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  陳東笑的彌勒佛一樣:「是吧,我小時候我娘給我算過,說我是註定的好命。」

  邱老頭端茶的手頓了一下,從兜里摸出來一個拇指大的金豆子:「這個還你。」

  當年陳東還是個年輕人時候,父母驟然喪命,家業全壓在他一個年輕人身上。邱老頭上次給陳東做飯還是幾十年前,陳東提著個凍蹄髈半夜來敲門,守在灶台邊上等了大半夜,最後哭著把蹄髈吃完,後來人就再也沒來過。

  倒是在日子最不好過的那陣子,邱老頭接到他送來的金豆子。

  陳東一驚一乍:「您咋還沒花呢?這東西現在也不值錢了,以前能換一百個大洋,現在就能換二百來塊。您收著吧。」

  亂糟糟的時候總是金子更值錢些,近些年太太平平,金子的價值就一般了。

  邱老頭倔脾氣上來,把金豆子扔進他懷裡:「誰稀罕你給的這東西,老子不差錢!」

  邱老頭手藝好,過不下去了就出去賣手藝,攢點了就回家躺。一年幹活能有三分之一的時間就不賴了。

  陳東還要說什麼,邱老頭就讓他進去端菜:「我聞著是好了。」

  陳東屁顛屁顛進去端菜。

  徐霜做了兩菜一湯,咖喱是王櫻跟徐霜說的,在陳東把咖喱當做禮品拿過來之前,徐霜就按照王櫻的意思做過,雖然味道不是很適應,但也說不上難吃,只能說是別具風味。

  徐霜做了一份咖喱雞飯。又用油麵筋做了個八寶油麵筋。

  八寶麵筋這道菜講究的就是個濃墨重彩,乾貝、火腿、香菇、海米、冬筍、雞脯子肉、豆腐乾,這幾樣細細剁碎,調個肉餡,再把油麵筋開口,裝進八寶肉餡,加一勺雞湯上鍋蒸熟,最後勾個薄芡,加一勺豬油。

  油麵筋經過蒸製,外皮已經飽含汁水,口感嫩滑,裡面的餡料也調的正好,咸鮮適口。咬到八寶內餡,就能嘗到彈牙的肉球。

  有了這道菜,湯就做的簡單了。

  徐霜瞧著廚房的火腿品質不錯,乾脆就做了一個大白菜燉火腿。

  調料加的極少,全靠火腿本身的滋味提鮮,鮮的掉眉毛。

  邱老頭嘗了幾口,露出了驚訝的神色。

  這道八寶麵筋做的好並不難,雖然工序複雜,但這種功夫菜找到竅門也不難。讓人意外的是徐霜選的這道湯,一般人看到火腿冬筍,第一反應都是醃篤鮮,一個是不容易出錯,二個也是很經典的菜,也看功夫。

  但是徐霜沒有選擇醃篤鮮,而是直接用大白菜燉。

  越簡單的菜,對於專業的廚師來講就越難。

  這道湯是完全出乎邱老頭意料的好吃。

  至於咖喱雞飯,邱老頭嘗了一口就嘟囔道:「這洋鬼子的什麼玩意兒,香料放的這麼重?」

  一直沉默的徐霜說話了:「因為是南方國家的傳統食物,他們那裡熱,香料重的東西受放。」

  邱老頭:「聽你這意思,讀過不少書?」

  徐霜:「沒有,我老婆說的。」

  邱老頭牙都要給這個小年輕酸倒:「老爺們不要老把媳婦掛嘴上……」

  邱老頭是地道北京人,講究的就是個局氣。他覺得陳東收的這小徒弟什麼都好,但就是有點膩膩歪歪的。

  不過邱老頭刨了一大碗飯之後打了個飽嗝:「成了,你往後一三五每天上午來,記得別太早,九點之後就行。」

  「甭管我叫師父,叫個師爺就行。」

  陳東在邊上僵住。

  徐霜卻已經直接喊上了:「師爺!」

  陳東:「師父,我我我我……」

  邱老頭不耐煩的揮揮手:「趕緊帶著你徒弟走!你我算是帶不出來了,被耽誤你徒弟的大好前程。」

  邱老頭把陳東和徐霜掃地出門。

  陳東還在恍惚,邱老頭認了他當徒弟了?!

  徐霜:「師父,我倒是沒有欺師滅祖了,但你咋辦?」

  陳東也是有師父的啊。

  陳東喃喃自語道:「你不要管這個了,我師父早沒了,再說了我是掛名的弟子。」

  他跟自己那些師兄弟的感情都比跟前一個師父深,再認一個師父也沒啥。

  就這樣,徐霜的生活也固定下來了。

  陳東給徐霜找了個名氣低一點的國營飯店當大師傅,然後就是每周一三五去找邱老頭討教。

  邱老頭的確有真本事,也不藏私,短短一個月,徐霜就已經覺得自己有了很多想法。

  再說王櫻這頭,她報導之後就一直認認真真上學。因為今年的開學時間在初春,所以很多大學就把軍訓安排在了暑假。

  王櫻也因此不用立刻就過上一個月的軍訓苦日子。

  她來到學校報導,一個宿舍住了八個人,王櫻拿著鋪蓋去鋪上,她是可以回家走讀,但是學校的鋪位沒必要還回去,偶爾她還能在這裡睡個午覺什麼的。

  王櫻一個宿舍的姑娘都是來自天南海北的,最北到黑龍江,最南到海南島,還有幾個從大西北回來的知青,當然也有本地人。

  雖然不是一個地方來的,但是八個人之間相處不錯,都是費盡心力才考上的大學,姑娘們都忙活著把時間全部花在學習上。

  八個姑娘互相介紹自己。王櫻也不隱瞞自己已經結婚有孩子的事實。

  「我有一個女兒,丈夫如今也在北京工作,婆婆和我們一起住。」




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