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  萬國棟瞬間就拉下了臉子,他就納了悶了。大家都有錢掙不好嗎?怎麼徐霜就這樣死腦筋!

  萬國棟剛要說話,一直沉默的謝躍進出聲了:「行,我跟你簽。」

  自己人反了水,萬國棟也沒話好說了:「那行吧。」

  徐霜說完就去忙,倒是謝躍進不再像以前一樣滴溜溜的轉眼珠子,老老實實的給徐霜打下手。

  徐霜看在眼裡,回去跟王櫻說起這件事。

  王櫻想了一下:「大概是謝你之前婚禮上幫他吧。」

  王櫻:「這樣也好,聰明人不干那種損人不利己的事。他既然不找你麻煩,你也不用一直吊著心。他那頭夜路走多難免濕鞋,不過人幹了什麼是一定要有代價的。」

  拋開了工作上的煩心事,徐霜閒下來就在家琢磨怎麼做吃的。

  糖醋排骨蒸排骨都做了,剩下的豬肚配上雞肉燉湯,王櫻心心念念的小酥肉也做了。

  取後臀尖的瘦肉帶點肥切條,加料醃製,裡面灑上花椒碎,再拿紅薯粉和麵粉加雞蛋攪勻,把肉條裹一層糊,下油鍋炸。

  炸好的酥肉味道淡一些,但香的嚇人。、

  王櫻拿了個小碗咔嚓咔嚓的吃酥肉,邊上倒了一小碟的芝麻鹽辣椒粉,金黃酥脆,酥香酥香的,花椒粉的味道也酥酥麻麻的,在辣椒粉里沾一下,香辣麻香就直接占據味蕾。

  徐霜炸了一大盆,小酥肉不光是蘸著干碟吃,還能下火鍋做燴菜,還能做好了夾饃。

  徐霜最後炸的一鍋小酥肉都是片狀的,等到吃的時候,就把小酥肉放在小碗裡,裡面澆一勺自己調好的料汁,順手把豬肚雞的雞湯也加進去一勺。

  就這樣上鍋蒸,酥脆的外殼經過蒸製,變成包裹肉片的褶皺外殼,吸飽了湯汁作料的味道。香的人迷迷糊糊的。把蒸好的小酥肉蓋在米飯和麵條上,湯汁浸下去,連平平無奇的主食都光彩了幾分。

  王櫻:「要是有荷葉餅就好了。」

  徐霜:「今天趕不上了,等年夜飯我給你做個荷葉餅粉蒸肉。」

  王櫻:「家裡沒有糯米吧?」

  徐霜:「我找人換。」

  王櫻:「多換點,還能包元宵!」

  去年元宵就沒吃湯圓,叫王櫻遺憾了好久。

  徐霜:「那再換點花生回來,做元宵餡。」

  白糖花生餡的元宵,咬一口就甜到心裡去。

  王櫻美滋滋的:「還有火腿!」

  徐霜開口問師叔要買火腿,他師叔二話不說就往這裡寄了一隻十來斤的小火腿。徐霜拿回家可叫王櫻開心的不得了。

  火腿!雖然是年份不夠高,也不夠大的火腿,但王櫻已經很久很久沒吃過了!

  王櫻心裡碼放了一百八十個食譜等著吃,無比期待冬天的到來。

  大隊上又是上山打野豬,又是分豬肉,今年還有分粉條的事。

  錢菊花養豬開的那一小片地收了紅薯,積攢下來不少紅薯粉。趁著天好拿出來曬乾,正好在年前下了一次粉鍋。

  露天起一個火堆,借了知青所的大鍋煮開水,一個大漏勺在上面漏粉,下面有人把煮熟的粉條撈起來掛在竹竿上。一小片地的粉下了兩百多斤粉條。

  數量不多,帶上知青,一家也能分一斤多,不過拿來添個菜卻是很不錯了。

  自己去買的話還要好幾毛呢!

  白菜豬肉燉粉條,自家大隊的粉條勁道還好吃,拿個雜糧饅頭就著吃。多少戶人家都吃的撐到走不動!

  徐霜和王櫻備冬也備的十分盡心,先是給徐明又寄了一次東西,上次寄東西還是兩個月前,這次寄過去的東西更多了些。不過吃的少了一些,大多是厚衣服。

  徐老太自從有了縫紉機,一天能有半天都在縫紉機跟前坐著。

  這段時間農閒,也有不少人家做衣服,以前都是自己家縫,做新衣的還有些拿上去找鎮上的裁縫。今年就不同了,大隊上有縫紉機,很多人就拿著東西來托徐老太幫忙。

  徐老太也樂呵呵的給人做,幫個忙就能換一兩個雞蛋,家裡的雞蛋一下子就富裕了不少。

  給徐明的衣服也做的厚,徐霜積攢的兔皮也能用上了,徐老太直接把兔子皮翻過來,裡面是毛,外面是皮,皮子外頭加一層薄棉花,外面是厚實的粗布。

  徐霜試了一下就說熱的受不了。

  徐老太卻很安心:「熱就對了!他們那邊可冷呢,我聽收音機都說了,最低零下二十幾度,就得穿厚點。」

  給徐明寄走了東西,徐霜又提前開始走親戚。

  去年是結婚,當然不用走,那時候來的親戚也多。今年就要正兒八經的走了,徐霜準備了禮,跟王櫻先去了大姨蘇老太家。兩家關係近,徐霜也知道他們今年地里收成不好,所以帶的是一條兩斤的豬肉,兩條大魚。

  蘇老太回禮給回了一捧山楂,半筐橘子,還有一把干腐竹。

  徐霜推了幾次沒推過。只好帶上回去。

  親近的親戚基本都是結婚時候見過的,徐霜帶著王櫻走了個遍,最後王櫻想起來一件事。

  「不去三姨家嗎?我記得結婚時候不是三姨家的女兒來過嗎?」

  那姑娘叫孫梅,王櫻可還記得的。當時徐老太給自己介紹,對方就差拿鼻孔看人了。

  「三姨家在縣城。」

  王櫻更疑惑了,之前他們兩個經常去縣城,怎麼沒聽徐霜提起過?




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