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耿叔利落應了，放下手裡的活計，送孩子們去了聚福食肆。
他們到聚福食肆的時候，食肆內正忙得熱火朝天。
撥霞供的各色香氣中，還摻雜著甜絲絲的奶香味，各種金銀開頭的吉利菜品被夥計們吆喝著，特別有正月的熱鬧氣氛。
翻過年後，苗婉又饞沙琪瑪了，央著大舅阮祈給做了幾鍋，各家分了分。
張三壯看見後，給了自己一巴掌，這東西還沒在聚福食肆賣過呢，又好吃又解辣，怎麼就忘了這一茬。
他立刻跟苗婉說了，聚福食肆也要上沙琪瑪，問她叫啥好。
這時候沒有沙琪瑪的解釋，苗婉乾脆給改名叫金絲窩窩，夠形象，夠直白。
反正她是想不出別的名字來了。
張三壯想了想，也行，他也起不出啥好名字，就這麼著。
「但是光上個金絲窩窩有點單薄啊。」張三壯拼命暗示苗婉。
他見苗婉過年後，要麼繼續研究千金樓要新上的產品，要麼就光顧著新宅子和瓦市要起的鋪子，問都不問聚福食肆一嘴，心裡醋大了。
要把鋪子比作孩子，他可是長子！將來要給阿婉養老的，若是撒手不管，往後你還想不想要長子孝順了！
苗婉沒想到張三壯都快給自己降輩分了，但也覺得新年新氣象，光一個金絲窩窩確實不夠看。
那就——
「金窩窩和銀窩窩也來一個，我回頭讓大舅做些甜甜的奶醬出來，沾著吃特別好吃！」說起來，苗婉都口水直流。
不說她都想不起來，主要是看過的直播app里主播做過的東西太多，她也不是每個都能及時想起來。
現在想來，奶塊能做，差不多工藝的煉乳這個時代也能做啊，金銀小饅頭沾煉乳，純粹的甜香，比點心還好吃。
說完這個，她還拍了拍腦門，「都給我忙糊塗了，我都忘了說，豆腐除了白豆腐和凍豆腐，還有一種特別特別好吃的做法，叫……金豆腐，放在撥霞供里比肉還香呢。」
她怎麼把豆腐泡給忘了，炸過後的豆腐泡，那顏色看著就吉利。
而且豆腐泡特別吸湯水，撥霞供的骨湯再混合過菜和肉後，本來就比肉滋味兒還要足，用豆腐泡吸足了湯汁，又軟又有嚼勁兒，還燙口，肯定不會比肉滋味兒差！
所以聚福食肆新年開張後，張三壯立刻就將黑板運回家。
他看不上苗婉那一手字，直接請喬盛文和阮嘉笙給寫字，只讓苗婉帶著孩子們裝點那些字，立刻就把金銀匯聚給搬進了聚福食肆。
出來吃個飯，手裡有倆閒錢兒的食客們，誰還不喜歡個好兆頭了呢？
看到聚福食肆前的黑板和左右兩側的牆上，甭管是字謎還是菜牌，都寫著——聚金聚銀聚福氣，肯定都願意沾個福氣。
進門後，金絲窩窩甜滋滋的，入口甜如蜜，咀嚼又像是麥芽糖，卻不粘牙，還能解辣解膩，好！再來一份！
有了金絲窩窩，食客們自然好奇這金窩窩和銀窩窩到底是什麼做的，能有多好吃。
等端出來後，仔細看看，好像也沒甚稀奇的，不過就是手指大小的白面窩窩，一個上鍋蒸了，一個蒸熟後還在油鍋里炸了，大家不免有點失望。
但這時候，夥計們又端出了金銀窩窩的蘸醬來。
大家聽說過豉醬、茱萸醬和果醬，還就是沒聽說過奶醬，聞著就有股子甜香的奶味兒，用金銀窩窩沾了以後，竟然還能拉出長長的銀絲來，看著就稀奇。
等到放進口中，都不等咬開饅頭，食客們就忍不住瞪大了眼。
口感細膩的奶味兒在嘴裡炸開，隨之漫上來的蜜甜蜜甜的香味兒，伴隨著唾液被人咽進肚子裡，卻帶來了精神上的滿足和歡悅，讓人忍不住眯起眼。
等窩窩咬開後，澱粉的香味兒亦或是被油炸後的面相與甜味一中和，讓人覺得自己像是吞了人參果一樣，恨不能立刻就咽下肚兒。
但等咽下去後，只覺得特別甜，好吃，但又不像糖那種滋味兒，略粘稠的口感帶來的滿足感，說不出怎麼個好吃法，就是還想再吃。
所以驢蛋和裹得嚴嚴實實的喬蕊牽著鐵蛋和毛蛋他們一起進門時，就聽到食肆大堂內，夥計們喊著——
「金窩窩再來一份！」
「銀窩窩再來兩份！再來個金豆腐！」
「金絲窩窩、金銀窩窩打包帶走！」
……
香暖氣息伴隨著這些嚷嚷聲撲面而來，一時間都沒人顧得上進門的幾個孩子。
還是櫃檯里算帳的孫耀祖一抬頭看見了，趕緊過來拉他們進櫃檯里。
「你們怎麼來了？」
鐵蛋抱著他，「舅舅，我阿達呢？」
孫耀祖：「麵粉不夠了，你阿達去瓦市趕著騾車買些回來。」
主要是誰都走不開，孫耀祖不會趕騾車，要不不能讓張三壯去。
孫耀祖本來以為孩子們是饞撥霞供了，想著帶他們先去炕屋。
誰知鐵蛋狠狠鬆了口氣，「阿達不在，快快，銅板拿出來！」
孫耀祖有些不好的預感，「你們要幹啥？」
鐵蛋也不跟他說話，繞過櫃檯，正好看到上回抱著他摸來摸去那位登州的伯伯，蹬蹬蹬跑過去抱住了人家的腿。
剛結完帳，想帶著金絲窩窩這些回去給家裡人嘗嘗的登州漢子，一低頭，就見個眼熟的小蘿蔔頭抱著自己的腿不放。