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「我媽讓我不要好高騖遠,那名單里有一半都是我三哥拿回來的女教師名字。」鹿小軍上的是師範,鹿九奶奶也不管他讀的什麼專業,但以後肯定逃不掉做老師,還不如從一開始就跟老師相親呢。
姚姥姥聽了後連連點頭:「其實也沒錯,你這個年紀正好,再不談以後就難談了。」
鹿小軍卻是連連搖頭:「我打算畢業後爭取留校呢。」
既然都是當老師,還不如努力一把,當大學的老師,而且爭取留校了,以後無論是生活還是工作都是在外地,要是現在結了婚,以後妻子就要遠離娘家,跟他到外地去打拼,他是無所謂,但對人家姑娘來說,就有點太不公平了。
「那是不能行。」
姚姥姥以前嫁過女兒,自然知道女兒遠嫁的滋味。
鹿小軍在這一點上的慎重,就很讓她喜歡,一直讓鹿小軍在家裡過了好幾天,才放他回去了。
而接下來的日子,夫妻倆就各司其職,一個接了繡花廠的任務,爭取暑假期間做完一副,這樣下班學期,他可以全心全意投入學習,而鹿仁佳則更關心鹵乾子罐頭的事。
方智俊之前做過鹵乾子罐頭的試驗。
失敗的多,成功的少。
而且成功的也因為口感上的差異,宣布失敗,準確來說,有點難吃。
口感黏糊糊的,沒有勁道,顏色也變的黢黑,看起來就沒食慾,但要做罐頭,就必須要經過高溫密封,可一旦高溫密封,鹵乾子的口感就會變,味道也會變,最終也是失敗。
可要是不做罐頭,又能做什麼呢?
鹿仁佳還是不死心,這次回來就全新研究密封技術了。
她一開始想用烘乾房做高溫處理,代替蒸煮技術,從而進行高溫密封,可與原來的蒸煮技術一樣,這樣干烘之下的鹵乾子,最終口感已經從滷豆干變成鹵幹了,雖然味道上沒什麼區別,但是很費牙齒。
周廠長倒是挺喜歡這一口,撒了致死量辣椒粉,一口乾子一口酒,別提多美了。
被鹿仁佳嫌棄的乾子,還被他拿去送人了,幾個老廠長一吃,還都挺喜歡,就是織布廠的副廠長把牙崩掉了一顆,也不知道是原本就已經老化了,還是乾子惹的禍。
吃完了周廠長還意猶未盡。
「佳佳,上次那個鹵乾子再做點兒唄。」周廠長手裡端著飯盒,飯盒裡是一張新鮮的毛肚:「老劉要的,你瞧,人家還送了新鮮毛肚,說年輕的娃娃都愛吃這個。」
毛肚啊……
鹿仁佳的腦子裡頓時冒出了紅油毛肚的畫面。
伸手接過毛肚:「行,我現在就去舀豆漿。」
最大的誠意當然是要從原材料開始!
「其實同樣的法子,做肉乾更好。」出來放鬆眼睛和活動手指的沐戈壁站在旁邊幽幽的說道,比起豆乾他更喜歡吃肉乾,畢竟豆乾這種東西,他已經從小吃到大了。
「對對對,肉乾。」
周廠長一聽這話,趕緊奔著鹿仁佳追過去。
結局當然是不行。
肉乾和豆乾需要的烘乾時間是不同的,烘乾豆乾的時間,壓根烘乾不了肉乾,但鹿仁佳也沒說不給做,而是再次將自家閒置很久烤爐給收拾了出來。
既然烘乾房不行,那烤爐如何?
於是,帶著方智俊一起回家的田雪,一進門就聞見了一股辛辣的肉香。
方智俊深深的吸了一口氣。
「做的什麼啊,這麼香?」
鹿仁佳聽到熟悉的聲音,連忙從烤爐背後探出頭來:「小方?你怎麼來了?」
「我跟田姨一塊兒來的。」
方智俊笑笑:「我剛知道,原來我們大院的柳叔居然是田姨的老同學,我這不是想開個小商店嘛,柳叔就介紹了田姨給我認識,誰曾想一見面,居然是個熟人。」
「老柳之前一直住在西北那邊,之前我寄過幾次信,他一直沒收到,最近剛聯繫上。」田雪看似在跟鹿仁佳解釋,實則卻是說給周廠長聽的:「以前都是一個大學的,後來畢業了我們去了油田,他則是留校了,誰曾想,竟然給他學生給舉報了。」
田雪嘆了口氣:「我還寄了兩封信,也辛虧我沒瞎寫什麼內容,不然咱家也會受牽連。」
如今想來,當時也屬於運氣好了。
作者有話說:
熟人,那就是一個圈兒
第140章 八卦
方智俊一來, 家裡就更熱鬧了。
鹿小軍和方智俊兩個人也算投緣,都屬於那種一心往前奔的人,不到兩天就同進同出了, 反倒是鹿仁佳和沐戈壁夫妻倆,一個接了任務在家繡花, 另一個則帶孩子帶的不亦樂乎。
鹿仁佳力氣大, 小勺又是個奶娃娃, 她一天到晚的抱著東奔西跑的, 一點兒都不覺得累,哪怕睡著了,都用一根束帶背在後背上。
豆腐坊的工人們看了都忍不住打趣:「真這麼喜歡自己生一個唄。」
說到底, 鹿仁佳結婚也好幾年了, 肚皮一直沒鼓起來,也叫這些與她關係好的大娘們感到擔心。
「我倒是想呢, 這不是上學呢嘛。」
鹿仁佳笑嘻嘻地就將話題扯開了,轉到另一位大娘的身上:「二花媽, 我聽二花說,你家大春準備回城了?」
「可不是嘛。」二花媽一提起這個兒子就生氣:「說起來當初他下鄉,我們也是無奈,他爸那時候一個月四十一塊錢, 其中還有五塊錢是獎金,家裡四個孩子, 就他一個人年紀達標了, 我嘛,來磨豆腐乾的都是賣力氣的活, 哪裡像現在還有機器呢, 就連工資也就比學徒工好點兒, 他這心裡就不滿意啊,怪他爸當初沒把工作傳給他,下了鄉後頭一年就結婚了,現在生了五六個討債鬼,要一起帶回來,家裡屁股都轉不開的地方,哪裡住得下哦。」
姚姥姥聽了後連連點頭:「其實也沒錯,你這個年紀正好,再不談以後就難談了。」
鹿小軍卻是連連搖頭:「我打算畢業後爭取留校呢。」
既然都是當老師,還不如努力一把,當大學的老師,而且爭取留校了,以後無論是生活還是工作都是在外地,要是現在結了婚,以後妻子就要遠離娘家,跟他到外地去打拼,他是無所謂,但對人家姑娘來說,就有點太不公平了。
「那是不能行。」
姚姥姥以前嫁過女兒,自然知道女兒遠嫁的滋味。
鹿小軍在這一點上的慎重,就很讓她喜歡,一直讓鹿小軍在家裡過了好幾天,才放他回去了。
而接下來的日子,夫妻倆就各司其職,一個接了繡花廠的任務,爭取暑假期間做完一副,這樣下班學期,他可以全心全意投入學習,而鹿仁佳則更關心鹵乾子罐頭的事。
方智俊之前做過鹵乾子罐頭的試驗。
失敗的多,成功的少。
而且成功的也因為口感上的差異,宣布失敗,準確來說,有點難吃。
口感黏糊糊的,沒有勁道,顏色也變的黢黑,看起來就沒食慾,但要做罐頭,就必須要經過高溫密封,可一旦高溫密封,鹵乾子的口感就會變,味道也會變,最終也是失敗。
可要是不做罐頭,又能做什麼呢?
鹿仁佳還是不死心,這次回來就全新研究密封技術了。
她一開始想用烘乾房做高溫處理,代替蒸煮技術,從而進行高溫密封,可與原來的蒸煮技術一樣,這樣干烘之下的鹵乾子,最終口感已經從滷豆干變成鹵幹了,雖然味道上沒什麼區別,但是很費牙齒。
周廠長倒是挺喜歡這一口,撒了致死量辣椒粉,一口乾子一口酒,別提多美了。
被鹿仁佳嫌棄的乾子,還被他拿去送人了,幾個老廠長一吃,還都挺喜歡,就是織布廠的副廠長把牙崩掉了一顆,也不知道是原本就已經老化了,還是乾子惹的禍。
吃完了周廠長還意猶未盡。
「佳佳,上次那個鹵乾子再做點兒唄。」周廠長手裡端著飯盒,飯盒裡是一張新鮮的毛肚:「老劉要的,你瞧,人家還送了新鮮毛肚,說年輕的娃娃都愛吃這個。」
毛肚啊……
鹿仁佳的腦子裡頓時冒出了紅油毛肚的畫面。
伸手接過毛肚:「行,我現在就去舀豆漿。」
最大的誠意當然是要從原材料開始!
「其實同樣的法子,做肉乾更好。」出來放鬆眼睛和活動手指的沐戈壁站在旁邊幽幽的說道,比起豆乾他更喜歡吃肉乾,畢竟豆乾這種東西,他已經從小吃到大了。
「對對對,肉乾。」
周廠長一聽這話,趕緊奔著鹿仁佳追過去。
結局當然是不行。
肉乾和豆乾需要的烘乾時間是不同的,烘乾豆乾的時間,壓根烘乾不了肉乾,但鹿仁佳也沒說不給做,而是再次將自家閒置很久烤爐給收拾了出來。
既然烘乾房不行,那烤爐如何?
於是,帶著方智俊一起回家的田雪,一進門就聞見了一股辛辣的肉香。
方智俊深深的吸了一口氣。
「做的什麼啊,這麼香?」
鹿仁佳聽到熟悉的聲音,連忙從烤爐背後探出頭來:「小方?你怎麼來了?」
「我跟田姨一塊兒來的。」
方智俊笑笑:「我剛知道,原來我們大院的柳叔居然是田姨的老同學,我這不是想開個小商店嘛,柳叔就介紹了田姨給我認識,誰曾想一見面,居然是個熟人。」
「老柳之前一直住在西北那邊,之前我寄過幾次信,他一直沒收到,最近剛聯繫上。」田雪看似在跟鹿仁佳解釋,實則卻是說給周廠長聽的:「以前都是一個大學的,後來畢業了我們去了油田,他則是留校了,誰曾想,竟然給他學生給舉報了。」
田雪嘆了口氣:「我還寄了兩封信,也辛虧我沒瞎寫什麼內容,不然咱家也會受牽連。」
如今想來,當時也屬於運氣好了。
作者有話說:
熟人,那就是一個圈兒
第140章 八卦
方智俊一來, 家裡就更熱鬧了。
鹿小軍和方智俊兩個人也算投緣,都屬於那種一心往前奔的人,不到兩天就同進同出了, 反倒是鹿仁佳和沐戈壁夫妻倆,一個接了任務在家繡花, 另一個則帶孩子帶的不亦樂乎。
鹿仁佳力氣大, 小勺又是個奶娃娃, 她一天到晚的抱著東奔西跑的, 一點兒都不覺得累,哪怕睡著了,都用一根束帶背在後背上。
豆腐坊的工人們看了都忍不住打趣:「真這麼喜歡自己生一個唄。」
說到底, 鹿仁佳結婚也好幾年了, 肚皮一直沒鼓起來,也叫這些與她關係好的大娘們感到擔心。
「我倒是想呢, 這不是上學呢嘛。」
鹿仁佳笑嘻嘻地就將話題扯開了,轉到另一位大娘的身上:「二花媽, 我聽二花說,你家大春準備回城了?」
「可不是嘛。」二花媽一提起這個兒子就生氣:「說起來當初他下鄉,我們也是無奈,他爸那時候一個月四十一塊錢, 其中還有五塊錢是獎金,家裡四個孩子, 就他一個人年紀達標了, 我嘛,來磨豆腐乾的都是賣力氣的活, 哪裡像現在還有機器呢, 就連工資也就比學徒工好點兒, 他這心裡就不滿意啊,怪他爸當初沒把工作傳給他,下了鄉後頭一年就結婚了,現在生了五六個討債鬼,要一起帶回來,家裡屁股都轉不開的地方,哪裡住得下哦。」