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  「嗯,這價格可不能定低了……」

  江承雪自言自語,十斤新鮮菜不知道能不能出一斤菜乾呢。

  轉頭把兩匹馬牽進空間,周澤勛去後院拴馬繩,收雞蛋。

  江承雪脫下厚實的襖子,將棉褲也脫了下來,空間是春天啊,熱乎乎的,穿這麼厚真得中暑不可。

  棉褲下面穿的是棉質的襯褲,雖然不透不露的,但總覺得有點不好意思。

  幸好空間還有套嶄新的衣服,她就穿上了。

  然後挽起衣袖,揭開矮缸的蓋子,一入眼就是牛肚,吸吸口水,這牛肚改天來個爆炒,可惜沒有辣椒。

  翻出一大塊五花肉,這豬很瘦,五花肉也是薄薄的一層。

  有總是好的呀。

  「雪兒,有需要我幫忙的嗎?」

  周澤勛提著籃子回來。他還沒把身上的棉襖脫掉,直接去後院拴馬的。將雞蛋籃子往牆邊一放,一邊脫襖子一邊興奮問道。

  「你先脫換衣服吧,換完衣服去生火。」

  搭上鐵鍋干燒一下,整塊五花肉肉皮貼著鐵鍋反覆摩擦,因為上面有豬毛,用手拔起來太費事了。

  燙到豬皮變色才把肉塊拿起來,吩咐周澤勛洗鍋,自己去洗肉,把豬皮也用刀豎著刮乾淨。

  五花肉切成三厘米的方塊,準備適量的蔥段生薑片,桂皮香葉八角花椒還有白芷。

  「阿勛,可以搭鍋了。」

  江承雪喊道。

  以前自己自己弄美事所有的事情都自己能做,但現在多了一個人,她覺得動動嗓子,看著那人去做也挺好的,生活愜意有趣。

  鍋燒熱,倒少量豆油,加兩勺白糖,炒糖色需要小火,周澤勛蹲在地上聽著她指揮,樂此不彼。

  白糖炒化變成焦糖色把肉塊倒進鍋里,小火慢炒上色,原本看著白慘慘的顏色,慢慢就過上一層誘人的焦糖色。

  然後倒入調料,繼續小火慢炒,雖然這豬很瘦,但油脂還是有些的,慢慢就炒了出來,香料的味道在廚房裡縈繞。

  周澤勛忍不住站起來往鍋里瞧,臉上按捺不住期待的喜色。

  「好香啊,雪兒,這些你是怎麼想到的?」

  江家就是這樣吃肉的嗎?未免太奢侈了。

  又想到不對啊,雪兒以前在江家不是不受待見的嗎?

  江承雪道:「我以前老在廚房幫忙,見江府的廚子做的多了,自己也能琢磨出一些東西來。」

  她說得煞有其事,末了還裝模作樣地嘆息一聲:

  「可惜光看吃不上。」

  第173章 你想吃什麼都買給你

  「雪兒,以後你想吃什麼我都買給你吃。」

  一句話說得周澤勛心疼不已,摟著江承雪的肩膀輕聲許諾。

  「嗯嗯。」

  江承雪心暖,雖然以後想吃什麼自己都可以買,但是有個人願意給你承諾願意給你去買,感覺還是完全不同的。

  就甜滋滋的。

  順著鍋邊淋入一圈黃酒,再加點生抽。

  「阿勛,京城酒家多,我們多買點酒帶回去。」

  周伯路喜歡喝酒,之前自己從空間拿出去的那一小罐黃酒,他稀罕得喝了好久,每次就喝一點點。

  「好。」周澤勛沉吟一下,「給春芽多買點什麼東西回去吧,京城這邊首飾多,帶幾件回去,春芽是大姑娘了,我聽娘說開春要給她說人家。」

  他嘆了一口氣。

  「嗯,成套的給她買個兩三套。」

  鍋里的肉塊已經炒不出什麼油了,江承雪就圍了半鍋水,放了蔥段。

  水開之後將水面的浮沫舀出來,然後蓋上鍋蓋小火慢燉。

  又從外面正屋裡面把昨天買的鐵鍋拿進來,吃紅燒肉怎麼可以不配米飯呢?

  紅燒肉做好已經是半個時辰之後的事情了。

  趁這個時間,兩人下地種了水稻和蔬菜。

  江承雪找出黃豆種子,不多,有個一兩斤的樣子,全部都撒進田地裡面去了。

  紅燒肉中途揭了次蓋子,將大料全部挑出來,以前江承雪跟著視頻學做的事情,人家博主說了,這些大料煮太久會有苦味,會影響味道。

  放了咸鹽進去。

  蓋上蓋子小火再燉二十來分鐘。

  揭開蓋子,添火收汁,鍋里紅彤彤一片,饞得人流口水。

  肉多,分兩個碗盛裝,留一碗下次吃。

  快速洗了鍋,又清炒了一個小白菜。

  進屋,周澤勛已經給兩人盛好米飯,倒好茶水,擺好筷子。

  「你嘗了嗎?」

  江承雪坐下,拿起筷子。

  「還沒,等你一起。」

  「嗯,」江承雪抿唇,忍不住笑眼彎彎,「快嘗嘗吧,我都想吃好久了。」

  周澤勛這才迫不及待拿起筷子,撿了一塊紅燒肉放進江承雪碗中。

  這一瞬,江承雪突然覺得,周澤勛還是那個周澤勛,在他心裡自己這個娘子依舊是那麼重要的。

  她拿筷子撿起碗中的紅燒肉,眼睛卻盯著對面的男人,看到他咀嚼時難以相信的眼神就知道,他喜歡。

  忍不住就笑得更加開心。

  「很好吃對吧?」

  「從來沒有這樣好吃過!」

  「噗——」江承雪笑出聲,「這同樣的話我聽你說了可不止一兩次了。」

  昨天吃雞蛋炸饅頭片的時候,他還說過呢。




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