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看著確實不錯,經理沒想到,竟然還有轉折,本來還以為到頭了,沒想到柳暗花明又一村。
太讓人驚喜了,這一天天的,他心臟不好,真的受不了這些啊。
「你還有什麼轉折嗎?」經理弱弱問道。
「有。」蘇禾點頭。
經理:「!」
「還有田螺,我這裡有食譜,做起來是一絕,絕對讓人眼前一亮!」
作者有話說:
蘇禾微笑:國營飯店,你的福氣還在後面
第20章 買收音機,訂購書桌
還被說撿了西瓜,丟了芝麻,經理現在真是要樂開花,誰是那個西瓜還不一定!
真的撿到寶了!
不僅有食材,還有新奇的食譜和無骨雞爪,經理還從來沒吃過這脫了骨的雞爪,正要去嘗嘗鮮,被祝主廚先行一步。
「真小味調的真不錯啊!」祝主廚豎起大拇指。
味道真是勾人的很!
他光是在一旁聞著就受不了了,雞爪里還加了檸檬,這是他們這兒從來沒嘗試過的搭配,這個地方的人喜咸喜辣,做菜從來不放這些東西。
本來還以為是蘇禾搞出來吸人眼球,中看不中吃的創新菜,沒想到還真是自己小看了她,相當可以。
酸辣開胃,酸度調的剛剛好,是那種清甜的酸,雞爪新鮮,處理的也十分乾淨,沒有殘留的骨頭,十分入味,還有嚼勁,吃起來相當滿足。
還想吃第二隻。
「老祝,你給我留點啊!這是試吃,不是給你一個人吃的!」經理一看他還想繼續吃,憋不住了。
祝主廚老臉一紅:「我當然知道。」
「我覺得小姑娘無骨雞爪做的相當好,我代表國營飯店宣布,今天你帶了多少,我們收購多少!」
「你帶過來的所有食材,我們都要,包括田螺。」
蘇禾露的這一手,讓祝主廚大開眼界,對她帶來的東西更加相信,蘇禾把食譜都賣給自己了,祝主廚有信心能還原,更別提,他看過蘇禾寫的食譜內容,詳細的不能再詳細了。
這田螺想必也會像無骨雞爪一樣,讓人眼前一亮。
經理現在慶幸,還好沒有為了那三個壯漢的豬肉得罪蘇禾,太不值當了!
剛才所有的痛心,在這一刻,全部都變成了慶幸。
「現在就付帳!越快越好!要讓我們的顧客吃到最新鮮的食材!」經理慷慨激昂。
「兔子一塊錢一斤,田螺五毛一斤,魚是八毛一斤,檸檬酸辣無骨雞爪一盒五塊錢,所有的這些加起來大概是三百一十八,食譜就當免費送給你們的,不要錢。」
一下子就是三百一十八,服務員倒吸一口冷氣,會不會要價太高了?
兔子和魚都是市場價,還算良心。
但是這沒人要的田螺要五毛一斤,嘶……肉痛,還有那無骨雞爪一盒竟然要五塊錢?
成本價明ꀭꌗꁅ明不到兩塊錢。
心痛。
然而經理眼睛都不帶眨的:「好!小姑娘你要價這麼低,會不會虧本啊?」
經理想的更加長遠,這做田螺的食譜就這麼免費給他們了,以後他們飯店名菜又多一道,明擺著是蘇禾虧了。
至於無骨雞爪。
這可是新菜,他敢打包票,全縣城的人都沒嘗過什麼滋味!
即省事又省力,他們完全不用操心,直接擺盤就能上桌,尤其是在當下舉辦婚宴的檔口,來的未免太及時了。
五塊這個價格很良心了。
看著經理認真為蘇禾考慮的樣子,服務員感覺整個世界都魔幻了,這還是他鐵公雞,一毛不拔的經理嗎?
他媽這是鬧哪樣?!
經理拿錢給蘇禾,一分不少,沒有砍價,甚至沒有猶豫。
少一分都是對蘇禾的不尊重,她值得他做的這些。
「你有這門手藝,考不考慮來我們飯店工作?我給你和老祝一樣的工資。」
服務員震驚的去看祝主廚,後者表現的十分淡定,還瞪了他一眼:「瞎瞅什麼?能不能認真聽人說話?」
「還是不了。」蘇禾婉拒了他的好意:「我住在村里,每天上下班的話不方便,家裡還有五個孩子要養,移不開人手。」
「這樣啊。」經理沒有灰心:「那你考不考慮和我們達成長期合作關係?以後你的食材都供應給我們國營飯店,或者你想到什麼新食譜和菜色,我們國營飯店全都高價購買!」
這句話倒讓蘇禾有些心動了。
但是……
「你們國營飯店應該不缺供銷商吧?而且我也不能穩定的供貨,你就不怕飯店食材供應不過來,就像今天這樣。」
「或者食材太多,堆好幾天結果放壞了。」
「不會的,這些我們有辦法。」
蘇禾挑眉,相當自信啊。
「那行,那以後我每周周末來送一次,可以嗎?」
一周送來的食材能有多少,對於一個像國營飯店這樣的大飯店來說,不過是杯水車薪,國營飯店主要食材還是來自於供銷商,蘇禾想到是食材的創新。
如果這個能做起來的話,收入會相當可觀。
不過這次經歷給蘇禾一個提示。
或許她可以考慮做供銷商呢?反正她空間的物資那麼多,又吃不完,用不完。
蘇禾臨走前,祝主廚說什麼也要給她塞一桌婚宴上的菜,一共有十七個菜兩個湯,說讓家裡的小孩嘗嘗他的手藝,評鑑一番,給他改進的意見。
太讓人驚喜了,這一天天的,他心臟不好,真的受不了這些啊。
「你還有什麼轉折嗎?」經理弱弱問道。
「有。」蘇禾點頭。
經理:「!」
「還有田螺,我這裡有食譜,做起來是一絕,絕對讓人眼前一亮!」
作者有話說:
蘇禾微笑:國營飯店,你的福氣還在後面
第20章 買收音機,訂購書桌
還被說撿了西瓜,丟了芝麻,經理現在真是要樂開花,誰是那個西瓜還不一定!
真的撿到寶了!
不僅有食材,還有新奇的食譜和無骨雞爪,經理還從來沒吃過這脫了骨的雞爪,正要去嘗嘗鮮,被祝主廚先行一步。
「真小味調的真不錯啊!」祝主廚豎起大拇指。
味道真是勾人的很!
他光是在一旁聞著就受不了了,雞爪里還加了檸檬,這是他們這兒從來沒嘗試過的搭配,這個地方的人喜咸喜辣,做菜從來不放這些東西。
本來還以為是蘇禾搞出來吸人眼球,中看不中吃的創新菜,沒想到還真是自己小看了她,相當可以。
酸辣開胃,酸度調的剛剛好,是那種清甜的酸,雞爪新鮮,處理的也十分乾淨,沒有殘留的骨頭,十分入味,還有嚼勁,吃起來相當滿足。
還想吃第二隻。
「老祝,你給我留點啊!這是試吃,不是給你一個人吃的!」經理一看他還想繼續吃,憋不住了。
祝主廚老臉一紅:「我當然知道。」
「我覺得小姑娘無骨雞爪做的相當好,我代表國營飯店宣布,今天你帶了多少,我們收購多少!」
「你帶過來的所有食材,我們都要,包括田螺。」
蘇禾露的這一手,讓祝主廚大開眼界,對她帶來的東西更加相信,蘇禾把食譜都賣給自己了,祝主廚有信心能還原,更別提,他看過蘇禾寫的食譜內容,詳細的不能再詳細了。
這田螺想必也會像無骨雞爪一樣,讓人眼前一亮。
經理現在慶幸,還好沒有為了那三個壯漢的豬肉得罪蘇禾,太不值當了!
剛才所有的痛心,在這一刻,全部都變成了慶幸。
「現在就付帳!越快越好!要讓我們的顧客吃到最新鮮的食材!」經理慷慨激昂。
「兔子一塊錢一斤,田螺五毛一斤,魚是八毛一斤,檸檬酸辣無骨雞爪一盒五塊錢,所有的這些加起來大概是三百一十八,食譜就當免費送給你們的,不要錢。」
一下子就是三百一十八,服務員倒吸一口冷氣,會不會要價太高了?
兔子和魚都是市場價,還算良心。
但是這沒人要的田螺要五毛一斤,嘶……肉痛,還有那無骨雞爪一盒竟然要五塊錢?
成本價明ꀭꌗꁅ明不到兩塊錢。
心痛。
然而經理眼睛都不帶眨的:「好!小姑娘你要價這麼低,會不會虧本啊?」
經理想的更加長遠,這做田螺的食譜就這麼免費給他們了,以後他們飯店名菜又多一道,明擺著是蘇禾虧了。
至於無骨雞爪。
這可是新菜,他敢打包票,全縣城的人都沒嘗過什麼滋味!
即省事又省力,他們完全不用操心,直接擺盤就能上桌,尤其是在當下舉辦婚宴的檔口,來的未免太及時了。
五塊這個價格很良心了。
看著經理認真為蘇禾考慮的樣子,服務員感覺整個世界都魔幻了,這還是他鐵公雞,一毛不拔的經理嗎?
他媽這是鬧哪樣?!
經理拿錢給蘇禾,一分不少,沒有砍價,甚至沒有猶豫。
少一分都是對蘇禾的不尊重,她值得他做的這些。
「你有這門手藝,考不考慮來我們飯店工作?我給你和老祝一樣的工資。」
服務員震驚的去看祝主廚,後者表現的十分淡定,還瞪了他一眼:「瞎瞅什麼?能不能認真聽人說話?」
「還是不了。」蘇禾婉拒了他的好意:「我住在村里,每天上下班的話不方便,家裡還有五個孩子要養,移不開人手。」
「這樣啊。」經理沒有灰心:「那你考不考慮和我們達成長期合作關係?以後你的食材都供應給我們國營飯店,或者你想到什麼新食譜和菜色,我們國營飯店全都高價購買!」
這句話倒讓蘇禾有些心動了。
但是……
「你們國營飯店應該不缺供銷商吧?而且我也不能穩定的供貨,你就不怕飯店食材供應不過來,就像今天這樣。」
「或者食材太多,堆好幾天結果放壞了。」
「不會的,這些我們有辦法。」
蘇禾挑眉,相當自信啊。
「那行,那以後我每周周末來送一次,可以嗎?」
一周送來的食材能有多少,對於一個像國營飯店這樣的大飯店來說,不過是杯水車薪,國營飯店主要食材還是來自於供銷商,蘇禾想到是食材的創新。
如果這個能做起來的話,收入會相當可觀。
不過這次經歷給蘇禾一個提示。
或許她可以考慮做供銷商呢?反正她空間的物資那麼多,又吃不完,用不完。
蘇禾臨走前,祝主廚說什麼也要給她塞一桌婚宴上的菜,一共有十七個菜兩個湯,說讓家裡的小孩嘗嘗他的手藝,評鑑一番,給他改進的意見。