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楊氏心想，果然，只好是好吃的就不能少了油。
油溫八成熱，將簸箕上面的毛豆腐用筷子小心地一塊一塊地撥入鍋中，伴隨高熱油和豆腐相遇發出的刺啦聲，一股股奇怪得香味飄散出來。
大家現在都好奇起來，大人孩子都圍在灶邊，直勾勾地盯著油鍋裡面看。
先前還想著少嘗一點點，現在卻饞的直流口水。
第464章 夠用
豆腐炸的金黃，用笊籬撈出來。
孫氏往桌上端，三個孩子就抱著她的腿，中邪了一樣跟著走。
油炸的就是香啊，以前經常在牆邊聞中院做飯的香味，老猜測中院今天吃什麼，沒想到今天會在自家院子裡面做！
「娘，我能吃一塊嗎？」
孫氏的孩子率先可憐巴巴的開口。
丁氏和園丁家的孩子也都紛紛開口。
「我也要，嬸嬸，我也要！」
「我也要吃一塊！」
孫氏趕緊拉黑著臉：「去去，那邊玩去，我們大人做事你們別在旁邊圍著！」
這可不是做著吃的……確實是做著吃的，但是為了試著吃，小孩子一邊去。
另外兩個母親上前，揪著自家孩子的耳朵就拎到一旁去了。
孫氏的孩子一看，好吧，為了不讓娘揪自己的耳朵，只好乖乖的跟另外兩個小朋友站到一起去了。
不過三個小蘿蔔丁也不死心，站在不遠不近的地方可憐巴巴的等著，他們堅信，只要娘有得吃他們肯定也能嘗上一口。
楊氏有些詫異，這毛都長了，炸出來之後居然沒有臭味，還有些香呢，這到底是壞沒壞？
就看江承雪撿起一塊就要往嘴巴裡面放。
「別！」
「不准！」
兩個老母親同時發聲，香是挺香的，誰說就一定能吃了？
楊氏搶了她的筷子，直接一塊就放進嘴裡，咀嚼起來，肖太妃想攔都沒攔住。
楊氏嚼了幾下，肖太妃急忙問：「妹妹，怎樣，能吃嗎？」
「這吃著不像是豆腐了，怪香的。」楊氏已經喜歡上這味道了。
「吃著是什麼味道？」
旁邊女人又問。
「就是……吃著挺細的，挺香的，味道我也說不上。」
江承雪笑道：「娘，是不是挺好吃的？」
楊氏有點不甘心，但還是老實回答：「是挺好吃，有那麼多油，我炸塊石頭也好吃啊！」
江承雪：「都還沒有放調料呢，我放了調料你再嘗嘗。」
她也沒做過毛豆腐，該放什麼調料不清楚，就瞎放吧，撒點鹽，撒點花椒粉，撒點胡椒粉，可惜沒有孜然，還想撒點辣椒麵，看看幾步外伸著脖子望眼欲穿的孩子。
「春芽，給我拿個碗來。」
「好！」
春芽還沒動彈，春花就小跑著去拿了個碗遞過來。
江承雪盛了一小碗放在一旁，然後往大盆里撒了一小撮辣椒粉，端起盆子一邊抖一邊晃。
調料都勻了，往桌上一放。
「娘，你再嘗嘗，是不是好吃點了。」
楊氏一點也不客氣，趕緊夾了一塊放進嘴裡，一邊嚼一邊點頭。
「肖姐姐，別說，這東西還真好吃，這調料一放，比剛才還好吃！」
女人們哇了一聲，眼睛更亮了。
真好啊，這長毛的東西也能吃！她們的好奇心和食慾完全被勾引起來了。
江承雪道：「後頭我們再試試調下別的料汁，再撒點小蔥上去，應該會更好吃。」
街上賣的上邊好像就是要澆汁水的。
楊氏拿著筷子刷刷刷，一連吃了好多塊。
肖太妃阻攔道：「妹妹，別吃多了……」
楊氏道：「沒事，我多吃點，等個一兩個時辰沒事，你們也都能嘗嘗。」
肖太妃的眼睛都濕了，搶了筷子：「這些就夠了，妹妹，咱們那邊歇著去。」
「好，那我就等著看有沒有問題。孫氏，你們接著忙吧，我們就先回院裡去了。」
楊氏說著就把盆子端了起來，看了一眼那單另盛出來的，道：「雪兒，你把這一碗也端過來，先不要讓大家吃。」
江承雪哦了一聲，就將那一碗也給端了。
之後肖太妃便一刻不離地盯著楊氏，還問江承雪是不是應該請個大夫過來，以防等一下不舒服？
倒是楊氏拒絕了。
「我現在一點不舒服的感覺都沒有，等一下不舒服了再說。」
結果兩個老母親就坐在院子裡面做了一下午的針線活，等到反應過來的時候天都快黑了。
楊氏道：「往常這個時候我當家的就從小沙地村往回趕了。」
她還有些恍惚，沒有適應男人不在家。
說得肖太妃頓時傷感起來。
「也不知道他們今晚上在哪裡過夜……」
江承雪下午就在自己屋裡呆著，但又不完全在自己屋裡呆著。
她在空間裡把木屋裡面的毛豆腐給油炸了，姜蒜切沫，加上咸鹽，胡椒粉，辣椒麵，勾了個芡，澆在毛豆腐上面。
味道美滋滋。
吃完了毛豆腐，便打定主意，讓孫氏她們繼續做，把豆腐乳也做出來。
京城那邊的鋪子也差不多了，再過十天半個月就可以營業了，這毛豆腐到時候就拿到京城去賣，也能撐起一個小門面。