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所以她這次放開手讓朝露進行整體負責，也算是對工作室目前設計能力的一次練兵。
目前來看，效果比較令人滿意。
尤其是沈大成負責的漢服體驗店【霓裳羽衣】，基本不用她怎麼操心。
而相對的，葉甫根尼在獨立性和對華國文化背景的領悟上就差了些許。
當然，要求一個在星際時代土生土長的人短時間內快速成為華國元素專家本來就不現實，而他負責的龍門客棧更是毫無參考依據的真正華國美食食府。
好在葉甫根尼作為中級設計師經驗豐富，在程芳菲的講解下，很快轉變思路，龍門客棧也變得有模有樣起來。
所以真正需要程芳菲多費心思的，也就是龍門客棧中的美食。
到年底這幾天，她正好打算將客棧的菜譜拉一遍。
雖然她也想把魯川粵蘇閩浙湘徽八大菜系中的經典都在客棧中呈現，可無奈她自己也不是什麼大廚，僅僅是平時喜歡做菜，會做菜而已。
所以程芳菲索性也不計較菜系，打算就做家常菜，把自己會做的喜歡吃的都放上去。什麼魚香肉絲、魚香茄子、宮保雞丁、麻婆豆腐、番茄炒蛋、乾鍋花菜、酸辣土豆絲、地三鮮、……炒菜蓋飯都提供。
主食饅頭、花卷、米飯、各式麵條、烙餅等等自然都不能少。
程芳菲還特別喜歡炒餅炒麵，扁豆燜面，羊肉泡饃，新疆拉條子和大盤雞，打算都給加上。
哪怕只是滿足自己的口腹之慾也值了。
普通炒菜主食有了，燒烤涮鍋也不能少。
燒烤倒是簡單，將食材簡單加工後烤制撒上調料刷上醬就好。
但是涮鍋就比較麻煩。
她之前只會買網上的現成鍋底，自己從沒做過。
調料更是只勉強會弄麻將和豆腐乳，沙茶醬、海鮮醬什麼的她也都是只會吃不會做。
程芳菲決定，先把清湯、番茄和紅油辣鍋搞起來，起碼能滿足基本的涮肉涮菜的訴求。
至於什么正宗川味、花膠雞鍋、菌湯鍋之類的就等以後慢慢增加。
至於調料，只能先有什麼就提供什麼。
反正這時代的人沒吃過華國涮肉，什麼對他們都是新鮮的。
除了上述菜式，程芳菲還打算提供些中式甜點和零嘴小吃。
顧客買了之後可以拿著邊走邊吃，在桃花源里逛街拍照，遊山玩水。
比如糖葫蘆、麻花、桃酥，當然也少不了辣鴨脖、鴨舌、鴨翅膀和泡椒鳳爪。
程芳菲想想又開始流口水了。
當然她做的肯定不能說有多地道，但至少比現在很多餐廳中的古老菜式要靠譜多了。
農貿市場裡，程芳菲輕車熟路找到自己想要採買的古地球食材和調料。
仍是和之前一樣，比較沉的量大的都讓他們寄回去，自己和顧峰只拿了幾樣輕的，隨便可以吃的。
一連幾天，程芳菲每天從早做到晚，一日三餐，每餐都不重樣。
有的是她經常做的家常菜，有的是她嘗試回憶食譜，慢慢研究的新菜式。
為了能更好地掌握星際時代人的口味。
她還把這些菜都製作成一份份盒飯，發給自家工作室和許落的員工，也給朵拉、趙雲峰、安素教授等人都寄了估摸著合適他們各自年齡和口味的菜式，再收集他們的評價。
雖然有些人和她之間相距遙遠，但有最先進的食品保鮮技術，只要繳足了快遞費，保證他們收到那一刻就和剛出鍋一樣，味道、口感都不會打折扣。
可惜就是刺紅將軍去出任務了，包括副官石丁和當時參加太極學習班的所有人都聯繫不上，沒法接收星際快遞，只好等他們回來再說。
程芳菲很快從反饋中發現，這個時代的人似乎更加重口味，偏愛香辣味道濃重，重油重鹽的菜式。
還有人問為什麼番茄炒蛋不是辣的，要求她多提供辣椒醬和辣椒麵，搞得程芳菲哭笑不得。
好在大多數人在嘗試了辣椒番茄炒蛋之後不得不承認，番茄炒蛋還是甜得好。
也有人注意到她做的某些菜式，比如魚香肉絲，和現在外面餐館裡做的魚香肉絲差別很大。
「這個魚香肉絲怎麼沒有魚？也不是魚形狀的……」喬碧忍不住發出靈魂拷問。
程芳菲下意識就想回答「老婆餅里也沒有老婆呀」，但忽然意識到，他們根本不知道老婆餅是什麼。
她只好解釋道：「魚香其實是一種古地球時代特殊的味道，指的是用這種方法做出來的菜有魚香味。但實際上它裡面就是沒有魚，都使用辣椒、蔥姜蒜還有糖、鹽、醬油等調味品做出來的。你們嘗嘗，絕對比店裡的那種魚香肉絲要好吃多了。」
喬碧自然很相信她，再加上面前魚香紅油之中細長的肉絲和筍絲交錯，紅白相間，散發出甜辣辛香的混合味道，早就刺激著她暗暗不由自主分泌出口水。
滿意地看到喬碧先是小嘗了一口肉絲和筍絲，被從未有過的味道刺激得睜大雙眼，下意識發出幸福的讚嘆聲，程芳菲貼心地指了指米飯，提示道：「和米飯就著一起吃，更好吃，更有滿足感。這魚香肉絲最下飯了。」
喬碧趕忙按照她推薦的，又取了些木耳和肉絲，連帶著那有滋味的深紅色液體一同放在米飯上，再混合著白色紅色黑色一口吃下。