第34頁
吃就吃吧,也不是沒吃過,不過那些醜醜的獵物都是捕獵能力低的魚族才吃的,可能俞殊以前吃習慣了吧。
俞殊不知他的想法,把今天的收穫輕點了一下……五隻大龍蝦,兩隻帝王蟹,還有一隻椰子蟹,都是比較容易烹飪的食材,他打算把它們全部都做了。
三隻大龍蝦和一隻帝王蟹爆炒,剩下的直接蒸熟,原汁原味。
日落時分,海灘上升起三個火堆,火堆上放著三個大貝殼,一個蒸著超大的椰子蟹,一個蒸著帝王蟹和大龍蝦,剩下一個是炒鍋。
俞殊蓋上兩個竹篾編的鍋蓋,上山拿下來調味料。
炒鍋燒熱,倒下白海獸油,這是前幾天熬的,味道有點像牛油。
油熱後,放下鹽巴和花椒還有桂皮,這也是前幾天找薯芋時在樹上做記號發現的香料,沒有桂皮辣,但是有一股香味。
爆出香味後,趕緊放下切塊的龍蝦和帝王蟹,「滋」的一聲,俞殊連忙用竹子做的炒菜勺快速翻炒,熱油形成油煙,鍋面轟地起火,宛如新東方大廚炫技,遊刃有餘。
最後加入清水,蓋上鍋蓋,中火悶8分鐘。
俞殊坐在一旁控制火候,回頭看那條魚,他還在練習著。
不過,目標已經從那棵插滿竹箭的怨種椰樹,轉移到了更遠的椰子樹上。
夕陽下,少年的姿勢如同專業弓箭手,優美又有爆發力。
這時,一隻歸巢的飛鳥從上空飛過,人魚立即轉移目標,瞬間瞄準了空中的鳥。
「咻」的一聲,疾箭劃破夕陽,從飛鳥身邊擦過,險些成了人魚的活靶子。
俞殊輕笑,還挺認真,美食都動搖不了?
卻也想到今天自己面對危險時,他從胸腔發出那聲痛苦的嘶吼,看來真的是把他嚇到了。
俞殊看著吃貨認真練箭的樣子,絢麗的夕陽照進他溫柔的眸子,漸漸有些出神。
不知道人魚有沒有年歲之說?星成年沒有?嗯,也許……下次可以給他普及一下某方面的教育?
俞殊低頭看著自己胸口的傷痕,把頭埋在膝蓋間想入非非,耳朵又悄悄地紅了。
結果……差點把鍋燒乾。
「咕?」星熠去海里泡完水回來,歪頭疑惑地看著他。
「星。」俞殊一驚,心虛地回過了神,「好了好了,馬上出鍋。」
俞殊掀開鍋蓋,頓時,兩人都被鍋里咕咕冒泡的食物吸引了注意。
最後撒一把野蔥進去,大火收汁,爆炒海鮮的香味立即席捲沙灘,蝦蟹紅色的外殼十分誘人。
「咕咕!」吃過魚本性還在,眼睛撲閃撲閃的。
這是什麼?這真的是那些丑東西發出的香味嗎。
星熠頓時就不歧視它們長得醜了。
山洞裡重新做了一張桌子,俞殊就把那做失敗的小桌子拿到了沙灘上。
桌上放著星的大碗,和他的小碗,他把兩個碗都裝滿香噴噴的爆炒龍蝦和帝王蟹。
「快嘗嘗吧。」
俞殊說罷,用筷子吃夾了一塊,而星熠直接用爪子吃,一口下去,兩人同時眼睛放光。
這就是牛油焗龍蝦的川味版嘛……龍蝦肉鮮嫩多汁,一大口下去,香辣滿足,帝王蟹也十分不賴,只是蟹鉗有點難開。
另一邊,星熠已經迫不及待,一股腦都塞嘴巴里,咔嚓咔嚓嚼著。
「咕。」好吃是好吃,就是有點磕牙。
「殼不可以吃。」
俞殊哭笑不得,把打開的蟹腿遞過去。星就著他的手咬了一口,眼睛更亮了,仿佛領悟到了吃蟹的精髓。
接下來,俞殊本想表現一下紳士精神,給美人服務的,不想碗裡瞬間放滿了美人給他開好殼的蟹肉。
在他的利爪下,蟹殼就像豆腐一樣。
「咕。」俞殊快吃。
俞殊不禁一笑,他也有人給剝蝦了?還是龍蝦。
清蒸龍蝦和帝王蟹很快也好了……海鮮果然還是要吃原汁原味,即使沒有任何調料,也鮮味十足。
這回也全都是星幫他去殼,他只管吃就好了。
害得俞殊差點就被星餵飽,不過他沒忘記最後的壓軸菜。
還沒掀開鍋蓋,就已經聞到一股淡淡地椰香味,打開蓋子,更是濃香撲鼻。
星熠是真的嫌棄椰子蟹的樣子,此時聞到香味,還是禁不住好奇,湊了過來。
「咕咕?」這是果子的味道?為什麼這個醜陋的東西有這樣的香味?而且變得紅紅的,看起來挺好吃?
椰子蟹的殼十分堅硬,不過只要星用力一捏,椰子蟹在他手裡也能輕易打開,椰子蟹蟹肉有淡淡的椰奶香味,口感卻不如帝王蟹,但椰子蟹的精華在它的肚子。
俞殊讓星用他的爪子劃開那個大大的肚子,黃橙橙的蟹膏蟹油立即流了出來。
星熠下意識舔了舔自己的爪子,作為一個及格的吃貨,他立即發現了新吃法,用清蒸帝王業和大龍蝦沾著椰子蟹的蟹膏吃,簡直就是完美搭配。
不過再好吃的東西,也只能吃飽為止。
俞殊吃飽喝足,在一邊做飯後甜點——烤菠蘿,菠蘿烤軟,塗上一點蜂蜜,再烤一下,酸酸甜甜。
這晚,兩人都吃得很滿足。
夜色降臨,巨大的紅色月亮悄悄冒出海面。
自從星搬到這裡,俞殊每晚都陪他一會,才回山洞裡。