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  薄荷有一長相和味道都十分相似的近親,名為十香菜。若是一個甚少做飯或者不識花草的外行人來辨認薄荷和十香菜,十有八九會將二者認錯,就連椒聊也是在院長媽媽的教導和同時種了這兩種植物之後,才能將此二物分的清楚明白,自有一套規矩的識別之法。

  從外形上看,薄荷的葉子多為三角心形或者卵狀,葉子邊緣較為有鋒角,雖然葉片脈絡紋路沒有清晰深刻,卻井然有序,葉片表面也較為平整光滑,將葉子撕開,其氣味也較為濃烈刺激。

  如果說薄荷與十香菜是雙胞胎的話,那麼薄荷就一個凌厲剛烈的將軍,而十香菜則是一個溫柔儒雅的文官。

  它的葉片近乎橢圓,邊緣圓潤而無凌厲之感,葉片脈絡的紋路清晰而深刻,卻沒有那麼井然有序,反倒有種條條大路通羅馬的感覺,葉面因為紋路而並不光滑平整,反倒因為帶著薄荷沒有的細小絨毛而有些可愛,味道清涼,但更多的是那種讓人耳目一清的清香,而非薄荷那樣濃郁的刺激。

  所以椒聊在揪了一片葉子看了紋路聞了氣味之後,非常確定這就是薄荷,薄荷為中醫解表藥之發散風熱藥,功能疏散風熱,清利頭目,利咽透疹,疏肝行氣,是實實在在的物美價廉之藥。

  這夏日炎暑熱盛,正好拿它做飲品散散暑氣,清醒清醒。

  「小朋友們,看到這一片草了嗎?」

  幾個小傢伙在烈日下曬的眼睛都眯成一條縫了,聞言點點頭。

  「它叫薄荷,今天我們就是要拿它做好喝的哦,像這樣,我們只要它這種完整的葉子。」椒聊揪下一片葉子作為示範,「每個小可愛摘十片就可以了。」

  椒聊的話音剛落小老虎就已經伸出小爪子捏著一片葉子卻一下揪掉了薄荷的頭,不過一個薄荷頭到手,好幾片葉子也到手了。而其他的小朋友也不甘示弱,專挑長的最大最好看的下手,每個人摘了十片,椒聊則掐了幾個長的較為好看的薄荷頭。

  偷偷關注所有小可愛都能準確無誤的數出來十片薄荷葉,椒聊這才心滿意足的帶著他們回去了。

  椒聊回去先把每個人的薄荷葉都洗乾淨,然後點火燒水。趁著燒水的空擋,他把小朋友的手也給洗乾淨,然後每人發了三片洗乾淨的薄荷葉。

  「來,小朋友們,跟著我學,把葉子團在手心裡,像這樣輕輕的揉一揉。」椒聊把薄荷葉捏在掌心,合掌輕輕的揉了揉,然後把揉搓的有顏色較深的紋路的薄荷葉給小朋友們看。

  這樣揉搓後的新鮮薄荷葉,用開水沖泡一會兒,味道清涼的同時又不會過於刺激,還省事,十分好用。

  小朋友們也學著椒聊開始認真揉搓手裡的薄荷葉,幾個小傢伙生怕自己揉的不夠,當他們停手的時候,他們手裡的薄荷葉已經被揉的完全變了顏色了,不過這並不影響什麼。

  椒聊把他們親手揉好的薄荷葉放到一個大點的盆子裡,又將燒開的水倒進去沖泡,用勺子一攪拌,透明的開水便變了顏色,變成了透亮的綠,裡面飄著舒展的薄荷葉片,看起來十分清爽。

  趁著泡薄荷的這會兒空擋,椒聊又把小朋友們被沾上薄荷汁液的小手給洗了洗,洗完之後小朋友們還你把小手伸到我面前,我把小手遞給你的互相聞手上沾染的薄荷的清涼之氣呢。

  椒聊則趁著他們玩的開心的時候把那塊蜂蜜拿過來,用勺子使勁兒的擠壓蜂巢里的蜂蜜,實在擠不出來的時候,他把蜂巢單獨舀出來,分成大小約莫相等的分量,再把小朋友招呼過來。

  「小朋友們!過來了!」

  眼尖的小鷹看見了椒聊手裡被壓的變形的蜂巢,驚喜喊道:「是蜂蜜!」

  於是所有小朋友呼啦一下全都圍在了椒聊的腿旁,眼巴巴的看著椒聊手裡的蜂巢。

  椒聊拿著蜂巢蹲下來,認真道:「不用著急,這些蜂蜜啊,都是你們的,不過我現在要給你們吃的東西是蜂巢,你們在吃的時候一定要把蜂蠟給吐出來,不能把它咽下去,所以在吃的時候一定要慢慢的,細嚼慢咽,不能什麼都給咽下去了要把殘渣給吐出來,不然——這次的好東西就不給他喝了,聽見了沒有?」

  「嗯嗯,聽見了!」連小綿綿都一臉認真的用力點頭,看著那蜂巢眼裡帶著渴望。

  「這可是你們說的哦。」

  椒聊把蜂巢分成了小塊,先餵給了小綿綿,看著小綿綿細細的咀嚼,把殘餘的蜂蜜都吃了,再把已經嚼成一團的蜂蠟給吐了出來,才把下一塊蜂巢塞到已經迫不及待的張開嘴的小多多嘴裡。

  接下來就是這樣的流程,期間只有小老虎在嚼蜂巢的時候差點把蜂蠟給咽下去,直給他心虛的不敢抬頭看椒聊,還是椒聊沒有責怪還及時的安慰了他,他才恢復了自然的姿態。

  所有的事情都適宜「點到為止」這句話,所以椒聊也沒讓他們把蜂巢給全嚼了,而是每個人餵了兩小塊兒就不給吃了,剩下的放在陰涼通風的地方,明天還是他們的。

  恰好沖泡的薄荷水也差不多了,椒聊先是給幾個小崽子喝了幾口涼白開,淡淡嘴中的甜膩,然後每人分了一個碗,裡面倒上相同份量的綠褐色薄荷水。

  小朋友們不斷的趴在自己的碗邊輕輕的聞嗅著薄荷水的清涼氣息。

  之後椒聊用勺子舀出等量的蜂蜜,逐個倒進小朋友面前的碗裡,末了用勺子給攪拌均勻,最後蜻蜓點水般往每個小碗裡都放了一個漂亮完整的薄荷尖尖。




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