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可越是想吃東西,看著滿桌子酸甜苦辣鹹的好吃的,她越是沒有胃口。
甚至阮祈帶著徒弟使出渾身解數,給她做出來的一桌子各地風味,她都不想吃,勉強自己吃了也想吐。
沒法子,喬瑞臣騎馬回了一趟西寧鎮,將孫老火給接過來了。
孫老火一聽苗婉吃不下飯,甚至身孕都不穩,也顧不得天字號客房還有客人了,當即抱著兩個瓦罐就跟著喬瑞臣去了郡城。
他到的時候,苗婉已經勉強塞了一小盤子點心,起碼沒餓著肚子,然後喝了點燕窩羹,吃不下別的。
就像是惡性循環,知道不吃會壞菜,越吃不下就越擔心,越擔心就越吃不下。
孫老火二話不說,提著罐子去了廚房,揉面做了一張金黃噴香的狗澆尿,又將烤過的肉剁碎了,打開罐子,從裡面小心取出來了一塊……豆腐。
讓阿雅她們看著,那豆腐太漂亮了,就像是紅玉一樣,顫巍巍的,上面裹著一層晶瑩的瑪瑙色汁水,懸而不滴,散發著一股奇異的咸香。
聽孫老火說,這叫豆腐乳,是她們東家給的方子哩,據說是想吃很久了。
這股子咸香與烤肉沫混合在一起後,抹在狗澆尿餅上,均勻切成馬吊牌長寬就可以裝盤了。
油與麵粉混合的香味兒,還有小蔥被煎過後的清香,混合著豆腐乳拌烤肉的咸香,厚重而豐富的香氣幾乎讓人眼淚從唇角留下來。
然後孫老火打開了第二個罐子,裡面他熬製的辣椒油,他取了豬裡脊來,切成小拇指粗細,用生粉裹好放在辣椒油里炸,然後撈出來控油。
鐵釜中這時候已經燒好了豆油,用花椒在裡面提味兒,等到麻香出來以後,倒入一點點加了白砂糖的醪醋倒進去。
『滋啦啦——』的動靜響起時,辣油裡脊條也被倒進鐵釜中翻炒,這時候連站在遠處的護衛,都忍不住咽著口水往這邊探頭。
格外濃郁的麻辣香味兒,還帶著那麼點甜絲絲的鉤子,簡直是要勾得人靈魂都要出竅了。
什麼菜啊?怎麼能這麼香!
其實叫孫老火來說,這道菜有點四不像,據說是苗婉自個兒做夢時夢到的方子,還不是祖宗託夢那種。
實際上是苗婉在辦公室DIY的時候,閒的沒事兒干,又不喜歡糖醋裡脊那種甜,趁著陸晨曦沒事兒的時候,倆人瞎搗鼓,搗鼓出來的麻辣裡脊。
又有糖醋裡脊的酸甜,但是味道不重,更多是麻辣滋味兒十足,就著饅頭一人就能幹一盤子。
果不其然,這一道麵食一道菜端上去,孫老火又快手整了個酸辣尕面片的湯,苗婉這陣子一來一直找不到的食慾全回來了。
這時候她才感覺出來餓,肚子咕嚕嚕叫,渾身上下每一個細胞都吶喊著要吃,眼珠子都綠了。
要不是喬瑞臣怕她撐壞肚子,苗婉估計真能一個人就把這三人份的飯全吃掉。
乾飯人就是這麼誇張。
不叫她吃了以後,苗婉還有點委屈,配上前面還沒消下去的紅腫,看得人心疼又頭疼。
「孫阿達跟咱們一起回去,這陣子叫徒弟在客棧也能撐住,後面每天孫阿達都給你做行不行?」
苗婉摸著肚子咂摸嘴兒,看著還剩三分之一的量,有點不想放棄,問吃飽了沒呢?
「肚子飽了,嘴還沒。」
喬瑞臣:「……」
他著實不知道說什麼,乾脆一手摟著媳婦不叫她伸手,自己三下五除二將剩飯給掃了個乾淨。
可別說,雖然這是照顧孕婦,還為了開胃格外做的口味,哪怕是沒懷孕也覺得好吃,掃完剩飯……喬瑞臣覺得更餓了。
苗婉見盤子光了,倒是也不再糾結要不要吃,哭了一場,又吃撐,她眼皮子直往下耷拉,困得厲害。
喬瑞臣先把苗婉照顧著睡下,這才跑去廚房。
孫老火已經做了一大鍋尕面片,狗澆尿是沒了,但是麻辣裡脊還剩一碗,其他都讓人搶光了。
「豆腐乳還有,這東西也不知道懷了身子能不能多吃,回頭我問問大夫。」孫老火沖喬瑞臣指了指罐子。
「阿婉原先要做這個,是覺得將士們天天吃鹹菜疙瘩太可憐,這東西就著饃也下飯,不難做,你吃著好,回頭可以送去軍營里。」
喬瑞臣聞言心頭柔軟得不像話,他媳婦就是這麼善良,雖然能折騰,但本質上還是個心軟的。
他吃完,感覺不錯,叫人給程紹送了些過去,這陣子顧姝窈在西寧鎮,程紹孤家寡人,估計也不好吃吃飯,正好讓他嘗嘗。
若是大將軍覺得好……嗐,讓固北軍給西寧鎮研究所下單子唄。
親兄弟還明算帳呢,媳婦越善良,喬瑞臣越不可能讓人發現她好欺負(大霧)。
第二天一大早,程紹就跑到雲麾將軍府來了。
「你們太不厚道了,媳婦給我拐跑了,有好東西吃也不叫我!」
喬瑞臣淡淡看他一眼,「小聲點,我媳婦身子重,還沒醒。」
程紹:「……」得,他做了個閉嘴的動作。
反正自打認識喬子承兩口子以後,程紹天天吃狗糧喝醪醋都已經疲了。
苗婉那小娘子就從沒有早起過,哪回不是太陽老高她才起,跟懷孕有啥關係?
反正程紹一個大男人,也不是來找苗婉的,他就是蹭飯。