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昨個用的木板車也不錯，雖然費力了些，但不用花本錢，累點不怕，享福啥的等以後賺錢了再說！
決定了運輸工具，蘇蕊上街直奔雜貨鋪，挑了個擺在門口的二手煤爐，老闆為了證明煤爐沒問題，還白送了蘇蕊兩塊碳，爐火燒得賊旺。
蘇蕊滿意付了錢，又從雜貨鋪老闆的二舅子家，以介紹價買了口平底鍋，鍋口很淺，很符合做煎餅的要求。
雜貨鋪老闆看蘇蕊買的東西多，好心推車將東西幫忙送上門，實心的泥爐子加上零零碎碎的用品，二八槓和后座上捆得滿滿當當。
快走到街口時，蘇蕊看到車停在路口，知道蘇莫兩人回來了，兩人正好提著水桶出來擦車，看見蘇蕊後面跟著推車，趕忙上前幫忙把東西卸下來，拎進院子。
蘇莫看著院子裡堆得東西，對蘇蕊花錢的本事已經見多不怪了，他很淡定地問道：「這些都是擺攤用的？」
蘇蕊點頭，決定先給兩人露一手。
將煤爐點著燒火，新買的鐵鍋刷洗乾淨放在一邊等會用。
把白面摻著綠豆面，按比例加水攪成麵糊，用早上起床活好的面，蘇蕊炸出一盆果蓖兒和油條。
雞蛋和醬料擺在案板上，要用的東西都準備好了。
圍上圍裙，拿起鍋鏟，BBZL 蘇蕊瞬間進入狀態，面帶微笑朝蘇莫和虎子招呼道：「香酥薄脆的煎餅果子，要不要來一份嘗嘗？」
蘇莫和虎子相視一眼覺得好玩，自覺代入顧客的身份接過話，問道：「好不好吃啊？多少錢一份？」
「一毛錢一個，醬料小菜隨便加，不好吃不收您錢。」蘇蕊道。
蘇莫故意黑著臉，裝起大爺來，挑剔道:「先來一個嘗嘗，先說好，不好吃我可不掏錢啊。」
蘇蕊臉上依然保持住微笑，手上動作麻利。
倒麵糊，攤餅皮，刷醬料，放食材……
一串行雲流水的動作，把蘇莫和虎子看的一愣一愣的，看起來還真像那麼回事。隨著蘇蕊手上動作上下飛舞，誘人的香氣散發出來，混合著辣椒的刺激香味，讓人忍不出想來一份嘗嘗味道。
「做好了，趕緊趁熱吃，味道最好。」蘇蕊貼心的提醒道。
蘇莫和虎子也顧不上說廢話了，接過冒著熱氣的餅子，張嘴就是一大口。
薄薄的外皮炕得格外酥脆，雞蛋的鮮加上醬料的咸香，中間還有炸餜箅兒酥的掉渣，豆油的香氣瀰漫在唇齒間，臨出鍋前的一把小蔥，讓煎餅的味道更添了一絲清香。
虎子一邊張口哈氣，實在太燙了，一邊忍不住更大口吃著煎餅，沒幾口就吃了個乾淨，意猶未盡的砸吧嘴，還在回味著味道，沖蘇蕊豎起大拇指。
撓了撓頭髮，想不出該咋誇才好，拍了拍還沒嘗夠味的肚子，虎子眼睛一亮，直接從兜里掏出錢往蘇蕊手裡一塞，「沒吃夠，再來幾份！」
蘇莫細嚼慢咽吃完最後一口，聽到虎子的話，重重點頭，肯定道：「確實好吃！」
得到了一致好評，蘇蕊心情愉悅，渾身充滿幹勁，仿佛已經看見腰包鼓起來的那一天了！
第10章 開門紅
五月的最後一天，四點的窗外一片漆黑，蘇蕊起床洗漱完吃了早飯，便開始準備擺攤要用的東西。
前一天晚上已經準備的差不多了，做好的食材整齊的碼在推車上，只有煎餅果子裡要卷的油條需要現炸，面蓋了一晚上醒發好，炸起來也快，沒一會功夫，就炸好了滿滿一盆。
第一天出攤，蘇蕊有些摸不准情況，但她想著要是生意不錯，準備太少不夠賣呢，就多準備了一些，一共炸了一百份份的量。
最後檢查一遍沒漏帶東西，蘇蕊推著車出門了，走過前面幾排房子，十字路口左右兩邊的街道就是擺攤的地方，對面就是廠區。
街上已經有幾家攤子擺上了，蘇蕊加快腳步，想搶占個市口好的位置。
天太黑了，蘇蕊推車走到跟前才發現，這條街擺攤的位置都是規劃好的，一個個畫好的空格，有大有小，中間隔開了挺寬的一條道，方便人行走。
蘇蕊傻眼了，原以為跟在部隊集市上擺攤一樣，先到先搶位置，哪知這裡攤位是規劃好的，蘇蕊看到有的空地上堆著東西，應該是表示這個BBZL 位置有人用。
靠東邊的路口是一家賣早點的，前面架著油鍋和案板，後面擺了兩張桌子和幾把椅子，攤主是夫妻倆，女人看到蘇蕊推著車，問道：「丫頭，你也是來擺攤的？」
蘇蕊點頭，有些苦惱，「是啊，但我不知道哪裡能擺啊？」
女人看蘇蕊是生面孔，就知道肯定是第一次來這擺攤，好心說道：「不然你就在我旁邊的位置，這家人今天有事不出攤了，萬一他來，你再讓出來。」
蘇蕊誠懇的道謝，把車推到框子裡停住後，燒起鍋做了兩份煎餅果子，她拿給賣早點的夫妻倆，「大姐，謝謝你啊，沒啥好東西，這是我做的煎餅，你和大哥嘗個鮮。」
女人連擺手不要，最後推脫不了，這才不好意思的接下來。
蘇蕊吸取教訓，向女人打聽起這條街的情況，這才知道原來在這裡擺攤還真是有人再管理的。
「小攤位一天一塊，大攤位得兩塊錢呢！」
蘇蕊震驚了，忍不住咂舌，「這攤位費不便宜啊！」
「可不是，」女人發起牢騷，「不交錢就不許在這擺攤，你能不交？」