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想是這麼想，等張二壯挑著更多豬食過來，還是被楊氏狠狠瞪了一眼，里里外外都不中用，要這男人何用。
張二壯被瞪得莫名其妙，怎麼了？他昨晚睡覺洗腳了啊。
苗婉見張二壯過來，立馬問他，「二哥，平常豬糞和雞糞這些東西你們都運哪兒去了？」
「哦，咱們這附近不是有座老廟山嗎？咱只要把糞都挑到鎮子西頭，有專門的夜香郎，一桶花兩個銅板，有人用車全運去山上，在沒人的地方撒了，還能防野獸呢。」
苗婉問：「那咱們還把銅板給他，甚至多給他點，能不能讓他把糞給運到咱們地里去啊？」
「地里？」張二壯沒明白，「你是打算拿糞肥地？可不敢這麼搗鼓，有老莊稼把式試過，不過有時候這作物能長得好點，好些時候苗兒都出不來就都死了。」
「我明白，我有法子能讓糞肥養地，還能讓農作物長得更好。」苗婉道。
她知道很早就有人用糞肥地，之所以沒有推廣開，是直接用糞作肥，給燒了苗。
糞肥都得發酵才能用。
她聽村支書爺爺說，早年間買不起化肥，大都是用糞肥，因為各種動物的糞細菌不少，漚制不好也容易對農作物造成影響，發酵講究還不少。
在家裡弄實在是太味兒了，不如挪到地頭去，最簡單的漚肥法子她會，還是養地的底肥。
因為那時候她年紀小，有鄉親們幫著播種施肥還可以，接觸到的就是底肥。
等農作物長出來以後，再要施肥或者收成，就都得僱人來做，肯定不會讓她一個小孩子參與。
但底肥正合適如今的情況。
張二壯對種地不是特別熟悉，楊氏小時候倒是跟嫂子去過她娘家地里，但也不大了解。
眼前又站著剛叫家裡賺了三百多兩的財神爺，換句話說，苗婉說屁是香的，他們猶豫會兒，也得肯定是自己鼻子有問題。
「那成，我去找人說，那人我認識。」張二壯道。
苗婉又叮囑，「那你順便說一聲，咱們可以付他兩份工錢，但是人糞和動物糞便不能放在一塊，要分開。」
人類糞便可以直接加水後用高溫來漚肥，時間也會短一些，並且比較容易被土地吸收。
但是動物糞便尤其是雞和豬的，需要加秸稈和麥麩稀釋，然後用跟炭粉和草粉來消毒，這樣漚制出的肥才能用作底肥。
楊氏回到家裡，忍不住跟婆婆嘀咕，「娘，你說阿婉咋會懂這個？她也接觸不到這些腌臢東西啊。」
苗婉原本可是出身勳爵之家，估摸著活了快二十年，從去年才開始見到農田啥樣兒吧？
但張娘子就覺得，苗婉肯定不是瞎折騰，「你管阿婉咋知道的呢，我閨女可是識文認字哩，那書里啥沒有？」
阿婉拿出來折騰過的，有那回是不賺錢的呢？
張娘子把手裡活計一放，「得，驢蛋和狗蛋從私塾回來，說是人家都有書筐背著，阿婉給我畫了新樣子，說是什麼書包，你接茬兒給你兒子和侄子做，我去找阿婉說說話，咱家地里也得施肥。」
楊氏：「……」她手裡還有一攤子事兒呢，她幹啥要多嘴來婆婆面前嘮叨。
張娘子往喬家去，卻撲了個空。
苗婉被張三壯派人趕著騾車，接到聚福食肆去了，說是有啥了不得的貴客去了，非得要見東家，說有要事相商。
苗婉問夥計，「不是對外說東家是兀良哈的二爺？為啥要讓我去啊？」
夥計哪兒知道這個啊，只道：「那貴客是位夫人，瞧著像北蒙人，掌柜的只說一定請您過去，旁的也沒跟我說。」
喬盛文聽見了，心裡一動，站在門口，「阿婉，要不你就去一趟，貴客說了什麼，你掂量著，若覺得不妥的事情，不必應下來。」
苗婉剛餵完淘淘，給她拍奶嗝呢，這會兒抱著孩子湊近公爹，「您知道是誰呀？」
喬盛文怕吵著孫女，也小聲解釋，「大概是兀良哈氏的人，想必是要跟你說新買賣的事兒，這事兒咱們還得從長計議，要做什麼買賣也得慎之又慎，不用著急。」
苗婉這就清楚了，那就是條街酒樓有信兒了？那當然得去。
她屁顛屁顛把淘淘給了婆婆，又花點時間備了乳，才跟著夥計去了食肆。
一進門正巧碰上夥計端著新做好的麻婆豆腐上菜，托盤上紅白相間的麻婆豆腐顫巍巍的，肉粒分明，麻辣鮮香的豆腐味兒叫苗婉忍不住咽口水。
更別說，已經四月了，烤肉客人們吃了一個月，新鮮勁兒估計下去不少，所以大家商量了下，聚福食肆這個月主打麻辣烤魚和麻婆豆腐。
食肆內的香氣著實留客。
至於候客區，又添了了幾款益智遊戲，比如這撲克，是絕對不能少的東西。
鬥地主、保皇啥的不大合適，升級的打發又太複雜，苗婉自個兒都不會呢。
乾脆只選了爭上游和二十一點，配合著贏者得優惠券的玩法，候客區好多客人玩兒的流連忘返。
午飯晚飯乾脆都在食肆里吃了，累了還能在炕上睡會兒。
「三哥，客人吃完了嗎？」苗婉問張三壯。
張三壯點頭，「應該吃完了吧？反正烤魚和麻婆豆腐都送進去半個時辰了。」
苗婉想，那應該沒她的份兒了啊，「那三哥你給我各再上一份唄，我還沒吃午飯呢。」