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林如海幾乎從不過問黛玉如何管家，林家的事只要黛玉說了，至少在明面上都必須按著黛玉說的做。至於台面下，林如海會不會叫林管事幫著描補善後那就不得而知了。
所以這會兒黛玉訓了話，沒人敢不聽。
「爹爹說正月二十那日在府里擺年酒呢。」正月里，家家都會開個席面搞個小聚會，林家今年出孝了，林如海也不像去年那會兒，又是被刺，又是提前回揚州，所以今年自然要在府里擺年酒。
至於為何是正月二十，眼瞧著出正月的日子，那自然是因為林如海如今賦閒在家，不好將年酒的日子太往前，跟有差事的人家搶。
再一個，朝.廷一般在正月十五前後就正式開衙了。正月二十吃年酒，有那不想來，還不想撕破臉的，就可以用衙門事多等理由婉拒林如海的邀請。
這樣一來，林如海將來起復了，他們再見面也不會尷尬。哪怕大家心裡都明鏡似的。當然，如果林如海一直賦閒在家，那以林如海聰明，以後也不會再給人家送帖子了。
「也不知道那天會來多少人，不過林大人不是說今年可能會領你一塊去旁人家吃年酒，到時候誰家給你們父女請帖子了，咱們擺年酒的時候就知道差不多有多少人一定能來了。」與黛玉往院子裡走，春纖一邊說話一邊看自己哈出來的白氣，然後玩心大起的想用哈氣在空中畫畫。
玩了一會兒，這才繼續給黛玉出主意，「咱們家常的廚娘定然應付不來，不妨先去酒樓訂上兩班燒菜師傅。京菜一班，找京城那家燴源樓的師傅。湘菜一班，找湘君齋的師傅來做。咱們家的廚娘就做幾道江南菜，想必也就可以了。」
「除了席面，還有侍候的人。」黛玉掰手指跟春纖數這年酒需要注意，張落的地方有多少，「……我那會兒讓人去庫房看了，家裡擺年酒的桌椅，碗筷碟盤到是都有。如今咱家最缺的就是人手了。前院後院都要人，這些是侍候主子的，還有照顧應酬跟著來的那些下人的，按理來說，主子們吃一等席面，跟著來的下人吃三等席面。除了吃喝，還有馬廄接引等等，用人的地方太多了。」
這些還是有錢都沒辦法辦到的。
春纖一聽這話，也替黛玉發愁了。這裡不是現代，請那麼多人吃年酒，一般都是去飯店酒樓。
只需要提前按著用餐人數定下包房或是大廳，然後再在飯店提供的套餐菜單里選出一套性價比最高的菜單就OK了。
可這裡，真心麻煩死。
「之前除服禮時，咱們請了榮國府的璉二.奶奶帶人過來幫襯。如今她有了身孕，需要靜養，也不好請她過來。林大人時常叫寧國府的賈蓉到跟前說話，想必對他應是另眼相看。不妨請小蓉大奶奶帶著人過來幫上一天忙呢？」
黛玉聞言有些猶豫，總覺得自己家的事麻煩外人不好。但她又明白春纖這麼提議絕對不是無的放矢。
以前她就沒張落過這樣的事，家裡最近一次熱鬧就是除服禮。可那日雖然她提前做了些準備，但當天她卻不得空的。所以大多都是鳳姐兒忙前忙後，幫著張落。她事後問了府里的下人，雖然也從中學到了些什麼，但到底除服禮和正常的年酒不一樣。
第一次若是辦砸了，到底不美。
「…我問問爹爹再定吧。」
隨你。
下晌，黛玉回了院子，一邊脫外套，一邊跟春纖說，「我跟爹爹說了，爹爹也說叫咱們請了蓉哥兒媳婦來。一來能幫忙，二來爹爹也想讓蓉哥兒媳婦多認識些人，將來也好幫襯蓉哥兒。對了，爹爹還說咱們家二十擺年酒那天便不請舅舅那邊的親戚了。晚了請也不好，就十八那天請外祖母一家來咱們家吃年酒。」
「十八？」春纖聞言手上動作一頓，一臉詫異的扭頭看黛玉，「為何？」
「嗯。」接過丫頭遞來的茶，黛玉喝了一口就又遞了回去。靠在春纖跟前小聲說起林如海為什麼不想在同一天請這些人。
其實能有什麼理由，就是覺得兩邊不是一路人唄。
請賈家人吃年酒日期定的太早，二十那天不請他們過來吧，他們聽說了還得鬧情緒。若是二十之後再請他們，那就更不好了。若不是怕十九日那天請賈家人吃年酒，二十請他的同窗舊故吃年酒家裡會忙不開，太累人，林如海都想定在十九那天了。
不過定在十八那天也還湊合。
春纖明白的點頭，然後笑道：「十八那天都是自家人，就算有什麼做的不周到的，也沒事。」正好這天拿出來給黛玉練手。
除夕，林如海帶著黛玉和兩個奶娃娃開祠堂祭拜林家列祖列宗，春纖就站在祠堂外看著他們用著現代早就失傳的禮儀祭祖，心裡不由感慨上下五千年的文化，好多傳統都被人們遺忘了。
記得穿越之前，春纖還在現代看到了一條新聞。說是一個小姑娘穿著漢服去餐廳吃飯，被餐廳里的客人當成外國服飾和奇裝異服來嘲諷。心裡就有些迷茫。
再這樣下去，有多少人還記得老祖宗留下的東西。
除夕早起祭拜祖宗，儀式全部結束也要到晌午前，午膳隨意的吃了一些，林如海便打發黛玉回去睡覺。
黛玉有些睡不著，便拉著春纖說話。說以前在揚州的事，也說之前在榮國府過的那個年，還有去年和今年如何如何。
說著說著，黛玉便在春纖一個哈欠接著一個哈欠下沉沉睡去。