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林琳摘了些大蔥，然後又用木頭盆移植了些在屋子裡。
花椒倒是沒有移植，只是將成熟的果子都摘了，然後趁著天好都曬乾磨成粉裝在一個罐子裡。
最讓林琳覺得驚喜的是林琳最後一次去湖對面的山上時，竟然還發現了姜。
當即便將那一小片姜叢挖了個七七八八拿回來高溫控水，然後用籃子裝著放到廚櫃裡。
姜可是個好東西，平時炒菜或是沖茶都能用得上，也讓林琳做的菜多了幾分味道。
林琳炒菜喜歡放醬油，她手裡也有黃豆，可她不會做。
她以前下鄉當知青的那輩子正經跟人家學過怎麼做黃豆醬。所以林琳準備退而求次，做些黃豆醬來吃。
只是做黃豆醬一般都講究每年二月二開始做醬塊，然後醬塊發酵兩個月後再下醬缸發酵一個月，歷時三個多月醬才算制熟。也因此新醬開壇的第一頓差不多都是端午節那天。
林琳在腦中回憶了一下製作黃豆醬的材料後，將明年要多制些鹽的事記在了心裡。
又看了兩集電視劇，林琳摸了摸肚子，起身去弄午飯了。
林琳沒事的時候就在爐子上煲鍋湯，雞湯，魚湯，骨頭湯，反正是拿什麼順手就煲什麼湯。
早上就著昨天剩下的一碗湯吃了張雞蛋餅，中午飯林琳準備用石板煎條魚吃。
嗯，再煎個雞蛋，一塊肉。
找出一個專門熬粥的粥，林琳抓了把小米洗乾淨放在燒炕的那個爐子上小火燒著。
又將石板從倉房找出來，用架子架在屋裡的石火盆上。
摸著下巴掃一眼倉房牆上掛著的鹹魚，林琳的視線又對上了養在魚缸里的鮮魚……還是鮮魚。
最近它們都瘦了呢。
第508章
石板烤魚前如果將魚醃製一下，味道會更加的豐富。不過由於林琳手裡的調味料有限，所以醃魚什麼的，只能對付了。
好在之前在後面的山谷里找到幾根甘蔗，美滋滋的用古法做了些紅糖。
紅糖出來了，林琳又用這為數不多的紅糖做了點四不像的果酒。
那味道……只能當料酒。
不管怎麼樣，料酒能醃魚去腥，也不算白折騰。
將魚收拾出來，再切了幾塊肥瘦相間的五花肉，分別用鹽，花椒粉，一點蜂蜜和料酒醃上。又從早前她特意留下了野豬下水中將豬肺子找出來，切成小薄切，先用加了鹽的熱水焯一下，便撈出來放在一個木頭盤子裡。
豬肺子這種內臟現代人幾乎都不吃，一是不健康，二是不衛生，不過這種東西若是處理好了偶爾吃一吃也沒什麼。
林琳從前就愛吃干煸豬肺，炒的又干又辣最好吃。可惜沒有辣椒，這道菜的口感就降低了好多。
將豬肺子用鹽水焯一遍，乾淨又入了味道，回頭放在石板上用油一烤，好吃又有嚼頭。吃不了還可以當零食。
因著要吃烤肉，林琳用熱水泡了一把早前曬的野菜。轉頭又重新沏了壺茶。
從準備吃石板烤魚到吃上，林琳一樣一樣慢悠悠的準備著。沒什麼計劃，只是想起一樣就弄一樣。從站起身到再次坐下來足足讓她折騰了一個來小時。
左右她也不趕時間，在原始社會過冬天，除了吃就是睡，她能用吃東西還打發時間，也是一項不錯的消遣。
可惜了，原始社會能吃的東西太少了，她有計劃的存儲零食，到了今天也就是一些野果乾和肉乾，時不時的吃上一碗加了蜂蜜果肉碎的葛根粉。也或是用早前曬的野果乾對著蜂蜜煮些原始版的水果罐頭吃……
真感謝山上的那些蜜蜂，如果沒有它們辛勤采蜜，她怕是連蜂蜜都吃不上呢。
將醃好的五花肉一片一片放在石板上，林琳喝了一口野果蜂蜜茶便等著五花肉煎出油來。
林琳早前用各種動物肉煉了不少油，都分別裝在石頭做的帶蓋罈子里了。
不過吃烤肉的話，還是直接用肉煎油更好吃，所以林琳便沒先往石板上放油，等五花肉煎出油，林琳將剛剛煎肉地方挪出來，再將切成片的魚肉放到那裡。
烤魚的時候，五花肉又翻了個面換個地方繼續烤，等薄薄的五花肉烤好了，林琳夾一筷子野菜放在肉片上，然後用筷子連肉帶菜的夾到嘴裡，好吃又解膩。
吃一口五花肉，再吃一口烤魚，林琳轉身將雞蛋也打到了石板上。
雞蛋中間厚，四周薄，上面灑上一層鹽後，林琳便用筷子沿著雞蛋四周將八九分熟的雞蛋清夾著吃，等雞蛋清吃完了，中間的雞蛋黃也半熟了。林琳喜歡吃那種半熟的蛋黃，一面已經凝固，一面還沒有凝固。
小心的夾起來，輕輕的在雞蛋黃上吸一口。裡面的蛋黃液微微有些生雞蛋的腥氣，更多的卻是一種甜滋滋的口感……
一頓烤肉吃下來，林琳都不用吃主食便吃得極飽。站起來，走了兩圈，先趁熱將石板刷出來，林琳順便又去倉房餵了遍雞。
林琳養的雞，每隻雞每天都能下顆雞蛋，這對於愛吃雞蛋的林琳來說是一件極幸福的事。
不過再怎麼愛吃雞蛋，林琳因為沒有空間擔心雞蛋會變質，所以也不敢將雞蛋就那麼放在外面。於是將早前收集到的雞蛋都用鹽水泡著弄了咸雞蛋。
林琳一般煮粥的時候，就會從鹽水缸里撈顆咸雞蛋煮了拌粥吃。到了冬天吃烤肉的時候比較多了，林琳早早就將咸雞蛋煮了幾個，將裡面的雞蛋黃弄乾捏成粉。然後用咸雞蛋黃弄出來的粉做烤肉的蘸料吃。