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她還沒說完,二丫就急切的湊上來,快速說道:「我願意!我叫麥穗對不對?我喜歡叫麥穗!往後我就叫錢麥穗了!
大丫也點頭:「我叫錢麥苗!」
二丫指著還在熟睡的小妹妹:「小妹叫錢麥芽!」
錢菊花笑了,摸著兩個女兒的頭髮:「那好,等明天我就帶著你們去改名!」
還要帶著女兒回娘家一趟,雖然娘家窮困,大哥成了家之後也要看嫂子臉色過日子,但是這樣給女兒改姓的消息,多少也要給娘家那邊知道。
至於那邊上不上族譜,錢菊花並不強求。
反正女兒是跟著自己姓的,往後怎麼都不跟別人相干。
王櫻送完了肉回家,她給自家留的七八斤肉里,一部分是裡脊肉,一部分是排骨,還有一條豬尾巴,剩下全是豬五花。
徐老太做的好一手豬尾巴,剛才趁著王櫻出去送肉,她就已經在家裡把豬尾巴收拾起來了。
豬尾巴洗乾淨去毛,然後大砍刀把豬尾巴切段,冷水下鍋去浮沫,然後就是鍋底下油炒糖色,豬尾巴下鍋,鍋底留了油,豬尾巴本身也是一層,下了油鍋就先炸一會兒,然後才下香料調料開始燉。
一口氣燉上兩個小時,鍋里灑一把白糖,直燉到湯汁紅亮,豬尾巴也變得軟爛為止。
徐老太在鍋里下了大把的紅辣椒和綠辣椒,甜辣的滋味順著灶台往外飄,把王櫻饞的不行。
徐老太說道:「徐霜他爹在時候,就愛吃這口豬尾巴。又甜又辣的紅燒口,下酒最好。」
王櫻蠢蠢欲動:「聞著就香!」
王櫻:「娘,咱家裡還有黃酒不?」
說起來下酒菜,難免讓她心痒痒。不如等到徐霜回來,再炸一盤花生米,就著豬尾巴吃花生米喝酒,嘖,想想就美。
徐老太卻搖頭不答應:「有是有,你喝不了。你忘了你現在小日子還沒過去?等到過去了再說吧。」
王櫻還真是忘了,昨天她煩躁的厲害,今天一有肉吃,就忘的一乾二淨……
「那行吧。」王櫻萬分可惜。
不過雖然不讓喝酒,徐老太卻奢侈的蒸了一鍋米飯,等到豬尾巴的香味壓都壓不住,米飯也熟了。
徐霜也正好進了門,手裡還拎著一飯盒東西。
他把手裡的飯盒遞給王櫻:「這是今天店裡做的炸果。」
炸果這種東西平日裡就是飯店也不經常做,主要就是費油。偶爾做一次都是做很多,能賣上三五天的。
徐霜灌了一杯水才說道:「謝躍進要結婚了,這炸果就是他訂的。」
王櫻想起來上次在飯店見過的那位跟自己名字差不多的「英姐」,猜想到那位估計就是謝躍進的結婚對象。現在這年頭,頻繁換對象的人幾乎沒有,都是談一談就結婚。
「那挺好啊,他是打算在你們飯店辦事嗎?」
徐霜一言難盡:「是,還是包桌。」
徐老太插嘴道:「包桌?包幾桌?」
徐霜:「全包了。」
王櫻手裡的炸果都快給嚇掉,這人夠大手筆的呀,飯店的桌子可是有十來張,這人一下子全包完?
這得花多少錢!
徐霜:「差不多快一百。」
一道葷菜一塊多,素菜也有幾毛,謝躍進要的還是一桌子得四涼八熱一湯,一桌就得七八塊錢。十幾張桌,下來就奔著一百去了。
王櫻咋舌:「這也太……」
現在人娶老婆沒幾個這樣乾的,一百塊錢買點啥不好,還非要花在婚宴上。現在隨禮也不是後來那種動輒幾百的隨,一家子能隨個一毛兩毛就已經是大禮了。
婚宴陣勢搞的這麼大,靠著隨禮也是收不回來本。
徐霜默默去廚房端菜,他沒說的是,謝躍進還給他塞了十塊錢,說是要求徐霜給他保密,別對女方家裡說他是飯店的小廚,要徐霜幫著料理婚宴。
謝躍進說話時候都差點給徐霜跪下了:「徐師傅,你行行好,幫我一下。我這個對象家裡條件好,她自己還是在暖瓶廠的工會幹工作,我就是擔心她知道我不是大廚,再一腳蹬了我。我好不容易能結婚,你幫我一把。」
徐霜本來是不想搭理他的,謝躍進這種行為說不好聽的,就是騙婚。
騙人家女方上鉤。
所以徐霜沒有接這個話茬。
不過謝躍進顯然是不死心,還在磨徐霜,錢也從十塊往上加到了十五。
徐霜懶得管他這狗屁倒灶的事情,雖然他對謝躍進那個對象的印象也不怎麼好,但騙婚就是騙婚。
謝躍進不光是騙女青年說自己是大廚,還說自己已經分了房,其實根本就不是分的房子,是他自己去租的房子。
徐霜覺得這不是長久的事,謝躍進這麼騙,早晚叫戳穿了。戳穿了那女青年肯定不會給他好果子吃。
徐霜搖搖頭,不再想工作中烏糟事。
他看鍋里已經有了紅燒豬尾巴,就另外炒了一份青菜,再拌了一份黃瓜。
三個人就開始對著油燈吃飯,主要是徐霜現在回來的晚,所以他們一家的飯總是大隊上吃的最晚的。
紅燒豬尾巴在油燈的照耀下,外面的皮像是鍍了一層紅色的微弱的亮光,更顯得濃油赤醬,十分誘人。王櫻熟練的把豬尾巴蓋在米飯上,香濃的醬汁順著流淌到米飯的空隙里,把米飯也染上了紅色的亮光。