第62頁
村長想到周澤勛受的那傷,很是不好意思。
沒有留下來和王家村人一起留宿,而是快馬加鞭繼續趕路。一家人都在等著吃雞呢。
怎麼好意思在這些善良人的面前燉雞吃呢!
第51章 是只醉雞啊
殺雞這種事情楊氏比當家的周伯路要更擅長。
一手握住公雞的一對翅膀,指尖捏住公雞腦袋,喊了周通幫忙抓緊雞爪,拿刀的手利索地將雞脖上扯下一小片毛。
地上放一個碗,碗裡裝小半碗水,水裡撒點咸鹽。
大菜刀一划拉,雞血就流到碗裡。
楊氏抬頭:「阿勛,帶你媳婦走遠點。」
平時也不講究,但現在不是逃荒嗎,亂七八糟的事情擠一堆,一個孕婦還是少看點這血腥場面。
周澤勛哦了一聲,便伸手拽了江承雪往旁邊走去。
江承雪看過殺魚,宰雞還是第一次見,不過心裡並沒有很害怕。
不叫看就算了。
又聽到婆婆在身後喊:「雪兒,你那半根那啥,趕緊翻出來了。」
楊氏都不敢說人參二字。逃個慌還金貴上了,都吃上人參了!做夢似的。
江承雪正好上車去往水桶補上一些水。
王家每家給了一瓢水,周通坐的那車廂裡面的水桶只剩下小半桶,剛才楊氏還憂愁地叨叨,害怕水不夠。
也沒有敢多加,就加了兩大瓢,小半桶補成半桶。
然後拿著半根蔫巴的人參下車,做出才從包袱裡面翻出的樣子。
「娘親,您看,就是這人參。」
楊氏已經宰好了雞,麻利地往爐灶下面塞了把柴火,等到水開就能拔雞毛了。
抬頭就看到江承雪手中的人參,滿眼痛色。
「我的老天爺,你們真是啥都敢下嘴!這人參起碼也好幾十年,幾十兩銀子呢!」
江承雪癟著嘴,委屈可憐:「那會兒阿勛受傷了,我沒有別的給他補身子嘛!」
楊氏:「行了,去拿刀切兩片下來,用沒沾血的地方切。剩下的留著以後再吃。」
「娘,就這麼點,我們全燉掉唄,少了沒用!」
「你這丫頭,醒過神來了咋變這麼虎了!一頓想吃掉幾兩銀子呢?春芽,你去切,我看你嫂子一刀就切沒了。」
春芽便接了人參去切,江承雪跟過去攛掇:「春芽你多切點,沒事,留著也是吃的。」
江承雪不也沒吃過人參燉雞嘛,就稀奇。
春芽忍俊不禁:「嫂子我可不敢,娘到時候發現切多了打死我呢!」
這嫂子現在話多了,她還蠻喜歡的,以往跟嫂子說話,要好半天才見她反應,急死了。
江承雪想到楊氏的那張嘴,也只好作罷,大不了下次自己在空間弄整根人參燉湯,看它到底有多補。
楊氏動作麻利,沒一陣子就拔完雞毛,緊接著掏內臟。
周伯路也回來了,搖頭說附近沒找到水。
楊氏掏內臟的手就頓了一下,「那這水必須要省著用。」
之後江承雪就心驚膽戰地看著楊氏用指頭那麼粗點的水流清洗,實在不敢去想到底洗乾淨沒有。
洗完就切塊下鍋,也沒有調料,直接加水進去煮,連血沫都不捨得打。更別說將第一鍋煮開的水換掉了。
江承雪著急地扣手指,最後選擇眼不見為淨,扭開頭拉著周澤勛去餵馬。
餵了一會兒,還是不放心,那雞肉太腥了怎麼辦?
去空間弄點調料進去?
被發現了不大好。
想了想,酒可以去腥。
就回空間,用湯勺舀了一勺黃酒裝在竹筒里。
趁著沒人在鍋邊,她走過去揭開鍋蓋將黃酒倒了進去。
江承雪的廚藝都是教科書式的——因為廚房裡就有菜譜,一做飯就翻菜譜。
現在管不著那麼多,就瞎胡搞。
沒有一會兒酒香就漫出來了。
江承雪:「爹,你聞到沒有,有股酒味兒!」
她這麼一說,大家都紛紛點頭,聳動鼻子。
「就是,我都聞到好一會兒了,還以為我聞錯了。」
周通咋咋呼呼道。
楊氏母女也一個勁兒點頭,蹙眉中有著驚喜:「這味道哪來的,還怪香的。」
周伯路則已經循著味道走到鍋邊。江承雪跟過來。
鍋蓋一揭開,酒香撲出,十分誘人。
江承雪:「爹,這是怎麼回事?這怎麼一股酒香啊!」
「對啊對啊!爹,這雞好奇怪啊!還有酒味!」
「當家的,這雞沒毛病吧?」
江承雪:「……」心裡一陣緊張,別弄巧成拙,大家都不敢吃了。
江承雪:「爹,我聞著這個酒沒有問題,應該是正經酒,這雞肉肯定能吃的!」
她的話招來大家的一致贊同:「就是就是,這雞肯定能吃的!」
「可能是這兩隻雞喝醉了酒從家裡飛出來,所以被我們逮住了!」
周通緊張地猜測,他也生怕老爹一聲令下,這雞就吃不成了。
江承雪趕緊點頭:「我覺得阿通說得對,這就是兩隻喝醉的雞,不會有問題的!」
心裡罵了自己一通,那湯勺那麼大,她怎麼想的弄一勺倒進去的?
唉,主要是真的害怕太腥了。
所有人都很緊張,只有周澤勛一臉茫然地看著娘子,他弄不懂娘子到底想要幹什麼。