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被烤得外酥里軟的巴掌大的麵包，恰到好處擺在桌子上。
這回不用兩個大廚動手，阮祈和孫老火的幾個徒弟就直接用刀把麵包切成了均勻的麵包片。
而後將切好的豬肉、雞肉，在用奶塊水和雞蛋裡面和的麵漿里滾過，直接煎熟成肉餅，放在麵包裡面。
放上用炕養出來的青菜，再蓋上一片麵包，漢堡包就做出來了。
張娘子有些好奇，「這不是你們那什麼肉夾饃嗎？不過是裡面加上了菜？」
孫老火覺得也像，但他很清楚，白吉饃和麵包不是一個做法兒，麵包比白吉饃宣軟的多。
主要是白吉饃涼了或者在外面凍過以後，就跟油鍋盔一樣，吃著費牙。
但是麵包無論冷熱，都是外酥里軟，任何時候撕開，裡面都是白嫩的蜂窩模樣。
苗婉也喜歡吃麵包多過於白吉饃，她覺得白吉饃更適合泡在羊湯里吃.
麵包又松又軟，裡面不管是放甜的還是鹹的，稍微有點滋味大人小孩兒都能吃。
這裡說的就是淘淘，給她撕下來一小塊，她抱著能啃半天。
不過漢堡想要做的好吃，主要還是看醬，生菜若是沒有，用菜乾或者菘菜也能代替。
可若是漢堡包沒有醬，熱了會感覺肉類喧賓奪主，冷了會感覺肉類油膩。
一般漢堡用的都是蛋黃醬，在這個時候並不難做，苗婉已經請大舅折騰出來了好大一瓦罐封著。
耿嬸已經給抱過來了。
肉特地錘松後裹上麵漿炸出來的雞排，還有用做肉丸子的方法和出來的肉餡兒煎好的豬排，油脂被麵包給吸進去，在上面均勻撒上乳白咸香的蛋黃醬，再用生菜覆蓋在上面，最上面用頭麵包封頂。
一口咬下去，麵包的香軟和蔬菜的清脆最先蹦入口中，隨著咀嚼能夠感受到肉汁的鮮美和蛋黃醬的醇香味道。
這滋味兒品嘗過許多美食的大人們都尚且讚嘆不已，也被允許一人拿一小個的孩子們，眼神都快趕上燈籠亮，肚子也都鼓起來，一個個吃的滿嘴都是麵包屑。
苗婉一邊吃，一邊拿著漢堡去找自家相公。
至於她閨女淘淘？
哦，這傢伙被祖母沾著蛋黃醬就已經迷得渾身酥軟，躺在耿氏懷裡應該是忘了自己還有爹娘。
這會兒你再餵她一指甲蓋漢堡裡面的酥軟肉餅，你說她是石頭縫兒里蹦出來的，喬阿芊肯定都猛點頭。
反正，只要有吃的，你說的就都是真理。
苗婉本來還想偷聽下相公到底是怎麼審人的。
上回那兩個夥計，他再也沒提起來過，苗世仁也不是不好奇，就是更慫而已。
但是等她拿著漢堡過去，喬瑞臣已經換了一身衣裳，微笑著往帳篷這邊來了。
苗婉細思極恐，為啥要換衣裳？
莫不是動了刑？
是不是血花四濺，拔舌抽鞭子……嘶，有點帶感，她突然感覺自家相公一米八多的身影更偉岸了些。
就，忍不住有點腿軟，眼神都黏糊了許多，不知道是慫的還是其他，反正心窩子是軟得一塌糊塗。
喬瑞臣還以為自家媳婦是害怕，接過漢堡小聲解釋，「我只是嚇了嚇他們，他們尿了庫房，我收拾了下，怕衣服不吉利，才換了一身。」
在自己家裡，還是阮家的人，若非必要，喬瑞臣不會動手。
苗婉就當自己信了，聲音又輕又軟，讓喬瑞臣心裡猛地像是被炭燙了一下，「你別拿，剛才辛苦相公了，我餵你吧。」
不只餵漢堡，苗世仁還乖軟著聲兒討巧，「烤鴨也給你留著呢，我知道你愛吃，還有……上回買的燒刀子我還藏了一小罈子，等沒人了我偷偷給你喝。」
喬瑞臣：「……」
他肯定，媳婦是被他嚇到了，但……這嚇到後的反應有些出乎他的意料。
他能感覺得出，媳婦並不覺得他這樣不好，只是難得感覺到他也有煞氣，一時間張牙舞爪都慫成了乖軟喵咪。
喬瑞臣抿抿唇憋住笑，媳婦慫得讓他歡喜，他將笑掩在眸底，攬著苗婉進帳篷，「我自己吃，你吃飽了嗎？」
苗婉乖乖點頭，滿臉好奇，「我吃飽了，到底是怎麼回事呀？」
喬瑞臣進了帳篷，大家看到他，都等著他解釋。
他看了眼父親，緊緊握著苗婉的手，沒那兩個僕從那麼多話，「岳母走那一年王氏就買通了二人，將阮氏消息傳回去，若是能偷到秘方就會獎賞金銀，二人之女實則是進京在景陽伯府伺候。
二人為景陽伯府辦事，想著等阮氏被滅門後，助景陽伯府拿下阮氏祖宅和秘方，誰知阮氏改道，兩人與子女失聯，想著偷些有用之物，花銀子請人送他們去京城。」
阮祈聽得臉色鐵青，「但他們的賣身契還在阮家！」
喬盛文嘆了口氣，「若阮氏被滅門，他們的賣身契都在景陽伯夫人手中。」
阮祈和阮衾都愣了下，忍不住抬頭去看苗婉，若是沒有外甥女，他們這會兒墳頭都長草了吧？
來西北幾個月，阮祈素來古板迂腐，本來身為舅父，卻不得不聽外甥女話，心裡有些不得勁。
所以除了孩子，他從未叫大房的人參與苗婉折騰的任何事情。
更重要的是，阮祈雖然人一心鑽在廚藝里，不喜歡那些雜事兒，不代表他是個傻子。