交換目光，原來老闆消失幾年的“為情所困”，背後竟有如此複雜、可歌可泣的愛情故事……十分鐘後，老闆有個七八歲兒子的消息傳遍公司，甚至傳回到總公司和遠在新加坡的分公司……當公司骨幹聽到邵邵叫沈策“小舅爺爺”時，這個傳聞早已無力澄清。
中午，一行人抵達鄱陽湖。
“深秋以後來露營的人多，”沈策最得力的助手之一向奪，託了托自己的眼鏡，指著煙波浩渺的鄱陽湖，對昭昭說，“這裡是鳥類越冬的地方。一到秋冬，就是白鶴的天堂了，還有數十萬的天鵝，野鴨、大雁，最大的越冬鳥群都要來這兒。它們成群來時，你仰頭看天，下雪一樣美。”
“那時就有醃鴨蛋和烤花蛤了？”她更驚奇這個。
一大一小兩個聽客，成功被沈策帶歪了思路，直奔中華吃文化。
“我們中國人最會吃，”他帶兩人離開畫室，“周朝炮豚是八珍之一。這本書寫得更詳細，在當時，炮豚和蒸豚都很受歡迎。”
大戰勝後，他喜好親手炮豚，給部下分食。
沈策帶他們往餐廳走，紙質燈籠透出來的淡淡黃光，和月光交織，為他們指路。
“去五臟，茅茹填腹，以柞木穿過，慢火烤灼，”清酒塗抹上色，還要用麻油不停塗抹外皮，“其皮，色如琥珀，其肉，入口則消，狀若凌雪，含漿膏潤。”
再有酒，那便是大戰後最好的犒賞。
說話間，已到餐廳外。這裡燈光明亮，有熟悉背影在忙碌著。
這是給她的驚喜，從香港來的管家老夫婦正將一盤烤乳豬切片擺上餐桌。婆婆聽聞昭昭遭了罪，內疚難眠，認為是澳門沈家沒照顧好她。為彌補，她和老管家一起帶了洋房的幫傭們，飛來照料他們的飲食起居。
婆婆因為年邁，久不下廚，逢年過節才會為沈家老小燒上一桌，如今夜這般，連點心小食都盯著做，已數年未見了。沈邵直呼占了小舅奶奶的光。
沈策從冰櫃裡，倒了兩杯飲料，端來給這一大一小。
“是什麼？”婆婆問。
“給小舅奶奶準備的，”沈邵拿起就喝，“說是天然蛋白飲品，小舅爺自製的。”
老管家皺眉：“拿什麼榨的？”像在質疑飲品的配方。
沈策自幼被這兩位老人看著長大，頭回被他們當外人，唯恐自己配方不妥，喝壞了昭昭。他好脾氣解釋：“加了花生、榛子、核桃、腰果，巴旦木和碧根果，常見的東西。”
老管家略安心。
幫傭忙完，聚在餐廳里吃宵夜。
而沈策帶著一大一小，還有老管家夫婦，在餐廳外露天餐桌旁，邊吃邊聊。婆婆為沈策證實，幼年的沈策終日泡在藏書堆里，沉迷過一段時間飲食文化，那兩年見飯桌上的豬肉、烤鴨和蘸料，就要引唐詩“蒸豚搵蒜醬、炙鴨點椒鹽”，見湯麵就說這叫湯餅、水引，說麵條是華夏起源的食物，連帶念句晉賦“涕凍鼻中，霜凝口外，充虛解戰，湯餅為最”。
如此種種，常惹得家人在飯桌上笑聲不斷。
至深夜，沈邵去睡了，兩人在臥室旁的影音室看電影，她仍回味無窮：“南北朝的蒸豚怎麼做？和現在一樣嗎？ ”
他搖頭：“更複雜。肉煮半熟，以豆豉汁醃製，高粱米用濃豉汁泡成黃色，做成蒸飯。最後要把姜，桔皮、桔葉、蒸飯和豬肉放到一種叫甑的蒸食用具里，用三倍燒飯的時間蒸。”
他對這道菜最熟，因為她最愛吃。
“想吃嗎？”他問。
“聽著有點麻煩，婆婆會做嗎？”
“她不會，我會。”
昭昭歪著頭，瞧他。
“明天給你做。”他心領神會。
“那炮豚呢，正宗的那種？”
“都做。”
“還有什麼做法嗎？”
“白淪豚，和白切豬肉差不多，”他想了想說，“明天一道給你做，炮、蒸、白淪，一併做，你都試試。”
燈被關上，他抽出一張光碟，塞進光碟播放機。
屏幕被影片點亮，成了房中唯一的光源。
這影音室和香港小樓裝修的一模一樣，昭昭從沒問過，他為何如此裝修。這更像是一種心照不宣，像她在蒙特婁裝修的那個房間，他們兩個都想讓時間停在她十八歲那年。
那年，有著他們最朦朧、最不可言說的心動。
他坐進沙發里，輕摟她到懷裡。
她懶懶倒下來，枕著他的腿，手指在他膝蓋上無目的地划來划去，等電影開場。
片名跳出前，是全屋最暗的時候。沈策在這暗裡，忽然悟到：最幸福的時刻，應該就像現在，能毫不費力說出“明天”的每一個夜晚。
☆、第四十八章 只合江南老（1）
捐贈儀式那天，在公眾面前出現的是沈公和沈叔叔，而真正籌辦這場慈善活動的沈策，早就帶著昭昭和沈邵去了九江。那裡有一家分公司，屬於沈策自己的企業。
一群工作狂，以為老闆來視察工作，興奮準備了匯報材料。豈料，沈策一到九江分公司，第一個指令就是：骨幹團建，去廬山、鄱陽湖。
手下干將們一通抱怨，控訴老闆玩物喪志，在如此下去公司業務將停滯不前……突然，全體噤了聲。玻璃牆外，沈昭昭牽著一個小男孩的手，進入沈策的辦公室。
這些部下紛紛交換目光，原來老闆消失幾年的“為情所困”，背後竟有如此複雜、可歌可泣的愛情故事……十分鐘後，老闆有個七八歲兒子的消息傳遍公司，甚至傳回到總公司和遠在新加坡的分公司……當公司骨幹聽到邵邵叫沈策“小舅爺爺”時，這個傳聞早已無力澄清。
中午，一行人抵達鄱陽湖。
“深秋以後來露營的人多，”沈策最得力的助手之一向奪，託了托自己的眼鏡，指著煙波浩渺的鄱陽湖，對昭昭說，“這裡是鳥類越冬的地方。一到秋冬，就是白鶴的天堂了，還有數十萬的天鵝，野鴨、大雁，最大的越冬鳥群都要來這兒。它們成群來時，你仰頭看天，下雪一樣美。”