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王櫻生怕他折在報名都報不上,回頭再一身廚藝沒有好的發展。
陳東對此很有發言權:「這算個啥啊,我們這個行當就靠手藝吃飯的。如果手藝可以,旁的地方都能鬆動。」
陳東話是這樣說,但為了給徐霜要到一個準話,他也是廢了不少功夫搭了不少人情的。
徐霜當然心裡清楚,立刻就拿出一包東西來。
陳東瞧見就眼前一亮。
「刺老芽!」
陳東這人,生平吃東西嘴太挑,尤其是鮮貨,他最愛不過。
瞧見徒弟送來的新東西,陳東興奮的搓手。
這次可不能在飯店做了,他偷偷把東西藏起來,準備帶回家去自己慢慢做著吃。
拿到了自己今年可以考級的保證,徐霜騎車都輕快了。
王櫻前段時間為了幾百塊錢的山參費心不已,叫他產生了強烈的心愿。
他也要儘快提高職級,早點拿上高工資。
據說最高的幾級廚師,一個月的工資都是能拿到七八十塊的,甚至超過一百塊。
徐霜給自己定下了一個小目標:他要趕快升級,不叫王櫻再為錢憂心。
兩個人賣了藥材就回大隊,到了鎮上的時候,王櫻眼角餘光瞥見一個熟人。
江磊正扒著飯店的窗戶要買雞腿。
「哎哎哎,就那個!我要那個!不要那邊的,邊上的那個太小了……」
江磊來買雞腿,是早先就承諾給白玲的。
這幾天下地實在辛苦,江磊一個大男人都累的夠嗆,白玲更是在田間地頭都暈了三次了。
江磊想起來就心疼的不行,少不了來給白玲買點好的補補。
王櫻和徐霜把車子停在飯店門口,當著江磊的面進了飯店。
折騰了一上午,徐霜就給王櫻做了一碗大排面。
豬大排兩面用刀背敲松,醃過之後加幾層雞蛋液和澱粉,鍋開小火,慢慢把大排煎熟。另起一鍋爆香蔥姜蒜,放入開水和香料,把煎熟的大排放進去,加上調料,最重要是加一勺糖,小火燉到湯汁濃稠。
把大排蓋在清湯麵上,邊上再擺兩顆小青菜。
豬大排的香味霸道,肉香撲鼻,引得不少人走過都要伸著鼻子聞味。
王櫻拿起筷子就開吃,濃油赤醬的豬大排,麵條勁道彈滑,湯汁濃郁鮮甜,大排更是肉質鮮嫩可口。
王櫻吃的痛快,外面的人聞著味道就饞的不行。
就這麼一會兒功夫,就有好幾個人都進飯店來點名要吃王櫻吃的大排面。
徐霜做之前還格外強調:「這個面有點甜。「
江浙那邊的做法總是免不了放糖放的重,徐霜做出來就是為了給王櫻吃的。
進來的人是一身工人打扮,聞言十分急切:「甭管什麼味兒,先給我來一碗。」
飢腸轆轆的時候聞到這麼一股肉味,誰能扛住啊!
徐霜本意是給媳婦開個小灶,這下子直接被人趕鴨子上架。索性開大鍋做了一鍋大排,給店裡上個新菜。
謝躍進在旁邊,眼睛都要紅出血了。
剛才徐霜做大排時候他還不屑一顧,覺得做法這麼簡單,一看就會。誰知道就是這麼簡單的一碗大排面,甚至裡面還放了一勺糖,本地人的口味都是偏鹹的,怎麼會買一碗甜麵條的帳?
但就是這麼邪門,徐霜的大排面一路賣到晚上,第二天還有人來點名要吃。
謝躍進不服不行,人家就是有這個手藝。
有手藝的人,任性!
王櫻吃完了大排面,還掏錢打包了一份大排,準備回去給徐老太也嘗嘗。
算起來家裡最近也好久沒吃過豬肉了,還真是叫人有些饞。
王櫻揣著包好的飯盒回家,剛進了村口就有人給她通風報信。
「王玲玲回來了!」
第52章
通風報信的還是吳桂花家的小閨女, 名字叫杏花,田杏花烏溜溜的兩個大辮子,瞧見王櫻就把人拉到一邊。
「櫻姐, 王玲玲回來了, 我娘叫我跟你說一下。」
田杏花一臉的同情,想也知道,這時候王玲玲回來,能為什麼?估計是氣不過家裡的房子給了王櫻,來鬧事的吧。
王櫻:「她來了多久了?」
田杏花:「剛來了一會兒, 現在去找大隊長和支書了。」
田杏花跟王櫻關係不算多近, 但因為吳桂花的關係也是個點頭交。想到王櫻這一連串的糟心親戚, 為她打抱不平。
「要不櫻姐你先上飯店去,等她走了你再回來。」
找不到人,王玲玲自然也沒辦法撒潑耍賴。
「徐大娘在呢,她翻不出浪來。」
徐老太對著王櫻春風化雨, 但對著別人可沒有那麼好的脾氣, 尤其是把自己大兒子舉報了的王玲玲,不收拾她才怪!
王櫻:「沒事, 隨便她來。」
事實上, 王櫻對王玲玲此行的目的也很好奇。
她並不覺得王玲玲是回來要房子的, 她又不住這邊大隊,戶口也遷走了, 她倒是想住在這裡,可不下地幹活她吃什麼?
再說了, 把房子折給她是大隊支書和田有福共同的決定, 可王玲玲回來就去找田有福, 怎麼看不像是能鬧到王櫻眼前來的。
王櫻揣著飯盒先回家, 到了家門口就看見徐老太氣勢洶洶糾結了一群老太太在門口等著。