第987頁
紅燒了一隻松雞,另有清蒸魚,嗆辣大蝦,然後各類時鮮菜蔬,滿滿擺了一桌子,紅紅綠綠的色澤誘*人,香味撲鼻。
當下讓杜鵑和林春入座,杜鵑又招呼方火鳳和青黛也一起坐,李墩將釀甜酒煮滾後,各人都斟了半碗,就對著前方隱隱山巒吃喝起來。
林春見那青椒炒蝦紅綠相間十分好看,先搛了些吃了。
辣椒又辣又鮮,蝦肉更是嫩滑有彈力,便問怎麼做的。
李墩含笑道:“這青椒不切的,整個的用棒槌槌癟碎了,將辣椒籽在水裡淘洗乾淨,下鍋爆炒。快要炒好的時候,才將蝦放進去,滾幾滾就盛起來了。這樣蝦肉最嫩;辣椒因為槌碎了,汁水滲出,又極易吸取鮮味和鹽,所以味道才不同。不信你試試,若是用刀將辣椒切成片或者辣椒絲,再來炒蝦,絕不會有這樣味道。”
林春聽了嘆服,說他這都趕上御廚研製美食的精神了。
杜鵑臉上帶笑,忙忙地吃著。顧不上說話。
這些菜對於她來說,不僅味美,還有種熟悉的感覺。
因此,她心中有些感慨,不太想說話,便以吃來掩飾。
因見紅燒松雞碗裡露出一截雞爪,忙伸筷子搛了過來。
方火鳳一直注視她。笑問道:“公主也愛吃鳳爪?”
杜鵑含笑點頭。
方火鳳道:“公子最會做鳳爪。只是這道菜平常不大容易做。因為沒那麼多雞腳。”
杜鵑便道:“公主府殺雞多,回頭哪天讓他們送些上來。”
陳青黛聽了大喜,樂呵呵地向杜鵑拜謝。又看向李墩,不好意思道:“我好久沒吃那個了,好想吃。”
眾人見她饞涎欲滴的模樣,都笑了起來。
杜鵑故意對李墩道:“你還有什麼不會的?可會做針線?”
李墩嗆了一口酒。咳嗽起來。
方火鳳瞅了李墩一眼,又對杜鵑盈盈笑道:“公主不知道呢。自公主離家後,公子就學會廚藝了。都說‘君子遠庖廚’,這世道,男人下廚本就難得。三元及第的狀元郎下廚更是聞所未聞,讓我等以持家為己任的女子汗顏。每每吃了他做的佳肴,真是又感激幸福。滿心都是惶恐不安。”
說著話,臉上幸福洋溢。絕不是“惶恐不安”!
桌上忽然安靜下來。
杜鵑看著方火鳳,這是向她“秀恩愛”、“曬幸福人生”?
她便笑道:“這是你跟青黛的福氣。要惜福才好。”
方火鳳點頭,微笑道:“那是自然。這樣都不惜福,是要遭雷擊的。”
林春眼神一閃,對李墩道:“人比人氣死人!狀元郎下廚就了不起了?我可是從小就下廚做飯的。那時候,隔壁你們家三姐妹,天天做各種各樣的菜,我爹看了眼饞的要命,一天到晚罵我們兄弟幾個,說比不上女娃貼心,我就只好下廚做飯安慰爹娘。一來二去的,我就學會了。可是我做的飯菜人吃了,也沒見他們惶恐不安呢!”
杜鵑道:“都是家裡人,惶恐什麼?本是你應該做的。”
李墩瞅了方火鳳一眼,淡聲道:“也沒什麼惶恐的。真要感激,那就敬公主一杯酒吧,也算是飲水思源。因為我之所以會下廚做飯,都是當年公主一手教導出來的。我還記得當時我被公主逼的那狼狽樣子呢。”
說完對杜鵑微微一笑。
杜鵑想起什麼,也不禁笑了。
今生她曾教黃元做活計,做飯給他吃;前世李墩同樣教她做農活,做飯給她吃,只是這些卻是別人不知道的了。
方火鳳手一抖,臉上笑容好容易才未崩潰,“原來是這樣,真是多謝公主殿下。都說‘前人栽樹,後人乘涼’,公主當日教導倒便宜我和青黛了。”
這番話說完,眼見杜鵑變臉,心下無比暢快。
可說完便覺不對,李墩目光驟冷,嚴厲地瞪向她。
林春失笑道:“聽這話方姑娘很是得意呀!”
可他臉上半點笑容都沒有。
方火鳳忙站起來,不安道:“民女失言,請公主恕罪!”
杜鵑心裡大怒,待見李墩等人神情,忽覺沒意思起來,輕笑一聲,示意她坐下,道:“你又沒說錯,恕罪什麼?不但你,就是黃鸝、小順,我都用心教導過他們,將來還不是都便宜旁人。難道我還能讓他們一輩子守著我不成!總要過自己的日子。”
她看向林春,丟了一個微笑給他——
只有春兒,她費心教出來便宜自己了。
“公主吃蝦!”
陳青黛也不是傻子,見機不對,忙幫杜鵑搛了個蝦。
杜鵑笑著謝了,和大家跟無事人一樣說笑。
方火鳳也很平靜,並沒有含愧不安。
飯後,方火鳳二人收拾碗筷,李墩扇爐子燒水沏茶。
杜鵑靠在椅子上對林春笑道:“真是隔鍋飯香。我吃撐了。”
林春道:“先坐一會,等下走回去,再撐也沒了。”
杜鵑聽他說得有趣,噗嗤一聲笑了。
李墩沖了茶端給她,“喝杯茶吧。這還是你拿來的呢,我也是借花獻佛。”
杜鵑接過去道了聲:“謝謝。”
當下讓杜鵑和林春入座,杜鵑又招呼方火鳳和青黛也一起坐,李墩將釀甜酒煮滾後,各人都斟了半碗,就對著前方隱隱山巒吃喝起來。
林春見那青椒炒蝦紅綠相間十分好看,先搛了些吃了。
辣椒又辣又鮮,蝦肉更是嫩滑有彈力,便問怎麼做的。
李墩含笑道:“這青椒不切的,整個的用棒槌槌癟碎了,將辣椒籽在水裡淘洗乾淨,下鍋爆炒。快要炒好的時候,才將蝦放進去,滾幾滾就盛起來了。這樣蝦肉最嫩;辣椒因為槌碎了,汁水滲出,又極易吸取鮮味和鹽,所以味道才不同。不信你試試,若是用刀將辣椒切成片或者辣椒絲,再來炒蝦,絕不會有這樣味道。”
林春聽了嘆服,說他這都趕上御廚研製美食的精神了。
杜鵑臉上帶笑,忙忙地吃著。顧不上說話。
這些菜對於她來說,不僅味美,還有種熟悉的感覺。
因此,她心中有些感慨,不太想說話,便以吃來掩飾。
因見紅燒松雞碗裡露出一截雞爪,忙伸筷子搛了過來。
方火鳳一直注視她。笑問道:“公主也愛吃鳳爪?”
杜鵑含笑點頭。
方火鳳道:“公子最會做鳳爪。只是這道菜平常不大容易做。因為沒那麼多雞腳。”
杜鵑便道:“公主府殺雞多,回頭哪天讓他們送些上來。”
陳青黛聽了大喜,樂呵呵地向杜鵑拜謝。又看向李墩,不好意思道:“我好久沒吃那個了,好想吃。”
眾人見她饞涎欲滴的模樣,都笑了起來。
杜鵑故意對李墩道:“你還有什麼不會的?可會做針線?”
李墩嗆了一口酒。咳嗽起來。
方火鳳瞅了李墩一眼,又對杜鵑盈盈笑道:“公主不知道呢。自公主離家後,公子就學會廚藝了。都說‘君子遠庖廚’,這世道,男人下廚本就難得。三元及第的狀元郎下廚更是聞所未聞,讓我等以持家為己任的女子汗顏。每每吃了他做的佳肴,真是又感激幸福。滿心都是惶恐不安。”
說著話,臉上幸福洋溢。絕不是“惶恐不安”!
桌上忽然安靜下來。
杜鵑看著方火鳳,這是向她“秀恩愛”、“曬幸福人生”?
她便笑道:“這是你跟青黛的福氣。要惜福才好。”
方火鳳點頭,微笑道:“那是自然。這樣都不惜福,是要遭雷擊的。”
林春眼神一閃,對李墩道:“人比人氣死人!狀元郎下廚就了不起了?我可是從小就下廚做飯的。那時候,隔壁你們家三姐妹,天天做各種各樣的菜,我爹看了眼饞的要命,一天到晚罵我們兄弟幾個,說比不上女娃貼心,我就只好下廚做飯安慰爹娘。一來二去的,我就學會了。可是我做的飯菜人吃了,也沒見他們惶恐不安呢!”
杜鵑道:“都是家裡人,惶恐什麼?本是你應該做的。”
李墩瞅了方火鳳一眼,淡聲道:“也沒什麼惶恐的。真要感激,那就敬公主一杯酒吧,也算是飲水思源。因為我之所以會下廚做飯,都是當年公主一手教導出來的。我還記得當時我被公主逼的那狼狽樣子呢。”
說完對杜鵑微微一笑。
杜鵑想起什麼,也不禁笑了。
今生她曾教黃元做活計,做飯給他吃;前世李墩同樣教她做農活,做飯給她吃,只是這些卻是別人不知道的了。
方火鳳手一抖,臉上笑容好容易才未崩潰,“原來是這樣,真是多謝公主殿下。都說‘前人栽樹,後人乘涼’,公主當日教導倒便宜我和青黛了。”
這番話說完,眼見杜鵑變臉,心下無比暢快。
可說完便覺不對,李墩目光驟冷,嚴厲地瞪向她。
林春失笑道:“聽這話方姑娘很是得意呀!”
可他臉上半點笑容都沒有。
方火鳳忙站起來,不安道:“民女失言,請公主恕罪!”
杜鵑心裡大怒,待見李墩等人神情,忽覺沒意思起來,輕笑一聲,示意她坐下,道:“你又沒說錯,恕罪什麼?不但你,就是黃鸝、小順,我都用心教導過他們,將來還不是都便宜旁人。難道我還能讓他們一輩子守著我不成!總要過自己的日子。”
她看向林春,丟了一個微笑給他——
只有春兒,她費心教出來便宜自己了。
“公主吃蝦!”
陳青黛也不是傻子,見機不對,忙幫杜鵑搛了個蝦。
杜鵑笑著謝了,和大家跟無事人一樣說笑。
方火鳳也很平靜,並沒有含愧不安。
飯後,方火鳳二人收拾碗筷,李墩扇爐子燒水沏茶。
杜鵑靠在椅子上對林春笑道:“真是隔鍋飯香。我吃撐了。”
林春道:“先坐一會,等下走回去,再撐也沒了。”
杜鵑聽他說得有趣,噗嗤一聲笑了。
李墩沖了茶端給她,“喝杯茶吧。這還是你拿來的呢,我也是借花獻佛。”
杜鵑接過去道了聲:“謝謝。”