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裴劭就那麼站著與他對視，不帶任何意味。
「咳——行罷，聽說在京城也是靠了人家，你的眼光也不會差，要我主婚這事我應了。」裴明遠自個找了個台階下，也與他一道站在庭院中看。
這座宅院承載了裴家百年基業，始於此，興於傳承，最終還算是個好結果。
對於裴家起落，他這一直在外的沒那麼深的體會，倒是以前常聽大哥神神叨叨裴家的命數。盛極必衰的道理他倒是曉得的，看裴劭後面都安排妥當了便沒有插話。
這般瞧看著，他又陡然想起一樁，「當初是我毀了你與蘇溫的情緣，你不在時，還有蘇家的人送信過來，想必還是對你……可你要娶薛寶珠這……」
「蘇溫是裴昭喜歡的人，二叔應該知曉，我從不與裴昭爭。」是讓，可他卻不願讓裴昭知曉薛寶珠的存在，是一丁點都不能忍受的私慾占有……
第106章 桃花泛
又是一年桂花飄香, 薛寶珠回到永安鎮的那日蘇牧山親自來道賀，並定了三日後在八寶樓設宴接風，還請了不少鄉紳來，擺足了陣仗。加上從消息傳回那日起，場面更是火熱萬分。
「小掌柜, 要不還是子闌來罷，你出去招呼人就是了。」方嬸看薛寶珠窩在廚房裡不出去, 忙是過來搬。
薛寶珠一點都不想去應付蘇牧山他們，就把能說會道的段其峰和方嬸推了出去, 「你們倆且招呼著, 這頓便由我親自來做, 不枉費走京城這遭。」
兩人不得法子只得出去笑臉相迎。
即是一桌子，薛寶珠做的都是上的了台面的大菜, 雞鴨魚肉不可少, 還有幾道別出心裁的，例如桃花泛, 源自魯菜的海鮮鍋巴，只不過所澆的芡汁兒里沒有乾貝、魷魚和海參, 而只是用了桃花盛開時節的春蝦拆解出脆嫩的蝦仁冰凍著。那時節冰雪初融陽光普照, 春蝦生長迅速卻少受腥氣干擾, 味道格外新鮮。用蝦腦煸出的嫣紅油脂加上糖、醋、薑絲兒等調料熬成滾燙的濃汁, 當著食客的面兒刺啦啦揮灑在炸得酥香的散碎鍋巴上，便成了桃花泛。
陳員外用手扇了扇，忍不住深深嗅了一口, 白霧升騰中酸溜溜的甜香躥入鼻腔，勾得人食指大動。再往桌上看，焦黃的鍋巴上慢慢溢了紅汁，點染著粉紅的蝦仁，宛若妖嬈桃花；芡汁浸潤鍋巴時發出的噼噼啪啪的爆裂聲又仿佛春日隱隱作響的春雷。「好一道艷麗鮮甜、有聲有色的桃花泛！」
這可不單是講究色香味形了，調動五官充分體驗菜的精妙，簡直是奇了。
蘇牧山亦是滿意點頭，等薛寶珠盛上最後一道重頭戲牡丹燕菜便招呼她坐下。要說如今換了個新知州，是個再耿正不阿的一人，一眼看穿了蘇牧山的油滑投機，績效公事上多緊箍他，倒是讓這蘇牧山不得不時刻繃著根弦不敢動旁的心思，做事也比以前正派了許多。
薛寶珠自然不好再回絕，倒酒宴客。席上還有王大虎，他如今還在衙門當差，不過受蘇牧山重用，成了左膀右臂，可還是委實應付不來這場面，不過是因為八寶樓對外是他的名聲被拉來作陪，故一上席便要了最烈的酒，索性先把自個灌醉了好及早撤了。
「虎子叔，你喝慢點。」薛寶珠看他那個喝法著實驚著，私底下讓人備了解酒湯，不過還沒等吩咐下去便聽到方嬸早早做了準備，她詫異片刻就又被蘇牧山找了說話。
打從京城裡回來，沿途做的計劃便有了實施的空檔。海鮮運輸的那條線雖然也給了出去，可這一年多也給她攢的本兒都直逼幾家八寶樓的收入，這一筆是她自己打理的，她將一部分抽出作為開設分店的本錢，交由段其峰去做。
眼看本城的三家越來越有起色，雖然也有波折，但總算都是經歷過的，底下人也都有了經驗，聽說要開分店那也是高興的，尤其是薛寶珠帶出來的廚子，像趙子闌這種能在新店獨當一面，年末自有一筆酒樓盈利的分紅，那可是眼饞死人的。
而原本在汴城首屈一指的醉霄樓如今被貼上封條，轉到了蘇牧山手下，蘇牧山同自己說的，便是這樁。合著壓在他手裡倒不如做個順水人情贈與薛寶珠，蘇牧山的算盤打得好，旁個不清楚，他可是知道薛寶珠是面見過聖上，入了太后眼的，何況還有鎮國夫人有意收做義女的消息，越發不敢小看這位的本事。
「蘇大人這般熱忱倒教我不好意思了，不過醉霄樓那處我本來也是有意的，照市場價開就是。」薛寶珠含笑婉拒道。
「噫，小掌柜替汴城掙了那麼大個面子，這是本官的一番心意，就莫要拒絕了。」蘇牧山打定主意要與薛寶珠扯上因果，自然是卯足了勁兒演戲。
薛寶珠又敬了一杯酒，忍著湧上來的噁心道，「民女知曉大人愛民如子，也是兩袖清風的好官，怎可為我破例，一碼歸一碼，晚些我帶底下人親自上府衙一趟詳談，今日便不談了，好好喝酒才是。」
蘇牧山猶如一拳打在了棉花上，軟乎無力可也強求不得，便借著喝酒轉了局面，不再執著這點。薛寶珠見狀暗暗鬆了口氣，實在不想與蘇牧山扯上什麼關係，這一頓下來，她自然酒也喝了不少，有些泛起迷糊。
等被方嬸扶著回去歇下的時候，恍惚看到虎子叔在扯方嬸的衣袖，只是還沒來得及看清自個就昏睡過去了。
八寶樓的生意是越來越紅火，原本不打算在汴城開設分店，也因為醉霄樓關門的緣故並過來重改，掛了一致招牌，竟是一共有了七八家，合上外地的，短短兩月近有十五家，新店都是由老店的人分出去再招新人，一批帶一批，環環相扣上手極快，而叫薛寶珠覺得誇張的是她的徒子徒孫竟有那麼多了。
「咳——行罷，聽說在京城也是靠了人家，你的眼光也不會差，要我主婚這事我應了。」裴明遠自個找了個台階下，也與他一道站在庭院中看。
這座宅院承載了裴家百年基業，始於此，興於傳承，最終還算是個好結果。
對於裴家起落，他這一直在外的沒那麼深的體會，倒是以前常聽大哥神神叨叨裴家的命數。盛極必衰的道理他倒是曉得的，看裴劭後面都安排妥當了便沒有插話。
這般瞧看著，他又陡然想起一樁，「當初是我毀了你與蘇溫的情緣，你不在時，還有蘇家的人送信過來，想必還是對你……可你要娶薛寶珠這……」
「蘇溫是裴昭喜歡的人，二叔應該知曉，我從不與裴昭爭。」是讓，可他卻不願讓裴昭知曉薛寶珠的存在，是一丁點都不能忍受的私慾占有……
第106章 桃花泛
又是一年桂花飄香, 薛寶珠回到永安鎮的那日蘇牧山親自來道賀，並定了三日後在八寶樓設宴接風，還請了不少鄉紳來，擺足了陣仗。加上從消息傳回那日起，場面更是火熱萬分。
「小掌柜, 要不還是子闌來罷，你出去招呼人就是了。」方嬸看薛寶珠窩在廚房裡不出去, 忙是過來搬。
薛寶珠一點都不想去應付蘇牧山他們，就把能說會道的段其峰和方嬸推了出去, 「你們倆且招呼著, 這頓便由我親自來做, 不枉費走京城這遭。」
兩人不得法子只得出去笑臉相迎。
即是一桌子，薛寶珠做的都是上的了台面的大菜, 雞鴨魚肉不可少, 還有幾道別出心裁的，例如桃花泛, 源自魯菜的海鮮鍋巴，只不過所澆的芡汁兒里沒有乾貝、魷魚和海參, 而只是用了桃花盛開時節的春蝦拆解出脆嫩的蝦仁冰凍著。那時節冰雪初融陽光普照, 春蝦生長迅速卻少受腥氣干擾, 味道格外新鮮。用蝦腦煸出的嫣紅油脂加上糖、醋、薑絲兒等調料熬成滾燙的濃汁, 當著食客的面兒刺啦啦揮灑在炸得酥香的散碎鍋巴上，便成了桃花泛。
陳員外用手扇了扇，忍不住深深嗅了一口, 白霧升騰中酸溜溜的甜香躥入鼻腔，勾得人食指大動。再往桌上看，焦黃的鍋巴上慢慢溢了紅汁，點染著粉紅的蝦仁，宛若妖嬈桃花；芡汁浸潤鍋巴時發出的噼噼啪啪的爆裂聲又仿佛春日隱隱作響的春雷。「好一道艷麗鮮甜、有聲有色的桃花泛！」
這可不單是講究色香味形了，調動五官充分體驗菜的精妙，簡直是奇了。
蘇牧山亦是滿意點頭，等薛寶珠盛上最後一道重頭戲牡丹燕菜便招呼她坐下。要說如今換了個新知州，是個再耿正不阿的一人，一眼看穿了蘇牧山的油滑投機，績效公事上多緊箍他，倒是讓這蘇牧山不得不時刻繃著根弦不敢動旁的心思，做事也比以前正派了許多。
薛寶珠自然不好再回絕，倒酒宴客。席上還有王大虎，他如今還在衙門當差，不過受蘇牧山重用，成了左膀右臂，可還是委實應付不來這場面，不過是因為八寶樓對外是他的名聲被拉來作陪，故一上席便要了最烈的酒，索性先把自個灌醉了好及早撤了。
「虎子叔，你喝慢點。」薛寶珠看他那個喝法著實驚著，私底下讓人備了解酒湯，不過還沒等吩咐下去便聽到方嬸早早做了準備，她詫異片刻就又被蘇牧山找了說話。
打從京城裡回來，沿途做的計劃便有了實施的空檔。海鮮運輸的那條線雖然也給了出去，可這一年多也給她攢的本兒都直逼幾家八寶樓的收入，這一筆是她自己打理的，她將一部分抽出作為開設分店的本錢，交由段其峰去做。
眼看本城的三家越來越有起色，雖然也有波折，但總算都是經歷過的，底下人也都有了經驗，聽說要開分店那也是高興的，尤其是薛寶珠帶出來的廚子，像趙子闌這種能在新店獨當一面，年末自有一筆酒樓盈利的分紅，那可是眼饞死人的。
而原本在汴城首屈一指的醉霄樓如今被貼上封條，轉到了蘇牧山手下，蘇牧山同自己說的，便是這樁。合著壓在他手裡倒不如做個順水人情贈與薛寶珠，蘇牧山的算盤打得好，旁個不清楚，他可是知道薛寶珠是面見過聖上，入了太后眼的，何況還有鎮國夫人有意收做義女的消息，越發不敢小看這位的本事。
「蘇大人這般熱忱倒教我不好意思了，不過醉霄樓那處我本來也是有意的，照市場價開就是。」薛寶珠含笑婉拒道。
「噫，小掌柜替汴城掙了那麼大個面子，這是本官的一番心意，就莫要拒絕了。」蘇牧山打定主意要與薛寶珠扯上因果，自然是卯足了勁兒演戲。
薛寶珠又敬了一杯酒，忍著湧上來的噁心道，「民女知曉大人愛民如子，也是兩袖清風的好官，怎可為我破例，一碼歸一碼，晚些我帶底下人親自上府衙一趟詳談，今日便不談了，好好喝酒才是。」
蘇牧山猶如一拳打在了棉花上，軟乎無力可也強求不得，便借著喝酒轉了局面，不再執著這點。薛寶珠見狀暗暗鬆了口氣，實在不想與蘇牧山扯上什麼關係，這一頓下來，她自然酒也喝了不少，有些泛起迷糊。
等被方嬸扶著回去歇下的時候，恍惚看到虎子叔在扯方嬸的衣袖，只是還沒來得及看清自個就昏睡過去了。
八寶樓的生意是越來越紅火，原本不打算在汴城開設分店，也因為醉霄樓關門的緣故並過來重改，掛了一致招牌，竟是一共有了七八家，合上外地的，短短兩月近有十五家，新店都是由老店的人分出去再招新人，一批帶一批，環環相扣上手極快，而叫薛寶珠覺得誇張的是她的徒子徒孫竟有那麼多了。