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  劉不聞低頭端詳手裡的飯糰,思量似的微微皺起眉,小心翼翼撕開包裝。蘇觀月意識到:「劉叔,你不會是第一次吃吧?」

  劉不聞抬眸,深琥珀色眼底浸著笑,正要開口說什麼,旁邊音響卻突然響起一陣連續的「歡迎光臨」。

  中午了,附近大樓里下班的年輕人一窩蜂擠進店裡,蘇觀月二人身邊的座椅一下子被填滿了,耳邊全是嘈雜的聊天聲。

  大多都是在聊工作。

  剛剛還一個人影都見不到的冷清店面瞬間被人群填滿,變得擁擠,蘇觀月往玻璃外面看,附近的幾家便利店都差不多,人頭攢動。就連擺在便利店外邊的桌子都坐滿了人。

  蘇觀月和劉不聞就都不說話了,環顧四周,像是被驚訝到了,然後安安靜靜吃飯糰,埋頭抿牛奶,就這麼坐了一中午。

  終於快到了下午上班的時候,那些坐在座椅上吃午飯的白領又迅速拿起咖啡杯,快步離開店鋪,跑回大樓里上班。

  那些人風一般地離開,店裡又迅速冷清下來。

  蘇觀月放下牛奶,抬眸看劉不聞,劉不聞眼睛眨了一下,對她笑,回答她飯前的那個問題:「我的確是第一次吃海苔飯糰。」

  又說:「挺好吃的。」

  中午那一幕過後,蘇觀月和劉不聞都有些驚奇。

  這是他們在蜀都,在川城,從未經歷過的新鮮體驗。

  雖然蘇觀月和劉不聞都會時不時出差,去大城市,但他們出差都是有正事兒要干,還真沒注意過街邊的便利店,更別說在店裡吃飯了。

  穿越前也是,在蘇觀月的記憶中,後世的工業園區遍地都是類似的便利店,但她沒怎麼打過工,還真沒去過幾次便利店。她對便利店的了解,都是從電視劇里看到的。

  再往店裡看,這會兒貨架上的食物已經被搶購一空,售貨員正在補貨。

  劉不聞揉揉眉頭,笑:「真沒想到,便民小超市還能這麼開。我以前在京城上大學的時候,可沒見過這樣的店鋪。」

  劉不聞在京城讀的大學,從本科一路讀到博士,他說普通話的時候,也帶著一股濃濃的京味兒,和蜀都普遍的「川丨普」不一樣。

  「是我們沒見識了。」蘇觀月也笑,她突然覺得,自己和劉不聞就像是兩個土包子。

  不,更像是花栗鼠。剛才店裡湧進那麼多人時,蘇觀月看劉不聞抱著個飯糰埋頭吃吃喝喝,就覺得他像是只被嚇到的漂亮花栗鼠。

  蘇觀月又和劉不聞去附近別的便利店裡看了看,都大同小異,貨品基本都是以熟食為主。

  「潤騰開業的這幾個月里,劉叔去店裡考察過嗎?」蘇觀月問。

  劉不聞點頭:「上個月陪曉曦回蜀都看爺爺奶奶,我們一起去逛過一次。觀月,你是想說,你覺得剛才那家便利店裡的食品種類和潤騰很像?」

  蘇觀月點頭:「我在想,潤騰和S11是不是同一家外資旗下的。」

  現在網絡還沒那麼發達,不像後世,上網查一下就知道了。只能靠著人脈去問。

  劉不聞打幾個電話,到處問了問,沒想到,S11便利店和潤騰還真是同一個老闆!都是霓虹國那邊的企業!

  蘇觀月就說,當初她跟蹤潤騰的運貨司機時,調研他們的倉庫位置時,就隱隱感覺到,潤騰是想做物流的。

  那會兒劉不聞也說,潤騰的物流網很難鋪展開,國內目前的中高端市場太小了,只有部分大城市能展開。

  這不,小型便利店不就來了嗎?各家便利小店和大商城之間共同同一個物流網,統一管理,便於調節餘缺。

  蘇觀月不由得慶幸,還好在蜀都,潤騰目前還在和合家樂競爭中高端市場,還沒站穩腳跟,暫時沒空去發展便利店,不然天蜀連低端市場都爭不到咯。

  之後再去深城、海城,這兩座城市也差不多,基本哪兒有高樓大廈,哪兒就能看見類似S11的外資便利小店。

  在海城,蘇觀月還發現了國營的便利店,不過也是在向S11靠攏,主要是賣熟食。

  而且蘇觀月對比了一下價格,和她猜的一樣,便利店裡的食物,基本都比別的商城要貴一些!這倒是和蜀都城裡那些民營小店相似。

  「我知道了!」蘇觀月想著想著,把便利店和民營小店做對比,終於發覺它們的相似之處,「一是方便!」

  不管是便利店還是民營小店,店裡貨品的性價比或許不高,但它們絕對是居民們最方便的選擇!像是便利店裡提供的這些食物,熟食、咖啡,都是最貼合周圍打工人需求的!

  「第二就是……信息差!或者說,思維定式!」

  在菜場周圍就能買到鍋碗、調味品,在學校附近就能買到文具,諸如此類的想法都成了思維定式。同樣的商品,天蜀分店裡也有賣,但隨著民營小店鋪功能性越來越強,大多數人趕著想要買某一類型商品時,第一反應都不會是去大商城裡買,而是去最方便、最容易買到這些東西的店裡!

  「所以我們要在蜀都搶低端市場,要想搶過那些民營小店鋪,就要做到兩點,第一是絕對的便利,第二是打破信息差。」

  然而蘇觀月又在這兒卡殼了,打破信息差還好說,多宣傳嘛,她懂得,可是怎麼才能做到絕對的便利呢?除了店鋪位置因素,還能有別的什麼影響因素?

  照搬S11便利店的模式肯定是行不通的。




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