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  「東坡肉好好吃!肉肉好好吃!」

  三強眼睛滴溜溜一轉:「我覺得國營飯店的菜還沒媽做的好吃!」

  他一臉等待被誇獎的驕傲。

  蘇禾笑了。

  「你媽做的有那麼好吃嗎?」

  祝主廚剛進門就聽到這句話,老臉一黑。

  「祝主廚好,你怎麼來了?」蘇禾驚喜道。

  他不笑的時候還挺嚇人的,三強往後面躲了躲, 吐了吐舌頭。

  他媽媽做的就是好吃, 哼。

  「這不是聽說你來,想上兩道新菜給你嘗嘗嗎?」他側身, 服務員端著盤子放在餐桌上。

  「酸甜口的,小孩子都愛吃。」

  是糖醋魚和糖醋排骨,也是國營飯店點的比較多的兩道家常菜,這兩道也是祝主廚在蘇禾給出的菜譜上改良過的。

  他們這裡的人口味偏咸, 糖醋魚和糖醋排骨都是照搬的其他地方的做法, 做的糖醋味的都不盡人意, 吃起來不是偏甜就是偏酸, 蘇禾嘗過一次就給了他這個菜譜, 祝主廚第一次做出來被驚到了。

  酸甜度拿捏的正正好。

  大受好評, 本來平平無奇的兩道家常菜現在已經成了國營飯店必點的招牌菜了。

  「嘗嘗我做的好不好吃?你們先吃著, 我就不打擾了, 別忘了吃完來後廚給我評價, 還有你上次說的燒烤, 經理仔細一想覺得可行, 你到時候仔細說說計劃。」

  「好了好了,我老頭子這次真的不說了,打擾了。」

  祝主廚風風火火的來,走的時候也是風風火火的。

  一磊目瞪口呆,訥訥道:「這次……不會再有人來了吧?」

  他媽好厲害,不僅認識國營飯店的主廚,還認識經理,就連服務員都對他媽這麼尊崇,一磊心裡十分崇拜蘇禾。

  更加激勵自己成為像蘇禾這樣的人,總有一天,他也要讓他媽為他感到驕傲自豪。

  「媽,這魚聞起來好香啊!」三強已經迫不及待的。

  小孩子本來就對酸酸甜甜的東西更感興趣。

  蘇禾笑道:「快吃吧,等下涼了就不好吃了。」

  蘇禾加快了吃飯的速度,為了不讓顧母他們等自己,她吃完飯還要和祝主廚商量燒烤的事,耽誤不得。

  「你們繼續吃,我吃飽了,等下你們吃完了這些打包回去,我有點事,先過去一趟。」蘇禾擦了擦嘴,說道。

  「媽,你快過去吧。」

  他們都知道蘇禾有事干,很懂事的說道。

  等蘇禾到後廚的時候,祝主廚正在喝茶,看到她過來,立馬笑著站起來。

  「怎麼來這麼早?吃這麼快?」

  「快去把經理喊來,我們仔細聊聊燒烤的事!」

  「不著急。」蘇禾笑眯眯地說道:「我上次給你花的圖,你們做的怎麼樣了?」

  不僅提出了這個想法,她還把燒烤必須的爐子和燒烤架結構圖給了國營飯店,讓他們去找鐵匠做。

  「早就做出來了,煤炭也準備好了,就等你給我們露一手呢。」祝主廚ꀭꌗꁅ興沖沖的。

  「怎麼這麼著急?」

  之前經理說不著急他再想想,蘇禾還以為要幾天才能有結果,沒想到她這次來,東西都準備好了,經理還主動來找她。

  這讓蘇禾心裡有些好奇。

  「還不是那豪盛大酒店,上次吃壞了肚子讓他們元氣大傷了一陣,沒想到他們從海城運過來好些新鮮海鮮,顧客都不樂意來國營飯店了,都趕熱鬧吃那勞子海鮮了。」

  「我老頭就好奇這海鮮有那麼好吃嗎?肉就一丁克小,還有股海腥味……」

  豪盛大酒店海鮮這一點是他們的短板,他們沒有這方面的路子,只能眼睜睜的看著豪盛大酒店獨吃這份甜頭。

  祝主廚就是納悶這海鮮肉這麼少,哪有豬肉吃著爽。

  「有了燒烤就不一定了。」

  還是要創新,不創新就要被淘汰。

  蘇禾心有所感:「祝主廚你先等等,我去車裡拿蘸料,等經理到了我就回來了。」

  只有燒烤沒有蘸料怎麼行?

  蘸料根本不在車裡,在空間裡,這只是蘇禾從空間裡拿的藉口,她也沒想到經理會這麼快決定,太過突然,沒有事先準備好。

  「行,那我在準備一些菜和肉。」

  回到車旁邊,蘇禾做模做樣的在車內翻找,還好她做了車篷,車內的境況外面都看不到。

  蘇禾從空間裡拿出一袋孜然粉,一袋燒烤料和一袋鹽,都是她準備的透明袋,沒有顯示生產日期和產家,孜然和辣椒粉是必須的,除此之外,還有耗油和白芝麻。

  這就是萬能燒烤料,秒殺路邊攤。

  蘇禾回到後廚時,經理剛好到,一切都恰到好處。

  「生好火了!快來!」

  蘇禾看著祝主廚切好的蔬菜和肉,皺了皺眉:「切完了還要醃製一下,這樣更好吃。」

  「還有這種說法?」祝主廚還以為直接切好了放煤炭上烤就行了,沒想到這中間還有這麼多說法。

  好在後廚東西齊全,蘇禾快速的調好醃製料。

  「這些都記住,將來別人看我們做燒烤紅火了,保不准也來做,這就是我們勝於其他人的獨門秘訣。」

  吃燒烤沒有奧爾良口味的怎麼行,但這裡沒有奧爾良醬料。

  蘇禾:「等我回去再研究一種新口味,到時候把醬料給你們送過來,你們覺得行,就一桶醬料三塊錢。」她也不好要太貴。




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