第444章采蘑菇

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  唐曉芙最喜歡下雨的晚上,不知為什麼,越是外面天地惡劣,她就睡得越香。

  再加上這幾天秋收,可真是累壞了,因此一沾枕頭就睡得像只死豬,估計就是用刀捅也不見得醒。

  唐曉蘭和她一樣,也進入到沉沉夢香。

  方文靜的房裡卻是一陳陣竊竊私語。

  方文靜萬分不好意思地告訴兩個嫂子她和周遠山之間的事。

  她以為王翠玉和楊秀華會反對,即便不當即反對也會讓她三思,可出乎方文靜意料的是她倆都替她高興。

  王翠玉搖著蒲扇慢悠悠道:「自從離了婚之後,爸媽都為你著急,一直托人想給你說門好親,可是那些媒人介紹的男人爸媽都看不中,所以才一直耽擱到今天。現在你自個兒找到滿意的,爸媽知道了肯定高興,怎麼還會說你?你就放一百二十個心吧!只是你一定要把那個男人了解得清清楚楚,別又是唐振中那種狼心狗肺的東西!」

  方文靜輕聲「嗯」了一聲。

  王翠玉和楊秀華又打聽了一番喬大夫的背景,只可惜方文靜知道得也不多。

  大家聊了一會兒困意來了就都睡了。

  下了一夜的暴雨,第二天是個好晴天,小鳥在窗外嘰嘰喳喳歡快的叫著。

  昨天晚上睡得早,唐曉芙姐妹兩個七點多鐘就醒了。

  唐曉芙走到窗戶跟前把窗簾拉開,推開窗戶,一股清新的空氣迎面撲來,讓人精神為之一振。

  吃過早飯,唐曉芙的舅舅舅媽把昨天收的黃豆和花生拿到屋頂晾曬之後就都走了。

  今天沒什麼農活兒好干,唐曉芙拿了個籃子帶著唐小蘭上山采蘑菇和地衣,夏天只要下過大雨,山上就會長蘑菇和地衣,當地人並不怎麼愛吃蘑菇和地衣,可唐曉芙愛吃,並且知道那是好東西,降血脂通血管,老年人吃尤其好,她想采一點中午做菜,給冷老爺子吃。

  才下過雨,山上空氣非常清新,人走在其中就像身處氧吧一樣。

  姐妹兩個一邊采蘑菇撿地衣一邊摘些好看的野花,不到一個小時就采了滿滿一籃子蘑菇和地衣,於是回到了家裡。

  因為昨夜才下過暴雨,姐妹兩個在山上都踩了一腳的泥回來,回來也不敢直接進屋,先在院子裡舀井水洗腳洗涼鞋。

  方文靜看了一眼籃子,說道:「你們怎麼采了這麼多蘑菇和地衣?就算中午我們和老爺子都吃這,也吃不呀。」

  「吃不完沒關係,我下午還要采一籃子,明天回城裡帶回去分給左鄰右舍,城裡人可都當這些東西是好東西呢!」唐曉芙用鞋刷子刷著涼鞋上的泥巴。

  方文靜把她剛才擇出來的嫩花生放在一隻大盆里洗,準備洗乾淨了煮鹽水花生吃。

  院門外有人喊:「家裡有人嗎,文靜妹子在家嗎?」

  方文靜母女幾個互相看了一眼,這聲音很陌生,不知來者是誰。

  「在家。」方文靜應了一聲,甩甩手上的水,站了起來,就準備去開院門。

  虛掩的院門被人推開了,一個臉膛黑漆漆的其貌不揚的四十歲左右的中年女子,那中年女子左手一隻活公雞,右手一條活蹦亂跳的大草魚滿臉堆笑出現在她們面前。

  方文靜遲疑了一下就認出來人,馬上展開笑容,熱情的說:「馮嫂子,你怎麼來了,快請坐,快請坐!」

  隨即又對唐曉芙姐妹兩個介紹:「她是你們建斌哥的嬸子。」

  原來是唐建斌的後媽呀。

  唐曉芙姐妹兩個都起身叫了聲:「嬸子好。」

  馮青雲一邊打量唐曉芙姐妹兩個,一邊眉開眼笑道:「好好好,都好。」然後又對方文靜道:「你兩個女兒長得真漂亮。」

  方文靜謙虛道:「哪漂亮了,只是還過得去罷了。」就要進屋給唐建斌的後媽倒茶水。

  唐建斌的後媽忙攔著:「大妹子,你就別忙活了,我只是來把這隻雞和這條魚送給你們,我就要走了,家裡還有好多活兒呢。」說著就要把捆著翅膀和腳的雞以及魚放在地上。

  方文靜連忙推辭:「馮嫂子,我不能收你這雞和魚,你拿回去吧。」

  馮青雲道:「大妹子,你咋這麼見外呢,我結婚時曉芙送了那麼貴重的一床緞面被面,少說也得十幾塊錢吧,我送一隻雞和一條魚來,你怎麼就不能收了?何況我這雞和魚都沒有花錢,雞是自家養的,魚是建文一大早去池塘摸的,你就別客氣了。」說著把雞和魚放在地上。

  方文靜又拿起來往她手裡塞:「我真不是和你客氣,就算曉芙送了你那床緞面被面,你之後也讓建斌那孩子給我們帶了不少吃食,要還人情這個人情早就還了。再說昨天孩子的兩個舅舅來,給我們帶了兩隻雞和不少魚乾、小蝦米,我們有雞和魚吃,所以這雞和魚你帶回去。」

  馮青雲見方文靜執意不肯收,只好接過雞和魚訕訕地說了兩句就離開了。

  唐曉芙姐妹洗乾淨了腳和涼鞋,就進了屋子把從山上採回來的鮮花插在當做花瓶的酒瓶里。

  唐曉芙從枕頭下的錢包里拿了些錢裝在自己做的斜肩小背包里,用籃子裝了些蘑菇、地衣、小蝦米,又提了一隻昨天舅舅舅媽們帶的雞來,就去冷老爺子家給冷老爺子做午飯。

  到了鎮上,唐曉芙又買了一斤排骨、一包蒸粉蒸肉的米粉,幾根山藥,一點小蔥,然後來到了老爺子家。

  冷老爺子見到唐曉芙很高興,直嚷著他到現在還沒吃早飯呢,要她先給他做頓早飯。

  唐曉芙讓伍衛國趕緊把他帶來的雞給殺了,伍衛國拔去雞毛,然後把雞開膛破肚,唐曉芙就親自處理雞雜,讓伍衛國把生雞上的細絨毛拈開淨。

  她處理好雞雜後,把雞雜切成薄片,在燒開的熱水裡焯水,再用生粉拌嫩放在碗裡備用,然後擀了一碗加了蛋清的手工面放鍋里煮。

  等到面熟了就乾乾的撈起來盛在碗裡,再把備用的雞雜倒進面里,雞雜很薄,並且之前焯過水,所以在熱水裡滾兩滾就熟透了,然後再調料,把做好的雞蛋湯全部倒進面里,再撒上一些剁碎的小蔥,一碗薰香撲鼻的雞雜麵就做好了。

  老爺子大快朵頤的吃著雞雜麵,直叫好吃。

  唐曉芙笑著道:「中午的菜更好吃。」

  冷老爺子道:「我這才吃早飯,你再連著做午飯我怕我吃不下呀。」

  唐曉芙想想也是,便道:「那我先回去做我們娘兒三個的午飯,等下午四五點再來給冷爺爺做飯好嗎。」

  老爺子笑著說好,讓伍衛國拿了兩瓶雲南白藥給唐曉芙:「這兩瓶雲南白藥你拿回去帶給你媽媽。」

  唐曉芙推辭道:「我媽媽的手早就好了。」

  冷老爺子痛喝了幾口麵湯:「我知道,這雲南白藥裡帶回去備用,你做飯時萬一割到手用的著。」

  唐曉芙也就沒推辭了,回到家裡,把那兩瓶雲南白藥交給方文靜,然後請王葵大嬸的男人把家裡剩下的另一隻雞給殺了,煮了一大鍋蘑菇雞湯母女三個吃。

  這道菜並不是鄂系菜,是唐曉芙前世在網上看到有蘑菇燉小雞的做法,然後試著做了一回,蘑菇很鮮,小雞很鮮,兩種鮮的食物放在一起引爆人的味覺。

  何況這次唐曉芙還在蘑菇雞湯里加了一把曬乾的小蝦米,那個鮮香無法言表,唐曉蘭和方文靜才嘗了一口就被驚艷到了,也不顧天熱,揮汗如雨的一人痛喝了兩碗,一頓午飯下來母女三個都吃撐了,好在下午都有活兒干,勞動消食。

  唐曉芙姐妹兩個下午又采了些蘑菇和地衣回來,然後唐曉芙按照和冷老爺子約定好的四點鐘到了他家,按中午給她母女三個燉蘑菇雞湯的方法燉了一鍋蘑菇雞湯。

  又用山藥加排骨做了道山藥排骨粉蒸肉,再用廚房裡有的材料做了個清炒藕片,總共只有兩個人吃飯,三個菜足夠了,而且蘑菇雞湯和山藥排骨粉蒸肉量還那麼大,伍衛國和冷老爺子兩個人還不一定吃得了。

  做好晚飯,唐曉芙就要離開,冷老爺子非要留她一起吃飯,唐曉芙想要冷老爺子幫忙調查一下喬大夫,就留了下來,趁著吃飯的機會,把喬大夫這個人說給老爺子聽,並說喬大夫當年的流氓案是被人誣陷的,看能不能平反。

  冷老爺子人老成精,笑著問她為什麼要拜託她去調查喬大夫。

  唐曉芙只得把她想撮合方文靜和喬大夫的打算告訴老爺子。

  老爺子笑呵呵道:「我最喜歡成人之美,這個閒事我就管了。」

  蘑菇雞湯鮮美好喝,山藥排骨粉蒸肉幾口即化,清炒藕片清脆爽口,這三樣菜都很合老爺子的口味,因此食慾大增,吃了不少。

  伍衛國更是埋頭苦吃,一頓飯吃下來連話基本上都沒怎麼說,唐曉芙只用雞湯泡了一小碗飯吃了,三個菜基本上被伍衛國和冷老爺子全吃了,這還意猶未盡,就差連盤子都要啃著吃了。

  唐曉芙臨走的時候叮囑冷老爺子,吃完飯坐一會兒就出去散散步消消食,老人家如果積了食對身體很不好的。

  伍衛國收拾碗筷,笑著說:「這點你放心吧,別說長今天吃多了要散步,就是平時沒吃這麼多,長也是天天堅持散步的。」

  唐曉芙這才放下心來,回到家裡,方文靜做好了晚飯,正等著唐曉芙回來吃,聽唐曉芙說她已經吃過了,她和唐曉蘭就開始吃晚飯。

  唐曉芙見方文靜煮了兩斤鹽水花生放在一隻大湯盆里,就拿了一顆鹽水花生剝了起來,和方文靜商量明天回城裡把剩下的嫩花生全都帶走,煮鹽水花生放在大排檔里賣。

  方文靜要她姐妹兩個明天先回去,她把秋收的農作物該賣的賣掉,該打油的打油,全處置了再來。

  於是唐曉芙姐妹兩個第二天早上帶上昨天采的地衣和蘑菇,還有嫩花生以及家裡果樹上結的果子回到了城裡。

  一到家,唐曉芙就現方亮兄弟幾個都無精打采的。

  她把籃子裡的水果分給他們吃,問道:「你們這都是怎麼了?一個個蔫兒吧唧的,是不是晚上開大排檔累狠了?你們就不能悠著點幹嗎?」

  方利狠狠咬了一口手中的青蘋果:「累什麼累呀,我們這幾天都在坐冷板凳看別人賺錢!」

  唐曉芙納悶道:「看別人賺錢?什麼意思?難不成這條街有人也做大排檔的生意?」

  方亮幾個陰沉著臉,都沒吭聲,好像他們手裡拿的水果是殺父仇人的頭顱,惡狠狠的啃著。

  蘇苡塵沉重的點了點頭:「而且那家大排檔就離我們兩間屋子的距離,聽姚大叔說,那家新來的大排檔要姚大叔把冰鎮汽水和冰鎮啤酒擺到他的大排檔賣,姚大叔沒同意。」

  唐曉芙遞給她一個獼猴桃:「那家新來的大排檔都賣些什麼食物?」

  方輝憤憤不平道:「我們賣什麼他們就賣什麼,完全照搬我們的!」

  唐曉芙有些不解了:「我們做了這麼長時間,應該積累了不少人氣和顧客,不可能人家新開張那些老顧客就都流失了呀。」

  方亮唉聲嘆氣道:「那家新開張的大排檔一心想整死我們,很多食物賣價只是我們的一半,還跟那些顧客說,我們以前是暴利,再加上我們突然沒了孜然,味道大打折扣,兩下夾擊,那些老主顧就都不願意在我們這裡吃了。」

  唐曉芙剝著一個石榴:「那家新開張的大排檔他們有孜然嗎?」

  方亮幾個都搖頭:「沒有,要是他們也有孜然我們就更沒有活路了。你們走的當天晚上,那家大排檔就開始營業,因為我們那一天還有孜然,雖然那家大排檔的價格比我們低一半,但是我們還是有生意的,就是生意很差,我們準備的食物一直賣斷到十一點多才好不容易賣完,可自從我們的孜然用完之後,就再沒有一點優勢了,再加上新開張的那家大排檔的價格低,所以人家都去吃他們的了。」

  「那這幾天不是要扔許多沒賣完的食物?」唐曉芙往嘴裡塞了兩粒石榴子問道。

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